[發(fā)明專利]一種靈芝孢子粉片劑及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110267019.2
• 申請(qǐng)日: 2021-03-11
• 公開（公告）號(hào): CN113017081A
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄧?yán)?/a>;羅金華;傅師坦;母丹;姜浩;趙珈裴;莫太明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶市生物技術(shù)研究所有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23L33/00
• 分類號(hào): A23L33/00;A23P10/28;A23L29/00;A23L29/30;A23L31/00
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務(wù)所(普通合伙) 50211
• 代理人: 郭麗;郭云

本發(fā)明公開一種靈芝孢子粉片劑及其制備方法，該片劑包括靈芝孢子粉10?17份、靈芝多糖或鐵皮石斛多糖7?13份、微晶纖維素6?10份、乳糖8?10份、白砂糖4?5份、麥芽糊精3?10份、硬脂酸鎂0.5?1份、50?60％的乙醇溶液或15％?20％的糯米粉漿5?7份；按照等量遞增混合原則，將部分原料混合，加入麥芽糊精和黏合劑制成軟材，造粒、干燥并整粒后，加入硬脂酸鎂混合后壓制成片。本發(fā)明通過配方的優(yōu)化以及工藝的優(yōu)化，制備出的靈芝孢子粉片劑色澤均勻，表面光滑、完整，硬度、脆碎度均較好，并且得到的片劑產(chǎn)品質(zhì)量一致性較好，產(chǎn)品中靈芝孢子粉的含量高，片劑的感官性質(zhì)和適口性提高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品及其制備技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種靈芝孢子粉片劑及其制備方法。

背景技術(shù)

靈芝(Ganoderma lucidum)屬于擔(dān)子菌門擔(dān)子菌綱多孔菌科靈芝屬，是一種傳統(tǒng)的藥用真菌，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正、延年益壽之功效。靈芝在生長成熟期產(chǎn)生釋放出的‘種子’(生物學(xué)上稱擔(dān)孢子，直徑為5～8μm)，收集起來的靈芝孢子呈粉末狀，約1000kg靈芝子實(shí)體約能收集1kg孢子粉，十分稀有珍貴。靈芝孢子內(nèi)含有比靈芝更為豐富的多糖肽、三萜類、核苷、蛋白質(zhì)、酶類及硒元素等特殊生物活性成分，有增強(qiáng)免疫、抑制腫瘤、保肝、降血糖、抗氧化等藥用價(jià)值。因此，靈芝孢子粉成為當(dāng)前研究的熱點(diǎn)，被廣泛用于保健食品的原料。

目前市場上靈芝孢子粉相關(guān)產(chǎn)品形式主要是以粉劑、顆粒劑、膠囊等劑型存在，該類劑型有以下缺點(diǎn)：粉狀產(chǎn)品口服適口性差，膠囊劑在體內(nèi)的分散性及吸收性較差，且膠囊外殼主要為明膠材質(zhì)，長期食用對(duì)人體有一定影響；粉劑和顆粒劑還容易吸潮變性；孢子粉流動(dòng)性差、含油率高，易粘于容器或包裝物表面，影響產(chǎn)品質(zhì)量及其食用性。

因此，將靈芝孢子粉制成片劑可有效提高其利用率，且方便食用、攜帶。但是，靈芝孢子粉富含油脂和纖維素，表面張力較大，其流動(dòng)性和可壓性都較差，不易壓片成型。此外，靈芝孢子粉味苦、易氧化、易吸潮，在壓片過程中容易出現(xiàn)孢子粉粘片、不成型、產(chǎn)品表面不光滑等問題，因此如何優(yōu)化靈芝孢子粉壓片技術(shù)，得到產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定且靈芝孢子粉含量高的片劑產(chǎn)品是目前靈芝孢子粉制成片劑所面臨的關(guān)鍵問題。

經(jīng)發(fā)明人團(tuán)隊(duì)前期研究得到，采用孢子粉濕法造粒及壓片技術(shù)制備孢子粉片劑中，關(guān)鍵技術(shù)有以下幾個(gè)方面：①孢子粉片劑原料中的填充劑、黏合劑等選擇及其添加比例，②造粒過程中各原材料處理及混合順序，以及③壓片工藝中的制粒、干燥和整粒等步驟。

本發(fā)明采用濕法制粒壓片，旨在通過改變靈芝孢子粉的流動(dòng)性和可壓性，通過填充劑、黏合劑等的選擇及配方優(yōu)化，結(jié)合優(yōu)化的造粒壓片工藝，最終得到符合要求的靈芝孢子片。

發(fā)明內(nèi)容

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，根據(jù)本發(fā)明的第一方面，本發(fā)明提供如下方案：

一種靈芝孢子粉片劑，包括如下重量份的原料：靈芝孢子粉10-17份、填充劑7-13份、微晶纖維素6-10份、乳糖8-10份、白砂糖4-5份、麥芽糊精3-10份、硬脂酸鎂0.5-1份、黏合劑5-7份，所述填充劑為靈芝多糖或鐵皮石斛多糖，所述黏合劑為50-60％的乙醇溶液或15％-20％的糯米粉漿。

進(jìn)一步，靈芝孢子粉片劑包括如下重量份的原料：靈芝孢子粉12份、填充劑10份、微晶纖維素8份、乳糖9份、白砂糖5份、麥芽糊精5.5份、硬脂酸鎂0.5份、黏合劑6份，所述填充劑為靈芝多糖或鐵皮石斛多糖，所述黏合劑為50-60％的乙醇溶液或15％-20％的糯米粉漿。

進(jìn)一步，所述黏合劑為60％的乙醇溶液。

根據(jù)本發(fā)明的第二方面，本發(fā)明提供的方案如下：