[發明專利]一種N-月桂酰氨基酸鹽的合成方法

有效

• 申請號: 202110252872.7
• 申請日: 2021-03-08
• 公開（公告）號: CN113061097B
• 公開（公告）日: 2022-04-15
• 發明（設計）人: 溫廷益;孟宏宇;徐佩佩;趙敏;楊超;劉長友;劉樹文
• 申請（專利權）人: 南京中科游子生物技術研究院有限公司
• 主分類號: C07C231/08
• 分類號: C07C231/08;C07C231/12;C07C233/47;C07C227/18;C07C229/08;C09K23/28
• 代理公司: 北京乾成律信知識產權代理有限公司 11927
• 代理人: 李昕巍;蘇捷

1.一種N-月桂酰氨基酸鹽的合成方法，具體包括如下內容：

將摩爾比為1:1:10的氨基酸、堿和水混合，使其全部溶解，經100~120℃減壓蒸餾除去水分，得到氨基酸鹽；

將氨基酸鹽、月桂酰胺按照摩爾比5:1~1:1的比例混合到反應容器中，反應容器裝上尾氣接收裝置；

在130-180℃下，攪拌反應1-32小時；

反應結束后使用0.05%-0.10%鹽酸溶液將反應混合物酸化至pH為1-3，使產物沉淀，過濾收集沉淀物，得到純化后的產物；

將純化后的產物在40-80℃下鼓風干燥8-24h除去水分，得到干燥的產物；

產物用乙醇溶解后，在40-50℃下加入等摩爾20%堿溶液，攪拌反應30-60min后冷卻結晶，抽濾后得到月桂酰氨基酸鹽；

所述的氨基酸包括：丙氨酸、肌氨酸、甘氨酸、賴氨酸。

2.根據權利要求1所述的N-月桂酰氨基酸鹽的合成方法，具體還包括如下內容：

將摩爾比為1:1:10的丙氨酸、氫氧化鉀和水混合，完全溶解后得到丙氨酸鉀水溶液，110℃減壓蒸餾除去水分，得到丙氨酸鉀；

在裝有攪拌磁子、分水器、回流冷凝管、氣體收集球膽的三口燒瓶中加入月桂酰胺和丙氨酸鉀，月桂酰胺與丙氨酸鉀的摩爾比為1:5，在180℃下攪拌反應1h；

然后使用質量百分比為0.08-0.10%的鹽酸溶液將反應混合物酸化至pH為2-3，使產物沉淀，過濾收集沉淀物，得到純化后的產物；

將純化后的產物在60-70℃下鼓風干燥10-15h除去水分；

干燥的產物用乙醇溶解后，在40-50℃下邊攪拌邊滴加等摩爾的20%氫氧化鈉或者氫氧化鉀溶液，攪拌反應30-60min后冷卻結晶，抽濾后得到月桂酰丙氨酸鹽；

其特征在于，月桂酰胺轉化率大于78%。

3.根據權利要求1所述的一種N-月桂酰氨基酸鹽的合成方法，其特征在于，所述的堿或堿金屬鹽包括氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋰。

4.根據權利要求1所述的一種N-月桂酰氨基酸鹽的合成方法，其特征在于，所述的堿溶液為氫氧化鈉或者氫氧化鉀溶液。