[發(fā)明專利]酶法制備柞蠶蛹低聚殼聚糖的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110250306.2 | 申請日： | 2021-03-08 |
| 公開（公告）號： | CN112980904A | 公開（公告）日： | 2021-06-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 胡風(fēng)慶;李鋆一 | 申請（專利權(quán)）人： | 遼寧大學(xué) |
| 主分類號： | C12P19/26 | 分類號： | C12P19/26;C12P19/14;C08B37/08 |
| 代理公司： | 沈陽杰克知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 21207 | 代理人： | 金春華 |
| 地址： | 110000 遼寧*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 法制 柞蠶 蛹低聚殼 聚糖 方法 | ||
1.酶法制備柞蠶蛹低聚殼聚糖的方法，其特征在于，包括如下步驟：
1)于柞蠶蛹皮粉中，加入氫氧化鈉溶液，恒溫磁力攪拌后抽濾，所得濾渣用去離子水清洗至中性，烘干；取烘干后的濾渣，加入鹽酸溶液，恒溫磁力攪拌后抽濾，所得濾渣用去離子水清洗至中性，得甲殼素；
2)于步驟1)所得甲殼素中，加入氫氧化鈉溶液，恒溫磁力攪拌，所得產(chǎn)物抽濾，水洗至中性，烘干，得粗殼聚糖；
3)提純：于粗殼聚糖中加入醋酸溶液，磁力攪拌使其溶解后，用氫氧化鈉溶液調(diào)整pH，離心收集沉淀，加去離子水懸浮，抽濾洗至中性，冷凍干燥，得提純的柞蠶蛹?xì)ぞ厶牵?/p>
4)于提純的柞蠶蛹?xì)ぞ厶侵性俅渭尤氪姿崛芤海瑱C(jī)械攪拌完全溶解，用氫氧化鈉溶液或醋酸溶液調(diào)節(jié)殼聚糖溶液pH后，升溫至50℃，加入纖維素酶，恒溫?fù)u床中酶解，得酶解液；
5)取酶解液于沸水浴中滅活，用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)酶解液的pH，離心取上清液，冷凍干燥，得低聚殼聚糖粉末。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟1)中，按固液比1:10，加入2mol/L的氫氧化鈉溶液，85℃恒溫磁力攪拌5h。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟1)中，按固液比1:20，加入1.6mol/L的鹽酸溶液，40℃恒溫磁力攪拌6h。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2)中，按固液比1:20，加入質(zhì)量百分濃度為50％的氫氧化鈉溶液，90℃恒溫磁力攪拌7h。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟3)中，按固液比1:30，加入質(zhì)量百分濃度為10％的醋酸溶液，用1N的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH至10，8000r/min離心20min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟4)中，按固液比1:100，于提純的柞蠶蛹?xì)ぞ厶侵屑尤?.2mol/L的醋酸溶液，調(diào)節(jié)溶液pH至5.0；按2500U/g的酶用量加入纖維素酶，50℃恒溫?fù)u床中酶解24h。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟5)中，滅活時間為10min，用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)酶解液的pH至8。
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