[發(fā)明專利]一種蛋糕生產(chǎn)用原料預(yù)處理設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110230626.1
• 申請日: 2021-03-02
• 公開（公告）號: CN112845054A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭武;張超;謝寧
• 申請（專利權(quán)）人: 無錫嘉鼎機(jī)械科技有限公司
• 主分類號: B07B1/28
• 分類號: B07B1/28;B07B1/42;B07B1/46;B07B1/52
• 代理公司: 無錫市匯誠永信專利代理事務(wù)所(普通合伙) 32260
• 代理人: 朱曉林

本發(fā)明公開了一種蛋糕生產(chǎn)用原料預(yù)處理設(shè)備，屬于原料處理技術(shù)領(lǐng)域，其包括處理艙，所述處理艙的上表面與封蓋的下表面相搭接，所述封蓋上表面的右側(cè)與注料口的底端相卡接，所述注料口上表面的左側(cè)通過轉(zhuǎn)軸與蓋板的左端相鉸接。該蛋糕生產(chǎn)用原料預(yù)處理設(shè)備，通過設(shè)置方孔軸承，當(dāng)該設(shè)備對蛋糕原料進(jìn)行與處理時，啟動電機(jī)，電機(jī)通過輸出端帶動方孔軸承的內(nèi)壁進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，方孔軸承同步帶帶動傳動軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，傳動軸帶動處理艙內(nèi)的其它零部件運(yùn)行，使得該設(shè)備可以在對原料進(jìn)行預(yù)處理的同時，對該設(shè)備的處理艙進(jìn)行密封處理，防止了原料預(yù)處理時被甩出處理艙，造成不必要的浪費(fèi)，降低了該設(shè)備對原料預(yù)處理時的成本消耗。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于原料處理技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種蛋糕生產(chǎn)用原料預(yù)處理設(shè)備。

背景技術(shù)

蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，再添加牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成的一種古老的西方面食類點(diǎn)心，在蛋糕制作前，需要將面粉進(jìn)行打散、混合和過篩的預(yù)處理，一般對面粉進(jìn)行預(yù)處理時，是將面粉放置在篩子中，通過對篩子的抖動和拍打，對面粉進(jìn)行過篩，過篩過程耗時較長，過篩效率低下，并且在抖動和拍打的力度過大時，容易將面粉從篩子中甩出，造成面粉的浪費(fèi)，增加了蛋糕制作的成本。

發(fā)明內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明提供了一種蛋糕生產(chǎn)用原料預(yù)處理設(shè)備，解決了一般對面粉進(jìn)行預(yù)處理時，是將面粉放置在篩子中，通過對篩子的抖動和拍打，對面粉進(jìn)行過篩，過篩過程耗時較長，過篩效率低下，并且在抖動和拍打的力度過大時，容易將面粉從篩子中甩出，造成面粉的浪費(fèi)，增加了蛋糕制作的成本的問題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種蛋糕生產(chǎn)用原料預(yù)處理設(shè)備，包括處理艙，所述處理艙的上表面與封蓋的下表面相搭接，所述封蓋上表面的右側(cè)與注料口的底端相卡接，所述注料口上表面的左側(cè)通過轉(zhuǎn)軸與蓋板的左端相鉸接，所述蓋板上表面的右側(cè)固定連接有握把，所述封蓋的上表面卡接有方孔軸承，所述方孔軸承的底端與傳動軸的頂端相套接，所述傳動軸的上表面與電機(jī)輸出端的下表面相搭接，所述電機(jī)輸出端的底端與方孔軸承的頂端固定連接，所述電機(jī)的外表面套接有支撐架，所述支撐架的下表面與封蓋的上表面固定連接，所述封蓋外表面的四角處均固定連接有鎖定卡塊。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案：所述處理艙外表面上方的四角處均固定連接有兩個固定夾板，對應(yīng)兩個固定夾板通過銷軸與翻轉(zhuǎn)鎖扳的頂端活動連接，所述翻轉(zhuǎn)鎖扳的底端與卡環(huán)的底端活動連接，所述卡環(huán)的頂端與對應(yīng)鎖定卡塊的上表面相卡接。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案：所述傳動軸的底端與支撐軸承相套接，所述支撐軸承卡接在處理艙內(nèi)壁的下表面，所述傳動軸的底端套接有旋轉(zhuǎn)軸承，所述旋轉(zhuǎn)軸承的左右兩側(cè)均固定連接有清艙桿，兩個清艙桿的相遠(yuǎn)離的一面分別與處理艙內(nèi)壁的左右兩側(cè)面相搭接。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案：所述處理艙內(nèi)壁的上方開設(shè)有限位槽，所述限位槽與移動框的外表面滑動連接，所述移動框的內(nèi)壁與篩網(wǎng)的外表面固定連接，所述篩網(wǎng)的內(nèi)壁與偏心軸套的外表面固定連接，所述限位槽、篩網(wǎng)、偏心軸套和移動框的形狀均為環(huán)形。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案：所述偏心軸套下表面的右側(cè)固定連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸的底端與連接桿的右端活動連接，所述連接桿的左側(cè)面與同步軸承的右側(cè)面固定連接，所述處理艙內(nèi)壁下表面的左側(cè)卡接有排出管，所述排出管內(nèi)設(shè)置有閥門。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步方案：所述傳動軸的頂端套接有斜面軸承，所述斜面軸承的左右兩側(cè)分別與兩個篩分刷相互靠近的一端固定連接，兩個篩分刷的下表面與同一個篩網(wǎng)的上表面相搭接，所述處理艙下表面的四角處均固定連接有支撐腿。

(三)有益效果

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果在于：