[發(fā)明專(zhuān)利]一種石斛酒配方及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202110228802.8 | 申請(qǐng)日： | 2021-03-02 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN112760189A | 公開(kāi)（公告）日： | 2021-05-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 孔菲菲;張悅;蘭芳;熊方 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 湖北省醫(yī)藥工業(yè)研究院有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | C12G3/055 | 分類(lèi)號(hào)： | C12G3/055;C12G3/05 |
| 代理公司： | 北京棘龍知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11740 | 代理人： | 謝靜 |
| 地址： | 430000 湖*** | 國(guó)省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 石斛 配方 及其 制備 方法 | ||
1.一種石斛酒配方，其特征在于：所述配方包括鐵皮石斛1-20份、枸杞1-5份、蜂蜜1-5份和38度白酒100-2000份。
2.一種石斛酒的制備方法，其特征在于：該制備方法適用于權(quán)利要求1中所述的石斛酒配方，且制備方法包括以下步驟；
S1：首先將5份鐵皮石斛去除雜葉和3份枸杞清水洗凈，之后低溫烘干鐵皮石斛和枸杞，再粉碎制成粗粉，使用無(wú)紡布包好鐵皮石斛和枸杞粗粉，置于500份的38度基酒中浸泡，并加入3份蜂蜜，每24小時(shí)攪拌38度基酒一次，浸泡60天；
S2：將S1中浸泡好的38度基酒進(jìn)行粗濾，調(diào)酒精度，調(diào)糖度，靜置48h后用硅藻土過(guò)濾機(jī)精濾，密封裝瓶存儲(chǔ)。
3.一種石斛酒的制備方法，其特征在于：該制備方法適用于權(quán)利要求1中所述的石斛酒配方，且制備方法包括以下步驟；
S3：首先將2份鐵皮石斛去除雜葉和1份枸杞清水洗凈，之后低溫烘干鐵皮石斛和枸杞，再粉碎制成粗粉混合1份蜂蜜，放入200份的38度基酒中，加熱回流提取溶解液；
S4：將溶解液低溫烘干濃縮成干膏，然后粉碎干膏，按照1：100加入到白酒中；靜置后采用硅藻土精濾，密封裝瓶。
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