[發明專利]一種可定量混合原料的自動化面粉揉面組件

在審

• 申請號: 202110206954.8
• 申請日: 2021-02-24
• 公開（公告）號: CN112998041A
• 公開（公告）日: 2021-06-22
• 發明（設計）人: 雷忠亮
• 申請（專利權）人: 雷忠亮
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及面團加工技術領域，且公開了一種可定量混合原料的自動化面粉揉面組件，包括殼體，所述殼體內部下端固定插接有控制塊，控制塊內部靠左設置有氣腔，氣腔內部活動插接有活塞，殼體內部底端固定連接有伸縮桿，伸縮桿上端固定連接有工作臺，工作臺內部固定插接有驅動件，驅動件內部活動插接有擺輪，工作臺上端固定連接有導板。通過將面粉料加入到存料框內部，然后反復的上下移動握把，握把帶動壓桿沿著固定塊進行上下移動，壓桿通過帶出桿內部的定量孔將面粉料從存料框內部帶出到加工區內部，且每次帶出面粉料的量與定量孔的體積相等，從而達到了采用高端裝備制造、能夠在混合的過程中進行定量輸送的效果。

技術領域

本發明涉及面團加工技術領域，具體為一種可定量混合原料的自動化面粉揉面組件。

背景技術

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，在對面粉進行加工過程中，揉面是一個重要的步驟，將面粉中混合一些其他原料，然后在進行揉成面團，使得包裹的面團產生氣體，形成蓬松的組織，使得面團的口感更加獨特。

現有的揉面機在揉面的原料混合過程中，通常不能夠將原料進行定量摻雜，導致每次揉出的面團不夠均勻，發酵效果差，此外，現有的揉面設備不能夠采用高端裝備制造而成，導致揉面的過程與上料的過程分開進行，工作效率低，而且需要更多的場地來供機器的存放。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種可定量混合原料的自動化面粉揉面組件，具備能夠在原料混合的過程中進行定量輸送、揉出的面團均勻、采用高端裝備制造、可將揉面過程與上料過程一體化進行、工作效率高等優點，解決了一般的揉面設備不能夠在原料混合的過程中進行定量輸送、揉出的面團不均勻、未采用高端裝備制造、不能夠將揉面過程與上料過程一體化進行、工作效率低的問題。

(二)技術方案

為實現上述能夠在原料混合的過程中進行定量輸送、揉出的面團均勻、采用高端裝備制造、可將揉面過程與上料過程一體化進行、工作效率高的目的，本發明提供如下技術方案：

一種可定量混合原料的自動化面粉揉面組件，包括殼體，所述殼體內部下端固定插接有控制塊，控制塊內部靠左設置有氣腔，氣腔內部活動插接有活塞，殼體內部底端固定連接有伸縮桿，伸縮桿上端固定連接有工作臺，工作臺內部固定插接有驅動件，驅動件內部活動插接有擺輪，工作臺上端固定連接有導板，殼體內部靠左設置有滑槽，滑槽內部活動插接有活動塊，活動塊內部固定插接有調節桿，殼體左端固定連接有尺標，殼體內部上端固定連接有存料框，存料框內部中間活動插接有帶出桿，帶出桿上端固定連接有壓桿，殼體右端且位于壓桿外側活動套接有固定塊，壓桿下端靠右固定連接有握把。

優選的，所述活塞右端固定連接有楔塊，楔塊右端設置為楔狀，楔塊外側且位于控制塊內部活動套接有預緊彈簧，預緊彈簧可調節楔塊與工作臺之間的距離。

優選的，所述伸縮桿設置為兩段式，伸縮桿可將工作臺進行支撐，伸縮桿外側活動套接有觸發彈簧，伸縮桿外側且位于工作臺內部設置有孔。

優選的，所述驅動件內部設置有與觸發彈簧相連接的導線，擺輪外側且位于工作臺內部設置有加工區，加工區可將面粉進行揉合加工。

優選的，所述控制塊內部靠左固定插接有導管，導管外側靠上且位于控制塊內部設置有槽，槽內活動插接有頂桿，頂桿可與活動塊配合，從而控制每次加入加工區內部面粉料的量。

優選的，所述存料框設置為塊狀，存料框內部填充有面粉料，存料框可將面粉料進行預存。

優選的，所述帶出桿內部設置有定量孔，帶出桿外側固定套接有擋圈，擋圈可防止帶出桿滑出存料框內部。

(三)有益效果

與現有技術相比，本發明提供了一種可定量混合原料的自動化面粉揉面組件，具備以下有益效果：