[發明專利]一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置

有效

• 申請號: 202110205575.7
• 申請日: 2021-02-24
• 公開（公告）號: CN113145483B
• 公開（公告）日: 2023-06-23
• 發明（設計）人: 韓春元
• 申請（專利權）人: 陜西蒲城好邦食品有限公司
• 主分類號: B07C5/34
• 分類號: B07C5/34;B07C5/02;B07C5/36;B07C5/38;B65G45/22
• 代理公司: 北京卓特專利代理事務所(普通合伙) 11572
• 代理人: 段宇

本發明公開了一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置，包括底座，底座的底端固定安裝有兩個架板，兩個架板之間共同轉動安裝有若干傳動輥，若干傳動輥上共同套接有傳輸皮帶，兩個架板的頂端共同固定安裝有懸掛板，懸掛板的下表面安裝有攝像頭，底座的底端固定安裝有支撐機構，支撐機構上安裝有第二電機，支撐機構上安裝有第一電機，懸掛板上安裝有限位機構，限位機構與支撐機構之間共同固定安裝有推料機構，本發明的有益效果：本發明一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置，通過第二電機帶動螺紋桿轉動，可以帶動推板向左側移動，繼而將殘留血漬的肉塊推至接料盒內，無需人工手動進行挑揀，有效減少了人工工資的費用，大大降低了其生產成本。

技術領域：

本發明涉及一種監測裝置，特別涉及一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置，屬于雞肉屠宰加工技術領域。

背景技術：

雞肉是指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用，雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類，作為一種需求量大的食材，雞肉的加工也進入了工廠化階段，對活雞進行批量屠宰加工，根據需求對切塊后的雞肉進行包裝出售，為了提高產品的品質，對雞肉肉塊進行包裝之前，需要監測肉塊上是否殘留血漬，對于殘留有血漬的肉塊，需要對其進行回收再清洗，避免影響產品的外觀。

而現有的雞肉生產用肉塊血漬監測是由人工對其進行監測，發現殘留有血漬的肉塊，則需要工作人員手動將其挑揀出來，增加了人工費用，大大提高了其生產成本，對此，需要設計一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置。

發明內容：

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置，能夠有效的解決上述技術問題。

為了解決上述問題，本發明提供了一種技術方案：一種雞肉生產用肉塊血漬監測裝置，包括底座，所述底座的底端固定安裝有兩個架板，兩個所述架板之間共同轉動安裝有若干傳動輥，若干所述傳動輥上共同套接有傳輸皮帶，兩個所述架板的頂端共同固定安裝有懸掛板，所述懸掛板的下表面且位于傳輸皮帶的上方固定安裝有攝像頭，所述懸掛板的頂端固定安裝有處理器和控制器，所述處理器通過導線與控制器電性連接，所述底座的底端固定安裝有支撐機構，所述支撐機構上固定安裝有第二電機，所述第二電機通過導線與控制器電性連接，所述支撐機構上且位于第二電機的下方固定安裝有第一電機，所述第一電機的輸出端穿過支撐機構并與相匹配設置的傳動輥固定連接，所述懸掛板上固定安裝有限位機構，所述限位機構與支撐機構之間共同固定安裝有推料機構，其中一個所述架板的外壁上固定安裝有滑板，所述滑板的下方設有接料機構，所述底座的頂端開鑿有第一凹槽，且所述第一凹槽位于接料機構的下方，所述底座的頂端開鑿有第二凹槽，且所述第二凹槽位于傳輸皮帶的下方，所述第一凹槽和第二凹槽內均固定安裝有油水分離機構，所述第一凹槽通過底座內開鑿的排水通道與第二凹槽連通，兩個所述架板的內壁上均固定安裝有沖洗機構，所述第二凹槽的槽底固定安裝有兩個水泵，每個所述水泵的出水端均固定安裝有導水管，每個所述導水管遠離對應設置的水泵的一端均與沖洗機構固定連接，所述底座的外壁上固定安裝有排水管，且所述排水管與第二凹槽內部連通。

作為優選，所述限位機構包括L型連接桿，且所述L型連接桿固定安裝在懸掛板上，所述L型連接桿遠離懸掛板的一端固定安裝有限位板。

作為優選，所述支撐機構包括支撐板，所述支撐板固定安裝在底座的頂端，所述支撐板上固定安裝有第一托板，所述第一電機固定安裝在第一托板的頂端，所述支撐板上固定安裝有第二托板，所述第二電機固定安裝在第二托板的頂端，所述支撐板上開鑿有第一穿孔和第二穿孔，所述第一電機的輸出端穿入第一穿孔并與對應設置的傳動輥的軸體固定連接，所述第二電機的輸出端穿入第二穿孔并與推料機構固定連接。

作為優選，所述推料機構包括螺紋桿，所述螺紋桿轉動安裝在限位板與支撐板之間，所述螺紋桿上螺紋安裝有橫移塊，所述橫移塊的底端固定安裝有推板，所述推板上活動安裝有兩個限位桿，兩個所述限位桿均固定安裝在限位板與支撐板之間，所述螺紋桿遠離限位板的一端與第二電機的輸出端固定連接。