[發(fā)明專利]連續(xù)循環(huán)式工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110183842.5
• 申請(qǐng)日: 2021-02-08
• 公開（公告）號(hào): CN114251885A
• 公開（公告）日: 2022-03-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林鐘鎬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: (株)昌盛;信息谷韓國(guó)有限公司
• 主分類號(hào): F25C1/24
• 分類號(hào): F25C1/24;F25C1/25;F25C5/08
• 代理公司: 北京潤(rùn)平知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 劉兵;田宏

本發(fā)明涉及一種工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)，具體地涉及一種連續(xù)循環(huán)式工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)，該系統(tǒng)將水槽劃分成多段，設(shè)置多個(gè)熱交換機(jī)和二元冷凍機(jī)，冷卻并供應(yīng)用于制冰的水，將用于制冰的冷媒進(jìn)行1、2次冷卻并分別供應(yīng)至劃分的水槽，使冷媒維持一定溫度來(lái)制備均質(zhì)的冰。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)，具體地涉及一種連續(xù)循環(huán)式工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)，該系統(tǒng)將水槽劃分成多段，設(shè)置多個(gè)熱交換機(jī)和二元冷凍機(jī)，冷卻并供應(yīng)用于制冰的水，將用于制冰的冷媒進(jìn)行1、2次冷卻并分別供應(yīng)至劃分的水槽，使冷媒維持一定溫度，制備均質(zhì)的冰。

背景技術(shù)

通常，冰在水產(chǎn)品、家禽類加工和新鮮度維持、食品加工、化學(xué)工廠等多種工業(yè)領(lǐng)域中以多種目的進(jìn)行使用。特別是在水產(chǎn)品和家禽類等產(chǎn)品出廠時(shí)，在包裝之前供應(yīng)冰來(lái)維持加工和新鮮度，防止腐敗。

像這樣，冰被廣泛地用于多種工業(yè)領(lǐng)域，冰通過(guò)工業(yè)用制冰機(jī)大量生產(chǎn)，再用工業(yè)用碎冰機(jī)進(jìn)行碎冰后，將其暫時(shí)儲(chǔ)藏在工業(yè)用大容量倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)冰庫(kù)中，之后將冰二次供應(yīng)至各供應(yīng)處。

這種工業(yè)用制冰機(jī)是將一定容量的殺菌處理的水投入矩形的大冰塊中，然后將大冰塊裝入9℃的冷卻溶液中，將冰塊中的水凍結(jié)。

然后，大型冰塊中的水從邊緣開始凍結(jié)，凍結(jié)到一定程度時(shí)將其取出，接著經(jīng)過(guò)清洗，并用碎冰機(jī)碎冰后進(jìn)行包裝。

但是，這種大型的工業(yè)用制冰機(jī)和工業(yè)用碎冰機(jī)僅在安裝時(shí)就需要高昂的設(shè)備，而且由于安裝面積大，還存在增加投資費(fèi)用的問(wèn)題。

另一方面，目前公開制冰方法有空氣冷凍法、接觸式冷凍法、浸泡式冷凍法、液化氣冷凍法和低溫滲透壓脫水冷凍法等。

作為這種制冰方法中的一個(gè)示例，公開有韓國(guó)公開專利公報(bào)第10-2003-0039535號(hào)的冰容器的制備裝置。

如圖1所示，所述冰容器的制備裝置為用于制備冰容器的裝置，其包括：主體框架10，其底面安裝有多個(gè)滾輪12；移動(dòng)框20，其在所述主體框架10的上部安裝原料槽22和循環(huán)槽24，其下部?jī)蓚?cè)安裝有移動(dòng)汽缸25，通過(guò)移動(dòng)汽缸25固定并往復(fù)；上部模具部30，其由固定框38構(gòu)成，固定框38通過(guò)在所述原料槽22和循環(huán)槽24的中間向移動(dòng)框20安裝的升降汽缸36升降，所述移動(dòng)框20的下部?jī)蓚?cè)形成的引導(dǎo)桿32被形成于所述移動(dòng)框20的引導(dǎo)架26引導(dǎo)，底端緊固有分別形成有上部模具34的多個(gè)螺旋軸35；冷卻槽40，其在所述主體框架10的中間一側(cè)與所述原料槽22和供應(yīng)管相連，上面形成有排水道42和排水孔44，且可拆卸地設(shè)置有多個(gè)下部模具45；傳送部50，其在所述冷卻槽40一側(cè)設(shè)置有通過(guò)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)52驅(qū)動(dòng)的多個(gè)傳送輥54和傳送帶56；多個(gè)制冷機(jī)70，其在所述主體框架10的下部設(shè)置連接所述循環(huán)槽24和冷卻槽40并使容納的水循環(huán)的循環(huán)泵60，且其一側(cè)與所述冷卻槽40相連，并使冷媒循環(huán)。

但是，這種現(xiàn)有的冰容器的制備裝置由于制冰速度相對(duì)較慢，存在無(wú)法大量生產(chǎn)的問(wèn)題。

為解決這個(gè)問(wèn)題，本申請(qǐng)的申請(qǐng)人開發(fā)并注冊(cè)了韓國(guó)專利公報(bào)第10-2116881號(hào)的連續(xù)循環(huán)式的工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)。

如圖2至圖8所示，所述連續(xù)循環(huán)式工業(yè)用小型快速制冰系統(tǒng)100包括：主框架F1、副框架F2、傳送鏈輪SP、傳送托盤鏈110、乙醇槽120、熱風(fēng)機(jī)130、排出斜槽140、水定量排出機(jī)150、循環(huán)泵P、熱交換機(jī)160、風(fēng)刀170、水存儲(chǔ)罐ST1和乙醇存儲(chǔ)罐ST2。

首先，主框架F1呈矩形地形成，此時(shí)，主框架F1將裝有一定量水的冰模M從水定量排出機(jī)150下降至乙醇槽120，前后端分別具有一對(duì)導(dǎo)向輥R使在乙醇槽120內(nèi)冷卻的所述冰模M上升。

并且，副框架F2附加設(shè)置于主框架F1的一側(cè)。

另外，傳送鏈輪SP設(shè)置于主框架F1的前后端，通過(guò)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)M旋轉(zhuǎn)，使沿主框架F1的上部移動(dòng)的冰模M翻轉(zhuǎn)向下部移送，并在從下部向上部移送時(shí)再次使其翻轉(zhuǎn)。