[發明專利]一種甜菊糖苷的制備純化方法及其在抗疲勞產品中的應用

有效

• 申請號: 202110166324.2
• 申請日: 2021-02-04
• 公開（公告）號: CN112940057B
• 公開（公告）日: 2021-10-29
• 發明（設計）人: 趙一弘;雷雨
• 申請（專利權）人: 北京澳特舒爾保健品開發有限公司
• 主分類號: C07H15/256
• 分類號: C07H15/256;C07H1/08;A61K31/704;A61K36/82;A61P39/00
• 代理公司: 北京精金石知識產權代理有限公司 11470
• 代理人: 王洋

本發明提供了一種甜菊糖苷的制備純化方法及其在抗疲勞產品中的應用，涉及提取技術領域，該制備純化方法具體包括以下步驟：(1)提取：將甜菊葉與提取劑混合后進行回流提取，得到提取液A；(2)絮凝沉淀：向提取液A中加入絮凝劑，過濾，去除沉淀，得到濾液；(3)二次提取、精制、濃縮：使用吸附柱對濾液進行二次提取，過精制柱，濃縮即得；其中，絮凝劑包括：聚合硫酸鐵、活性炭、硫酸亞鐵、檸檬酸鐵、甘氨酸鐵、海菜粉、淀粉和沸石粉。通過絮凝劑組分以及整體方法的優化，能夠有效提高除雜率以及提取率，降低損失率，通過上述方法獲得的甜菊糖苷為原料制備出的產品具有優異的抗疲勞效果。

技術領域

本發明涉及提取技術領域，具體涉及一種甜菊糖苷的制備純化方法及其在抗疲勞產品中的應用。

背景技術

甜菊糖苷是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷，其為含有多種不同成分的四環二萜單體，包括萊鮑迪苷A、甜菊苷、甜葉懸鉤子苷和和杜克苷A等，具有較高的甜度且無明顯毒副作用，此外，相關研究表明，甜菊糖苷還擁有消炎、抗腫瘤、抑制血糖和血壓以及預防齲齒等功效。

傳統的甜菊糖苷的制備工藝包括熱水浸提法、透析法、超高壓法、超臨界CO₂提取法以及酶法等，而提取純化過程通常需要經歷除雜步驟，以便去除原料中的蛋白質、無機鹽、葉綠素等。在眾多除雜方式中，化學絮凝法、醇沉法以及凹凸棒石是除雜過程中常用的技術，而在上述各類除雜方法中，化學絮凝法由于方法簡便且效果優異而被廣泛采用，但該方法卻通常會引入大量無機離子且損失率相對較高。例如中國專利CN107325137B提供了一種甜菊糖苷的提取方法，包括對甜菊葉多次提取，該方法提高了甜菊糖苷的提取率，極大提高了甜菊糖苷的提取效率，但該發明中的除雜過程使用的硫酸亞鐵溶液以及氯化鈣通常存在除雜率低、損失量高的缺陷，且后續經過的脫色、脫鹽等步驟也進一步增加了提取純化過程的復雜性，進而降低了該過程的效率。中國專利CN108101947A公開了一種甜菊糖苷的提取方法，包括提取罐提取、絮凝沉淀過濾、洗脫操作、精制操作以及濃縮干燥等步驟，通過對甜菊葉提取過程中絮凝劑的改良，降低了絮凝過程中甜菊糖苷的損耗，極大提高了甜菊糖苷的提取效率。其中，絮凝劑包括25-35％殼聚糖，20％-30％硫酸鐵，15％-25％硫酸鎂，10％-20％硅酸鐵，5％-10％愛爾蘭海藻，5％-10％沸石粉。該發明中的絮凝劑所使用的是傳統非改性殼聚糖以及硫酸鐵，同時部分組分也非聚合大分子，極可能存在絮凝效果差難以發揮網捕等關鍵作用的問題，從而導致難以達到較優異的除雜效果，進而難以滿足提取純化領域日益增長的需求。

針對現有的甜菊糖苷的制備純化方法存在的除雜率低、損失量高進而產量低的問題，應尋找一種除雜率高、損失率低的制備純化方法，進而得到高產量、高純度的甜菊糖苷。

發明內容

本發明針對現有技術存在的問題，提供了一種甜菊糖苷的制備純化方法及其在抗疲勞產品中的應用。通過絮凝劑組分以及整體方法的優化，能夠有效提高除雜率以及提取率，降低損失率，通過上述方法獲得的甜菊糖苷為原料制備出的產品具有優異的抗疲勞效果。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

本發明提供了一種甜菊糖苷的制備純化方法，包括以下步驟：

(1)提取：將甜菊葉與提取劑混合后進行回流提取，得到提取液A；

(2)絮凝沉淀：向提取液A中加入絮凝劑，加熱攪拌、靜置、離心，取上清液，即得；

(3)二次提取、精制、濃縮：使用吸附柱對步驟(2)得到的上清液進行二次提取，過精制柱，濃縮即得；

所述絮凝劑包括：聚合硫酸鐵、活性炭、硫酸亞鐵、檸檬酸鐵、甘氨酸鐵、海菜粉、淀粉和沸石粉。

進一步地，按重量份數計，所述絮凝劑包括：20-30份聚合硫酸鐵、5-8份活性炭、2-5份硫酸亞鐵、2-3份檸檬酸鐵、1-2份甘氨酸鐵、10-20份海菜粉、5-8份淀粉和1-2份沸石粉。