[發(fā)明專利]一種烹飪器具

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110152372.6
• 申請日: 2021-02-04
• 公開（公告）號: CN114847753A
• 公開（公告）日: 2022-08-05
• 發(fā)明（設計）人: 朱澤春;王濤
• 申請（專利權）人: 杭州九陽小家電有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/09;A47J27/092;A47J36/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種烹飪器具，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋包括蓋本體和設于所述蓋本體上并能相對所述蓋本體旋轉的鎖合件，所述鎖合件相對蓋本體具有與鍋體旋轉扣合的鎖合位置和與鍋體旋轉解鎖的解鎖位置；所述蓋本體與所述鎖合件其中之一設有排氣管和用于密封所述排氣管的重錘，其中之另一上設有支撐筋，所述鎖合件由鎖合位置向解鎖位置轉動的過程中，所述支撐筋抬升所述重錘以使所述排氣管處于排氣狀態(tài)，一方面保證在由解鎖位置到鎖合位置的過程中，尤其是當鍋體內(nèi)具有熱氣時，能夠實現(xiàn)快速的開合蓋操作，另一方面支撐筋抬升重錘以使排氣管處于排氣狀態(tài)起到了合蓋到位檢測的作用，節(jié)省成本。

技術領域

本發(fā)明屬于廚房用具技術領域，具體涉及一種烹飪器具。

背景技術

壓力烹飪器具由于其高壓烹飪的原理，使得烹飪出來的食物快捷美味而深受市場用戶的喜愛；但是，也由于其高壓烹任的原理，使得壓力烹飪器具必須考慮其快速排氣降壓和其他烹飪器具不具備的安全開合蓋等問題。

如現(xiàn)有的壓力烹飪器具通常設置排氣裝置以實現(xiàn)快速降壓排氣以及浮子閥和浮子擋板裝置以保證在有壓狀態(tài)下限制開蓋，其通常的工作原理為當需要排氣降壓開蓋時，利用推桿的杠桿原理，排氣按鈕壓推桿一端，推桿另一端頂起重錘，鍋內(nèi)氣壓從排氣閥排出，直至壓力排完，當浮子落下時不再卡設浮子擋板，進而可以實現(xiàn)安全開蓋。但是此種浮子限制開合蓋的結構會造成當鍋內(nèi)壓力完全排出，使用者開蓋操作完后，如中途添加食材或是其他操作后，再次合蓋時，鍋內(nèi)的熱氣產(chǎn)生的壓力只通過浮子間隙不能快速排出，浮子會上浮與浮子擋板干涉，造成無法合蓋，必須要等待熱氣通過浮子間隙排完后才能合蓋，不能達到快速合蓋的效果，用戶合蓋等待時間長，嚴重影響消費者體驗。

此外，壓力烹飪器具為了保證合蓋上壓的密封性和安全性，必須要保證鍋蓋和鍋體的完全密封鎖合，現(xiàn)有的壓力鍋通常在鍋蓋上設置蓋牙，相應的鍋體上設有鍋牙，通過鍋蓋和鍋體的相對旋轉實現(xiàn)鍋體和鍋蓋的鎖合和解鎖；但是，此種結構存在一個嚴重的安全問題，即，當鍋蓋的蓋牙和鍋體的鍋牙部分鎖合，而非完全鎖合時，用戶無法識別是否鎖合到位，在此種情況下，繼續(xù)烹飪，會造成鍋內(nèi)氣壓快速上升，產(chǎn)生崩蓋炸鍋的隱患。并且，為了解決這一安全隱患，壓力烹飪器具又增加了如干簧管或磁鐵和控制程序的結合的一系列合蓋到位檢測裝置，不僅增加了大量的成本，用戶操作麻煩，并且也經(jīng)常會出現(xiàn)當鍋蓋有水或油污情況造成零部件或控制程序識別失效，造成安全事故的產(chǎn)生。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種烹飪器具，以解決上述技術問題中的至少一個技術問題。

本發(fā)明所采用的技術方案為：

一種烹飪器具，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋包括蓋本體和設于所述蓋本體上并能相對所述蓋本體旋轉的鎖合件，所述鎖合件相對蓋本體具有與鍋體旋轉扣合的鎖合位置和與鍋體旋轉解鎖的解鎖位置；

所述蓋本體與所述鎖合件其中之一設有排氣管和用于密封所述排氣管的重錘，其中之另一上設有支撐筋，所述鎖合件由鎖合位置向解鎖位置轉動的過程中，所述支撐筋抬升所述重錘以使所述排氣管處于排氣狀態(tài)。

進一步地，所述鎖合件為鎖蓋，所述排氣管和用于密封所述排氣管的重錘設于所述鎖蓋上；所述支撐筋設于所述蓋本體上，所述鎖蓋由鎖合位置至解鎖位置的過程中，所述支撐筋抬升所述重錘以使所述排氣管處于排氣狀態(tài)。

更進一步地，所述鎖蓋上還設有浮子閥，所述浮子閥設有可上下浮動的浮子，所述蓋本體上設置有止擋件，所述浮子處于上浮狀態(tài)時，所述止擋件限制所述鎖蓋相對所述蓋本體旋轉解鎖。

更進一步地，所述浮子閥和所述排氣管毗鄰設置，所述支撐筋延伸設置于所述止擋件上。

進一步地，所述支撐筋具有加強結構。

進一步地，所述鍋蓋還設有用于使所述重錘抬升以使所述排氣管處于排氣狀態(tài)的第二推桿，所述鎖合件由鎖合位置向解鎖位置轉動的過程中，所述支撐筋抬升所述第二推桿。