[發明專利]一種利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置

在審

• 申請號: 202110146624.4
• 申請日: 2021-02-03
• 公開（公告）號: CN112662542A
• 公開（公告）日: 2021-04-16
• 發明（設計）人: 尹樂斌;李樂樂;劉椏麗;何平;陳闊;歐陽英;何天翔;盧煒琪
• 申請（專利權）人: 邵陽學院
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 安徽濰達知識產權代理事務所(普通合伙) 34166
• 代理人: 張蘭

本發明公開了一種利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置，包括固定箱體、發酵罐體和隔熱板，所述固定箱體的下端焊接有支撐腿，所述發酵罐體下端的中部安裝有下料閥，所述固定箱體和發酵罐體的右上端均設置有透明觀察口，所述發酵罐體上端的中部安裝有伺服電機，所述連接攪拌塊遠離發酵罐體垂直中軸線的一端固定連接有固定環。該利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置，便于對酵母菌發酵過程中產生的熱量進行充分利用，利用余熱提高裝置的保溫性能，便于對發酵罐體中的酵母菌原料進行充分攪拌，增大與氧氣的接觸面積，達到更好的發酵效果，并且方便控制調節發酵罐體中的溫度，裝置的實用性高。

技術領域

本發明涉及酵母菌發酵相關技術領域，具體為一種利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置。

背景技術

酵母指的是一種單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能存活，是一種天然的發酵劑，在日常生活中使用非常廣泛，并且日常生活中所使用的酵母通常分為干酵母和鮮酵母兩類，干酵母指的是在實驗室中培養出的單一酵母，發酵力強，容易保存，鮮酵母由于沒有經過干燥，通常保質期較短；

而在酵母菌的制備過程中，需要進行發酵，傳統的自然發酵，發酵時間長，效率不高，發酵效果不好，因而需要用到一種酵母菌發酵裝置，使得酵母菌更好的進行發酵，但是現有技術背景下所使用的酵母菌發酵裝置，仍存在一定的缺點，例如：

1.現有的酵母菌發酵裝置，不方便在酵母菌發酵過程中，對酵母菌原料進行充分攪拌，酵母菌原料與氧氣接觸面積過小，導致發酵效果不好，并且發酵效率不高；

2.現有的酵母菌發酵裝置，不方便對酵母菌發酵過程中產生的熱量進行利用，導致熱量流失，并且保溫效果不好；

3.現有的酵母菌發酵裝置，不方便控制調節發酵罐體中的溫度，不方便在溫度過高時對發酵罐體進行降溫冷卻，不方便在溫度過低時，對發酵罐體中進行加熱升溫。

因此，我們提出一種利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置，以便于解決上述中提出的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置，以解決上述背景技術提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種利用余熱可提高保溫性能的酵母菌發酵裝置，包括固定箱體、發酵罐體和隔熱板，所述固定箱體的下端焊接有支撐腿，且固定箱體的中部固定連接有發酵罐體，所述發酵罐體下端的中部安裝有下料閥，且發酵罐體下端的內側壁固定連接有固定支架，并且固定支架的下端安裝有溫度傳感器，所述固定箱體和發酵罐體的右上端均設置有透明觀察口，且發酵罐體的內側壁固定連接有固定柱，并且發酵罐體上端的右側設置有上料口；

所述發酵罐體上端的中部安裝有伺服電機，且伺服電機的輸出端固定連接有螺紋桿，并且螺紋桿的中部與安裝塊貫穿連接，所述安裝塊的外側固定連接有連接攪拌塊，且連接攪拌塊的上表面固定連接有撥動板，并且連接攪拌塊的中部開設有通孔，所述連接攪拌塊遠離發酵罐體垂直中軸線的一端固定連接有固定環，且固定環遠離發酵罐體垂直中軸線的一端設置有活動塊，所述隔熱板的右端開設有限位槽，且隔熱板的中部設置有固定擋板，并且固定擋板的右端設置有安裝桿；

所述安裝桿的中部固定連接有限位塊，且安裝桿左端的外表面套設有伸縮彈簧，并且安裝桿的右端固定連接有拉環，所述固定箱體左端的外側壁安裝有水泵，且水泵的出水端連接有加熱裝置，所述水泵的進水端設置有冷卻裝置，且加熱裝置與冷卻裝置均與輸水管道相連通，所述發酵罐體的左上端設置有氧氣輸送管道。

優選的，所述固定箱體下端的左右兩側均開設有漏水孔，且漏水孔的下端設置有處理裝置。

優選的，所述發酵罐體的外側壁包裹有保溫層，且發酵罐體內部的上端固定連接有隔熱板。

優選的，所述連接攪拌塊通過撥動板在活動塊上構成轉動結構，且活動塊與固定柱的連接方式為貫穿連接，并且連接攪拌塊的上表面和下表面均呈傾斜設置。

優選的，所述通孔的單體在連接攪拌塊上呈等角度設置，且連接攪拌塊在發酵罐體的內部構成升降結構。