[發(fā)明專利]一種無農(nóng)藥的糧食物理安全儲藏技術(shù)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110135228.1
• 申請日: 2021-02-01
• 公開（公告）號: CN112841298A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蔣傳福;劉尚峰;呂明;鄭昌春
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽糧食批發(fā)交易市場有限公司現(xiàn)代糧食物流中心庫
• 主分類號: A23B9/08
• 分類號: A23B9/08;A23B9/14;A23B9/24;A01F25/14;A01F25/22;A01M13/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種無農(nóng)藥的糧食物理安全儲藏技術(shù)，其具體操作方法如下：

步驟一、降水除雜：糧食收獲后通過晾曬、烘干或就倉通風(fēng)進行降水，糧食入倉時通過除雜設(shè)備清理雜質(zhì)；

步驟二、均溫均濕：糧食入倉后，對糧食進行通風(fēng)均溫均濕，防止糧堆內(nèi)部因溫濕差過大從而導(dǎo)致水分轉(zhuǎn)移和引發(fā)內(nèi)部結(jié)露；

步驟三、壓蓋密閉：將平整后的糧面用稻殼或纖維板壓蓋，非通風(fēng)季節(jié)糧面用薄膜“一面封”；

步驟四、食品級惰性粉防護劑和移動式二氧化碳氣調(diào)殺蟲：在糧食入倉后或冬季降溫通風(fēng)后，在糧堆表面噴灑食品級惰性粉防護劑；在夏季儲糧蟲害密度較大時，利用移動式氣化撬裝置進行二氧化碳氣調(diào)殺蟲；

步驟五、冬季分段式小功率軸流風(fēng)機（風(fēng)扇）通風(fēng)降溫，冬季利用小功率風(fēng)機（風(fēng)扇）緩速通風(fēng)降溫，夏季利用倉頂風(fēng)扇排除倉頂、糧面空間積熱，實現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲糧；

步驟六、糧食出倉前快速調(diào)質(zhì)通風(fēng)，糧食出倉前（儲糧水分低于安全水分），利用雨霧天氣通風(fēng)調(diào)質(zhì)，改善糧食加工工藝品質(zhì)，減少儲糧保管損耗。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無農(nóng)藥的糧食物理安全儲藏技術(shù)，其特征在于：所述步驟一降水除雜，既可以通過日光晾曬和烘干進行降水，也可以在糧食除雜進倉后進行通風(fēng)降水，要求：糧食除雜后局部雜質(zhì)含量不得高于1.5%，糧食水分不得超過安全水分值1.5%，且糧食入庫時長小麥不得超過10天，稻谷不得超過7天，玉米不得超過5天；降水通風(fēng)的時間為白天10時—下午16時，過夏儲糧的水分應(yīng)減低到安全水分以下。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無農(nóng)藥的糧食物理安全儲藏技術(shù)，其特征在于：所述步驟二均溫均濕，均溫通風(fēng)時間設(shè)置：小麥宜為白天10:00—16:00，白天氣溫高，高溫有利于促進小麥后熟和殺蟲；稻谷、玉米宜為夜晚22:00—6:00，夜晚氣溫低，低溫有利于稻谷和玉米儲藏，糧食不易黃變和生霉。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無農(nóng)藥的糧食物理安全儲藏技術(shù)，其特征在于：所述步驟三壓蓋密閉，壓蓋材料，可以采用散裝稻殼、包裝稻殼或厚度3mm以上纖維板；稻糠厚度以20cm以上為宜，使用散裝稻殼時，應(yīng)在糧面上鋪墊遮陽網(wǎng)，利于糧食出倉時撤卸稻殼；使用纖維板壓蓋時，應(yīng)使用牛皮紙糊封，糧面四周堆糧線處均須安裝雙槽塑鋼壓膜槽，采用厚度0.12mm以上聚乙烯薄膜密封糧面。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無農(nóng)藥的糧食物理安全儲藏技術(shù)，其特征在于：所述步驟四食品級惰性粉防護劑和基于移動式二氧化碳氣調(diào)殺蟲，惰性粉使用時間為：入倉后距當(dāng)年冬季通風(fēng)時間在半年以上的，入倉均溫通風(fēng)后即使用，時間不足半年的，在冬季通風(fēng)前后使用；每年冬季通風(fēng)前后均須使用一次；惰性粉使用方法，關(guān)閉倉房門窗，用電動噴粉機噴灑（作業(yè)人員帶防塵口罩和防護鏡），施藥完畢，打開倉窗，開動倉底軸流風(fēng)機20-30min（吸出式通風(fēng)），關(guān)閉風(fēng)機和門窗；

當(dāng)倉庫蟲害密度超過嚴(yán)重蟲糧等級，采用二氧化碳氣調(diào)殺蟲，使用設(shè)備為移動式二氧化碳氣化撬，連續(xù)保持倉內(nèi)35%以上二氧化碳濃度14天以上，其后讓倉內(nèi)二氧化碳濃度自然衰減，氣調(diào)期間須定時檢測濃度，檢測糧情；必須進倉時，應(yīng)先檢測倉內(nèi)二氧化碳濃度，再佩戴空氣呼吸器；倉庫通風(fēng)散氣時，首先打開全部倉窗自然通風(fēng)1小時以上，然后進倉撤除密閉的薄膜，氣調(diào)和散氣期間進倉，必須留置1-2人在倉門口，負責(zé)觀察、聯(lián)絡(luò)和報警等；

采用氣調(diào)殺蟲的倉房氣密性等級應(yīng)達到三級（90s）以上。