[發(fā)明專利]一種天然草地牧草青貯料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110119165.0
• 申請日: 2021-01-28
• 公開（公告）號: CN112772782A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳春會;李運起;王明亞;敖特根白音
• 申請（專利權(quán)）人: 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A23K30/15
• 分類號: A23K30/15;A23K20/163
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 孫怡

本發(fā)明涉及牧草加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種天然草地牧草青貯料及其制備方法。本發(fā)明方法制備時采用的青貯添加劑包括0.025％～0.20％wt的菊糖，青貯原料為天然草地牧草，所述天然草地牧草為天然草地上直接刈割而得到的混合牧草。本發(fā)明提供的天然草地牧草青貯料制備方法，提高了牧草青貯品質(zhì)，具體提高了青貯料中乳酸含量，降低丙酸含量，大幅度降低丁酸含量，同時提高了粗脂肪含量和可溶性碳水化合物含量，降低了NDF含量，顯著提高了牧草青貯品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及牧草加工技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種天然草地牧草青貯料及其制備方法。

背景技術(shù)

目前，天然草地牧草生產(chǎn)主要以制作青干草為主，但在干草調(diào)制過程中存在雨淋、落葉、氧化以及光化等損失。青貯作為一種高效的牧草加工和貯藏方式，有其獨特的優(yōu)勢。天然草地牧草青貯可有效保存牧草中的營養(yǎng)物質(zhì)；提高牧草適口性和消化率；消滅附著在牧草上的病菌和蟲卵，降低病蟲對家畜的危害；天然草地牧草是混合草群，青貯可改善家畜不喜食牧草的適口性，擴大飼料來源；青貯制作過程受天氣等外界條件影響較小；可實現(xiàn)青綠飼料的全年均衡供應(yīng)。因此，天然草地牧草青貯是廣大草原牧區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

為使青貯更易成功，青貯品質(zhì)更佳，添加劑青貯的發(fā)展十分迅速。目前，較常用的青貯添加劑有發(fā)酵促進劑(如乳酸菌制劑、酶制劑、葡萄糖、蔗糖、糖蜜、谷類等)、發(fā)酵抑制劑(如甲酸、乙酸等)、好養(yǎng)性變質(zhì)抑制劑(如乙酸、丙酸、山梨酸等)以及營養(yǎng)性添加劑(如尿素、礦物質(zhì)等)等幾大類。但乳酸菌制劑、酶制劑等成本較高，有些正在研發(fā)中，而有些添加劑雖有較好地提高青貯品質(zhì)的效果，但對家畜具有不良影響。因而，需要進一步擴大青貯添加劑的范圍，開發(fā)新型青貯添加劑，提高牧草青貯品質(zhì)，助力牧草青貯。

至今為止，天然草地牧草青貯所使用的添加劑均為栽培牧草及飼料作物所使用的青貯添加劑，但因天然草地牧草為混合牧草，其特點與單一種類的栽培牧草及飼料作物有很大差距，因而開發(fā)適用于天然草地牧草青貯的專用添加劑尤為重要。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種可提高天然牧草青貯品質(zhì)的制備天然草地牧草青貯料的方法。

為了實現(xiàn)本發(fā)明的發(fā)明目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種制備天然草地牧草青貯料的方法，制備時采用的青貯添加劑包括0.025％～0.20％wt的菊糖，青貯原料為天然草地牧草，所述天然草地牧草為天然草地上直接刈割而得到的混合牧草。

菊糖是一種天然果聚糖，作為一種可溶性膳食纖維，具有益生元特性，可選擇性地刺激家畜結(jié)腸中有益菌的生長和活性，同時刺激免疫系統(tǒng)，提高機體對病原菌的抗性。如在單胃及幼齡反芻動物胃腸道中，菊糖可為雙歧桿菌等益生菌的生長提供能源物質(zhì)，雙歧桿菌則具有抑制病原微生物增殖的作用；據(jù)研究表明，菊糖可改變家畜腸道形態(tài)，激活腸絨毛功能，同時可改變微生物種群結(jié)構(gòu)，起到調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的作用。此外，菊糖作為一種非消化性碳水化合物，對動物體內(nèi)血糖、脂質(zhì)代謝、糞氮和尿氮代謝均具有重要調(diào)節(jié)作用。因而，本發(fā)明以菊糖作為青貯添加劑，開發(fā)了一種針對天然草地牧草的青貯料制備方法，使青貯料品質(zhì)得到了提高，并利于提高采食其青貯料的家畜的健康水平。

本發(fā)明的青貯添加劑中還可包含除菊糖外的其他青貯添加劑中的一種或幾種。

本發(fā)明方法中，青貯時，含水量為60％～70％、青貯密度為400～500kg/m³。

本發(fā)明方法中優(yōu)選，青貯時，含水量為65％～70％、青貯密度為450～500kg/m³。

本發(fā)明方法中，所述天然草地牧草在青貯前被切短至長度為5～8cm。

本發(fā)明方法中，所述天然草地牧草于7月中下旬刈割。

優(yōu)選，所述天然草地牧草于7月下旬刈割。