[發明專利]一種花生芽生產工藝

在審

• 申請號: 202110099984.3
• 申請日: 2021-01-25
• 公開（公告）號: CN112825760A
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發明（設計）人: 王平;唐先志;楊明靜;羅海峰
• 申請（專利權）人: 四川新生啟航農業科技有限公司
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;A01G31/06
• 代理公司: 成都環泰專利代理事務所(特殊普通合伙) 51242
• 代理人: 李斌;李輝

本發明公開了一種花生芽生產工藝，包括以下步驟，S1、將花生芽鋪種在栽培盤中；S2、將栽培盤碼垛并捆扎，放入立芽室催芽；S3、對花生芽進行補水，補水量為400mL?600mL；S4、將花生芽繼續放置于立芽室中立芽；S5、待花生芽立起后，將花生芽放置于栽培室中；S6、切除花生芽的根莖部分；本發明采用鋪種?催芽?補水?立芽?栽培?采摘?切根?預冷的生產工藝，確保花生芽成品率良好，生產效益高。

技術領域

本發明涉及花生芽培養領域，特別是涉及一種花生芽生產工藝。

背景技術

現有的花生芽生產工藝生產出的花生芽質量參差不齊，良品率不高，存在很多次品，影響生產效益。

發明內容

針對上述問題，本發明提供了一種花生芽生產工藝，具有成品率良好，生產效益高的優點。

本發明的技術方案是：

一種花生芽生產工藝，包括以下步驟，

S1、將花生芽鋪種在栽培盤中；

S2、將栽培盤碼垛并捆扎，放入立芽室催芽；

S3、對花生芽進行補水，補水量為400mL-600mL；

S4、將花生芽繼續放置于立芽室中立芽；

S5、待花生芽立起后，將花生芽放置于栽培室中；

S6、切除花生芽的根莖部分。

在進一步的技術方案中，步驟S1中，鋪種花生芽的方法如下，

S11、準備栽培盤，并向栽培盤內均勻鋪撒一層鋸末基質，將超過栽培盤盤口的多余鋸末基質掃平；

S12、壓緊鋸末基質并淋水；

S13、向栽培盤內再均勻鋪撒一層花生種子；

S14、在栽培盤的頂部放置泡沫板。

在進一步的技術方案中，步驟S11中，栽培盤的鋸末基質與花生芽的重量比為500-1000：200-250。

在進一步的技術方案中，栽培盤的鋸末基質與花生芽的重量比為500：220。

在進一步的技術方案中，步驟S3中，補水量為500mL，補水時去掉栽培盤頂部的泡沫板。

在進一步的技術方案中，步驟S2、S4中，立芽室的立芽溫度為25℃-26℃，立芽天數為1d-2d。

在進一步的技術方案中，步驟S5中，將花生芽轉運至栽培箱，并進行補水后，再放置于栽培室中。

在進一步的技術方案中，栽培箱的補水量為500mL，栽培室的栽培溫度為25℃-26℃，栽培天數為4d-5d。

在進一步的技術方案中，步驟S6中，在對花生芽進行切根之前，還包括如下步驟：

待栽培室內的花生芽長至16cm-20cm時，進行采摘。

在進一步的技術方案中，還包括以下步驟：

S7、切根后的花生芽放置于預冷室中，預冷室的溫度為6℃-10℃，預冷天數為1d-5d。

上述技術方案的工作原理如下：

將花生芽和鋸末基質鋪在栽培盤內，碼垛并捆扎好后放入立芽室催芽，1天-2天后對栽培盤進行補水，補水量為500mL，繼續將栽培盤放置立芽室立芽1-2天，待花生芽立起后，裝入栽培箱，并在栽培箱補入500mL的水分，再把栽培箱移動至栽培室4-5天，待花生芽長至16-20cm時進行采摘，將采摘完畢的花生芽切除根莖后放入預冷室1-5天做預冷處理，即可裝箱打包。