[發明專利]一種具有乙肝治療功能的五谷雜糧粉及其制備方法

在審

• 申請號: 202110099953.8
• 申請日: 2021-01-25
• 公開（公告）號: CN112754007A
• 公開（公告）日: 2021-05-07
• 發明（設計）人: 胡其勇
• 申請（專利權）人: 胡其勇
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A23L25/00;A23L11/00;A23L7/10;A61K36/8969;A61P1/16;A61P31/20
• 代理公司: 北京國坤專利代理事務所(普通合伙) 11491
• 代理人: 王峰剛

本發明公開了一種具有乙肝治療功能的五谷雜糧粉，具體涉及五谷雜糧技術領域，包括A相組分和B相組分，所述A相組分由以下成分組成：虎杖、三七、太子參、靈芝、丹參、白花蛇草、當歸、豬苓、雞骨草、百葉草、夏枯草、茵陳、茯苓、菟絲子、黃精、鎖陽、仙茅、龍膽草；所述B相組分由以下成分組成：黑芝麻、大豆、燕麥、黑米、赤小豆、酸棗仁、百合。本發明加工的五谷雜糧粉中虎杖、三七、太子參、靈芝、丹參、白花蛇草、當歸、豬苓、雞骨草、百葉草、夏枯草、茵陳、茯苓、菟絲子、黃精、鎖陽、仙茅和龍膽草的協同作用能夠對乙肝患者起到有效的治療作用。

技術領域

本發明涉及五谷雜糧粉技術領域，更具體地說，本發明涉及一種具有乙肝治療功能的五谷雜糧粉及其制備方法。

背景技術

中華民族以五谷雜糧為主食的飲食習慣已有數千年之久，且是先有雜糧才有主糧，雜糧也是中華民族祖先最早的食物來源。雜糧，是小品種薯類、豆類、小品種谷物等的總稱，常見的雜糧有燕麥、高粱、谷子、玉米、小米、蕎麥、薏仁、大麥、赤豆、豌豆、小扁豆、黃豆、蕓豆、蠶豆、黑豆等。我國雜糧資源豐富、品種甚多，而且雜糧的營養價值豐富，其營養成分的比例比較符合人體的攝入需求，同時其獨特的生理活性成分使其具有特殊的食療功效，堪稱食物中的養生珍品。

目前雜糧食品主要有以下幾類：雜糧養生食品、雜糧面制品、雜糧休閑食品、雜糧飲料等，由于人們對于健康養生食品的需求日趨旺盛，因此目前有關雜糧養生食品的研究頗多，而傳統的五谷雜糧粉營養成份較低，無法對乙肝患者進行治療，乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的一種世界性疾病，發展中國家發病率高，據統計，全世界無癥狀乙肝病毒攜帶者(HBsAg攜帶者)超過2.8億，我國約占9300萬，多數無癥狀，其中1/3出現肝損害的臨床表現。目前我國有乙肝患者3000萬，乙肝的特點為起病較緩，以亞臨床型及慢性型較常見。無黃疸型HBsAg持續陽性者易慢性化，本病主要通過血液，母嬰和性接觸進行傳播。乙肝疫苗的應用是預防和控制乙型肝炎的根本措施。

發明內容

為了克服現有技術的上述缺陷，本發明的實施例提供一種具有乙肝治療功能的五谷雜糧粉及其制備方法，本發明所要解決的問題是：如何提高五谷雜糧粉的營養，使得五谷雜糧粉具有乙肝治療的功能。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種具有乙肝治療功能的五谷雜糧粉，包括A相組分和B相組分，太子參0.5-3％、靈芝10-19％、丹參2-6％、白花蛇草0.5-2％、當歸1-5％、豬苓1-5％、雞骨草0.5-4％、百葉草0.3-3％、夏枯草0.1-1.5％、茵陳1-5％、茯苓0.5-3％、菟絲子0.2-0.8％、黃精0.2-0.8％、鎖陽3-7％、仙茅1-5％、龍膽草1-5％；

所述B相組分由以下成分按照重量百分比組成：黑芝麻3-15％、大豆7-17％、燕麥10-25％、黑米6-18％、赤小豆5-11％、酸棗仁3-5％、百合1-5％。

在一個優選的實施方式中，所述A相組分由以下成分按照重量百分比組成：虎杖12-20％、三七2-4％、太子參1-2％、靈芝13-17％、丹參3-5％、白花蛇草1-2％、當歸2-4％、豬苓2-4％、雞骨草1-3％、百葉草1-2％、夏枯草0.8-1.2％、茵陳2-4％、茯苓1-2.5％、菟絲子0.3-0.7％、黃精0.3-0.7％、鎖陽4-6％、仙茅2-4％、龍膽草2-4％；

所述B相組分由以下成分按照重量百分比組成：黑芝麻7-11％、大豆10-14％、燕麥15-20％、黑米8-16％、赤小豆7-9％、酸棗仁3.5-4.5％、百合2-4％。

在一個優選的實施方式中，虎杖16％、三七3％、太子參1.5％、靈芝15％、丹參4％、白花蛇草1.5％、當歸3％、豬苓3％、雞骨草2％、百葉草1.5％、夏枯草1％、茵陳3％、茯苓1.25％、菟絲子0.5％、黃精0.5％、鎖陽5％、仙茅3％、龍膽草3％；

所述B相組分由以下成分按照重量百分比組成：黑芝麻9％、大豆12％、燕麥17.5％、黑米12％、赤小豆8％、酸棗仁4％、百合3％。