[發(fā)明專利]用于煙葉堆積發(fā)酵過程的在線氣體分析裝置和監(jiān)測(cè)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110099145.1
• 申請(qǐng)日: 2021-01-25
• 公開（公告）號(hào): CN112841711A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱文輝;蔡斌;黃東平;王娟;呂洪坤;文杰;耿召良;譚忠明;李方友;梁生龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 海南紅塔卷煙有限責(zé)任公司;中國(guó)煙草總公司海南省公司
• 主分類號(hào): A24B15/20
• 分類號(hào): A24B15/20
• 代理公司: 太原申立德知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 14115
• 代理人: 郭海燕

本發(fā)明公開了用于煙葉堆積發(fā)酵過程的在線氣體分析裝置和監(jiān)測(cè)方法，屬于氣體檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。通過密閉結(jié)構(gòu)的真空箱，氣體鋼瓶、真空泵和若干個(gè)氣體收集端組成，所述真空箱由呈半圓球形的上蓋和腔體上下兩部分組成，其邊緣與腔體的上邊緣密切貼合，真空箱的上蓋和腔體為同一種透明耐壓材質(zhì)，循環(huán)風(fēng)扇固定于上蓋內(nèi)側(cè)位置，用于加快真空箱內(nèi)部的氣體循環(huán)，使氣體快速混勻達(dá)到平衡。本發(fā)明的目的在于利用該裝置監(jiān)控發(fā)酵過程中煙葉堆垛內(nèi)部的氧氣、氨氣、二氧化碳、甲醛、水分等成分的含量變化情況，實(shí)現(xiàn)煙葉發(fā)酵過程的多方位監(jiān)控，對(duì)比研究氣相成分變化規(guī)律以更好地調(diào)控發(fā)酵過程，為實(shí)現(xiàn)煙葉的定向發(fā)酵和精準(zhǔn)調(diào)控提供技術(shù)保障。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于氣體檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及用于煙葉堆積發(fā)酵過程的在線氣體分析裝置和監(jiān)測(cè)方法。

背景技術(shù)

近年來(lái)，由于國(guó)際控?zé)煹挠绊懞蛧?guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的提速，具有香氣醇厚豐滿、滿足感強(qiáng)、有害成分含量低等特點(diǎn)的雪茄煙異軍突起，為廣大消費(fèi)者所接受，具有良好的市場(chǎng)發(fā)展前景。而海南島的緯度與古巴相差不大，氣候環(huán)境對(duì)于生產(chǎn)雪茄煙來(lái)說較為適合，有著生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的巨大潛力，將是我國(guó)未來(lái)雪茄煙生產(chǎn)的重要產(chǎn)地之一。雪茄煙由茄衣、茄套和茄芯三部分組成，其中茄芯是雪茄煙的核心組分，決定了雪茄煙吸食過程中的香味風(fēng)格和整體層次。

雪茄煙葉的顏色和香吃味主要在調(diào)制和發(fā)酵過程中確定的。煙葉發(fā)酵是在一定的溫度和濕度條件下，使煙葉物理和化學(xué)特性發(fā)生深刻變化，香吃味得到明顯改善，葉片顏色更加均勻一致，減少刺激性、青雜氣和土雜氣，增加煙葉彈性，增加煙葉燃燒性并降低吸濕能力。在工藝上制造雪茄煙之前，煙葉必須經(jīng)過發(fā)酵和醇化，這樣內(nèi)在香味質(zhì)量才能得以充分顯現(xiàn)和發(fā)揮，使用價(jià)值才會(huì)有所提高。發(fā)酵的主要目的是使煙葉品質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)變，以獲得理想的煙葉顏色、吃味和燃燒性。

不同的發(fā)酵條件和發(fā)酵過程造成煙葉發(fā)酵程度不同，發(fā)酵后所獲得的雪茄煙葉風(fēng)格特征也迥異，調(diào)制后的新煙葉需經(jīng)過3-5周的高溫發(fā)酵和18-36個(gè)月的醇化過程。目前國(guó)內(nèi)外發(fā)酵雪茄煙葉主要采用堆積發(fā)酵法，它是改善煙葉外觀質(zhì)量、內(nèi)在品質(zhì)及工業(yè)可用性的重要手段。堆積發(fā)酵具有工藝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、提高香氣和吃味等優(yōu)點(diǎn)，但是發(fā)酵過程受溫濕度等各種內(nèi)外部條件的影響較大，控制不好容易造成發(fā)酵緩慢或者出現(xiàn)燒堆等風(fēng)險(xiǎn)。目前雪茄煙葉的發(fā)酵過程主要通過監(jiān)控?zé)煻褱囟炔⒔Y(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來(lái)把握，而有關(guān)適用于堆積發(fā)酵過程監(jiān)控的煙堆內(nèi)部氣體監(jiān)測(cè)手段卻鮮有報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問題本發(fā)明提供了用于煙葉堆積發(fā)酵過程的在線氣體分析裝置和監(jiān)測(cè)方法。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了下列技術(shù)方案：

用于煙葉堆積發(fā)酵過程的在線氣體分析裝置，包括密閉結(jié)構(gòu)的真空箱，氣體鋼瓶、真空泵和若干個(gè)氣體收集端，在所述真空箱頂部的外側(cè)設(shè)置有負(fù)壓表A，用于顯示真空箱內(nèi)部的負(fù)壓情況；

所述氣體測(cè)定儀放置在真空箱內(nèi)部，且氣體測(cè)定儀上設(shè)置有檢測(cè)探頭，自帶電源和顯示屏幕，用于實(shí)時(shí)測(cè)定并顯示當(dāng)前環(huán)境中不同氣體的含量；

所述氣體鋼瓶通過管路與真空箱連通，用于儲(chǔ)存高純氣體并為真空箱提供高純氣體，在所述氣體鋼瓶與真空箱連通的管路上設(shè)置有正壓表和閥A，所述正壓表用于實(shí)時(shí)顯示瓶?jī)?nèi)氣體壓力，所述閥A用于控制所述氣體鋼瓶與所述真空箱之間管路的連通；

所述真空泵通過管路與真空箱連通，用于抽空真空箱內(nèi)部氣體，在所述真空泵與真空箱連通的管路上設(shè)置有負(fù)壓表B和閥B，所述負(fù)壓表B用于實(shí)時(shí)顯示真空箱內(nèi)真空情況，所述閥B用于控制所述真空泵與所述真空箱之間管路的連通；

所述氣體收集端通過管路與真空箱連通，且所述氣體收集端設(shè)置在煙葉堆垛內(nèi)部，用于在線收集煙葉堆垛發(fā)酵所釋放的氣體。

進(jìn)一步，所述真空箱由上蓋和腔體上下兩部分組成。

進(jìn)一步，所述真空箱的上蓋和腔體為同一種透明耐壓材質(zhì)。