[發明專利]一種具有清肺止咳功效的膏滋的制備方法

有效

• 申請號: 202110095318.2
• 申請日: 2021-01-25
• 公開（公告）號: CN112841573B
• 公開（公告）日: 2023-09-08
• 發明（設計）人: 朱科宇;章徐;高軍
• 申請（專利權）人: 北京昊坤康源醫療科學技術發展有限責任公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L21/25;A23L33/105
• 代理公司: 北京云嘉湃富知識產權代理有限公司 11678
• 代理人: 陳順華

本發明屬于保健食品技術領域，具體涉及一種具有清肺止咳功效的膏滋及其制備方法，包括以下組分：前胡根30?50份、紫蘇子30?50份、竹茹30?50份、葶藶子30?50份、苦杏仁10?30份、桔梗30?50份、橘紅30?50份、枇杷葉100?200份、枇杷蜜50?100份、碭山酥梨300?500份、金桔100?200份、百香果100?200份，純水1780?5300份。本發明采用多種純天然中藥材與水果與相結合熬煮濃縮制得，不含抗生素和西醫止咳藥，無毒副作用，不產生依賴性，各組分相互配合，各顯其功，共同實現消炎平喘、清肺潤燥、止咳化痰的功效，達到治療慢性咳嗽的目的，服用方便，可長期食用，安全高效。

技術領域

本發明屬于保健食品技術領域，具體涉及一種具有清肺止咳功效的膏滋及其制備方法。

背景技術

咳嗽是臨床上最常見的癥狀之一，是一種反射性防御動作，通過咳嗽可以清除呼吸道內分泌物或者異物。咳嗽多由疾病因素導致，以慢性咽炎、慢性喉炎、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺結核及上呼吸道病毒感染或細菌感染等呼吸系統疾病為多見，但并非只局限于呼吸系統疾病，如外部刺激也會導致咳嗽，如吸煙者、被動吸煙人群、生活工作環境空氣質量較差者容易咳嗽。咳嗽在治療上一般比較棘手，西醫上大多采用抗生素和止咳藥進行治療，治療效果不佳，有一定副作用和依賴性，但如果配合適當的清肺止咳的藥膳食療，根據肺的特性最大限度地減輕乃至消除有害物質對肺臟的損害，提高肺的抗病能力和健康水平，則可以促進咳嗽早日痊愈。

現有技術中醫治咳嗽痰喘肺經不清的中藥方劑很多，但是療效時好時壞，病情容易產生反彈，且多數口感酸澀味苦，難以下咽。膏滋，是用保健食材煎煮濃縮或者中藥加水煎煮后濾渣，將藥液濃縮，再加蜂蜜等輔劑而成的膏狀，滋補為主，兼有緩慢的治療作用，味美可口，為病者所樂用。

通過服用以多種具有清肺止咳功效的純天然中藥材與水果相結合熬制的膏滋，可以有效實現消炎平喘、清肺潤燥、止咳化痰的功效，達到治療慢性咳嗽的目的。制備膏滋時，藥液在濃縮時會產生一定量的浮沫，目前大多采用人工去除浮沫，費時費力，對生產效率產生了極大的影響，此外，目前對原料浸泡通常直接將原料投入反應釜中，這樣在工作完成后難以對反應釜內部進行清理，另外，部分反應釜在濃縮過程中的攪拌不充分，可能會使得藥液發生沉淀，影響膏滋的生產。

發明內容

本發明為了彌補現有技術的不足，提供了一種具有清肺止咳功效的膏滋，采用具有清肺止咳的水果與中藥材相結合熬煮濃縮制得，組分配比合理，原料易得且成本低廉，氣味芳香，口感清甜，清肺止咳效果好，且無需每天熬藥，方便長期服用。同時在膏滋制備過程中，現有的反應釜不具備去除濃縮藥液時產生的浮沫的功能，且對于原料浸泡，通常直接將原料投入反應釜中，在工作完成后需要對反應釜內部進行清理，所以對制備步驟進行了改進。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案如下：

一種具有清肺止咳功效的膏滋，包括以下組分：前胡根30-50份、紫蘇子30-50份、竹茹30-50份、葶藶子30-50份、苦杏仁10-30份、桔梗30-50份、橘紅30-50份、枇杷葉100-200份、枇杷蜜50-100份、碭山酥梨300-500份、金桔100-200份、百香果100-200份，純水1780-5300份；

所述的前胡根、桔梗、橘紅為片狀干藥材；

所述的枇杷葉為新鮮的枇杷老葉。

優選地，一種具有清肺止咳功效的膏滋的制備方法，包括以下步驟：

S1.按配比稱取原料；

S2.水果的前處理及熬煮；

S3.中藥材的前處理及熬煮；

S4.向熬煮好的水果果汁中加入熬煮好的中藥材藥液，60-70℃減壓熬煮至較粘稠狀，停止加熱，攪拌下降溫至40-50℃，加入枇杷蜜攪拌混合均勻后，經出料、冷卻、紫外線殺菌即得具有清肺止咳功效的膏滋。