[發明專利]一種養生袋泡茶及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 202110089888.0
• 申請日: 2021-01-22
• 公開（公告）號: CN112841361A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發明（設計）人: 梁俊雄
• 申請（專利權）人: 梁俊雄
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 廣州浩泰知識產權代理有限公司 44476
• 代理人: 李巍

本發明公開了一種養生袋泡茶，由桑葚、枸杞子、決明子、葛根、山楂、甘草、羅漢果、酸棗仁、菊花、桂圓組成；各組分的重量份數為：桑葚15?25份、枸杞子10?20份、決明子10?20份、葛根15?25份、山楂10?20份、甘草1?10份、羅漢果115?125份、酸棗仁5?15份、菊花10?20份、桂圓10?20份。本發明還公開了一種養生袋泡茶的制備方法以及養生袋泡茶在養生、降脂、降糖、安神助眠方面的應用。

技術領域

本發明涉及食品領域，尤其是涉及一種養生袋泡茶及其制備方法，以及該養生袋泡茶在養生、降脂、降糖、安神助眠方面的用途。

背景技術

隨著我國人民生活質量的提高，人民對生活品質的要求也越來越高。因此急需同時具備養生、降脂、降糖、安神助眠功效的日常食物，袋泡茶具有便于攜帶，易于沖泡，省時省事的優勢。本發明人將二者有機結合，成功制造了能夠顯著改善人群生活質量的養生袋泡茶。

發明內容

本發明公開了一種養生袋泡茶，由桑葚、枸杞子、決明子、葛根、山楂、甘草、羅漢果、酸棗仁、菊花、桂圓組成。

一種養生袋泡茶，各組分的重量份數為：桑葚15-25份、枸杞子10-20份、決明子10-20份、葛根15-25份、山楂10-20份、甘草1-10份、羅漢果115-125份、酸棗仁5-15份、菊花10-20份、桂圓10-20份；更優選地，各組分的重量份數為：桑葚15份、枸杞子10份、決明子10份、葛根15份、山楂10份、甘草1份、羅漢果115份、酸棗仁5份、菊花10份、桂圓10份；進一步優選地，各組分的重量份數為：桑葚20份、枸杞子15份、決明子15份、葛根20份、山楂15份、甘草5份、羅漢果120份、酸棗仁10份、菊花15份、桂圓15份。

本發明還公開了養生袋泡茶的制備方法，具體包括：干燥步驟、粉碎步驟、殺菌步驟、制粒步驟和包裝步驟。具體包括將十種袋泡茶原料(決桑葚、枸杞子、決明子、葛根、山楂、甘草、羅漢果、酸棗仁、菊花、桂圓)分別干燥至含水量為10％至15％；粉碎步驟：將干燥后的十種袋泡茶原料分別進行粉碎；殺菌步驟：對粉碎后的袋泡茶原料進行殺菌；制粒步驟：將殺菌步驟得到的十種產物混合后制粒；包裝步驟：將制粒步驟得到的產物置于袋泡茶包裝機內進行包裝，制得養生袋泡茶。

本發明還公開了另一種養生袋泡茶的制備方法，具體包括：干燥步驟、粉碎步驟、提取濃縮步驟、殺菌步驟、制粒步驟和包裝步驟。具體包括將十種袋泡茶原料(桑葚、枸杞子、決明子、葛根、山楂、甘草、羅漢果、酸棗仁、菊花、桂圓)分別干燥至含水量為10％至15％；粉碎步驟：將干燥后的十種袋泡茶原料分別進行粉碎；提取濃縮步驟：將十種袋泡茶原料分別進行業內常用的水提醇沉操作，將醇沉成分噴霧干燥得半成品；殺菌步驟：對提取濃縮步驟得到的半成品進行殺菌；制粒步驟：將殺菌步驟得到的十種產物混合后制粒；包裝步驟：將制粒步驟得到的產物置于袋泡茶包裝機內進行包裝，制得護養生泡茶。

進一步地，在本發明的一些實施方案中，在粉碎步驟之后，殺菌步驟之前，上述制作方法還包括：篩選步驟；上述篩選步驟包括：用網篩對粉碎后的袋泡茶原料進行篩分處理，取篩下物；通過調節網篩目數來調節原料的粒度，一般而言，用篩網篩選出的在15-30目之間的篩選物作為后續步驟處理的原料，更有利于包裝和水溶性物質的浸出，保持其獨特的風味和養生、降脂、降糖、安神助眠的效果。

本發明所述的養生袋泡茶，在養生、降脂、降糖、安神助眠方面進行應用。

本發明所述的養生袋泡茶原料中各組分的組合能夠起到協同作用。具體而言，

桑葚，味甘、苦，性寒，微咸，具有清肝明目，潤腸通便的功效。

枸杞子，治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。枸杞子含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。中醫認為枸杞味甘，性平，入肝腎經，具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。