[發(fā)明專利]白囊耙齒菌的培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110088933.0
• 申請(qǐng)日: 2021-01-22
• 公開（公告）號(hào): CN112931044A
• 公開（公告）日: 2021-06-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王淑敏;步洪石;王歡
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 長春中醫(yī)藥大學(xué)
• 主分類號(hào): A01G18/20
• 分類號(hào): A01G18/20;A01G18/40;A23L31/00;A23L33/00;A23L2/38;A61K8/9728;A61K36/07;A61P7/10;A61P9/12;A61P29/00;A61P37/04;A61Q19/00
• 代理公司: 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 溫可睿

本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及白囊耙齒菌的培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法。生物體的共同生長發(fā)育規(guī)律是由幼齡期到發(fā)育旺盛期，最終到衰老期，直至衰亡。真菌類生物發(fā)酵工程原理，就是應(yīng)用發(fā)酵法，促進(jìn)菌絲的不斷繁殖及代謝產(chǎn)物的積累，提取有效活性成分，為制藥及其他相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)提供可靠的原料。優(yōu)良的培養(yǎng)基搭配是菌種生長發(fā)育的基礎(chǔ)，對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)是重要的關(guān)鍵技術(shù)問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及白囊耙齒菌的培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法。

背景技術(shù)

白耙齒菌Irpexlacteus Fr.屬齒菌科，耙齒菌屬、白耙齒菌種的一種真菌，別名白囊孔。異名：Hirschioporuslacteus(Fr.)Teng；鄧叔群，中國的真菌，484.1963。白耙齒菌子實(shí)體生于闊葉樹的枯立木或枯倒木上。形態(tài)特征：擔(dān)子果(子實(shí)體)平伏，擴(kuò)展，白色，軟革質(zhì)；或平伏而反卷，反卷部分為8～15×10～20mm。有時(shí)倒生，呈復(fù)瓦狀疊生，扇形，有狹小的基部，橫徑2～4cm，原2～3mm；蓋面乳白色，有短絨毛，有絹絲狀光澤，有環(huán)紋，邊緣薄，下彎，波狀至淺裂。菌肉白色，原1mm左右。刺呈耙齒狀，短，不整齊，白色至黃白色，長1～2cm，孢子橢圓形，平滑，無色，4～5×2～3mm。囊狀體棒形或紡錘形，50～150×5～10μm，有時(shí)被有結(jié)晶。白耙齒菌主要分布于長白山林區(qū)和黑龍江、河北、山西、甘肅、江西、福建、云南和西藏等省區(qū)。

白囊耙齒菌具有很高的醫(yī)學(xué)價(jià)值，治療尿少，浮腫，腰痛，血壓升高等癥，具抗炎活性。此外，白耙齒菌還具有調(diào)節(jié)免疫作用，如增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、促進(jìn)細(xì)胞因子產(chǎn)生、增強(qiáng)體液免疫反應(yīng)等。

白囊耙齒菌液體發(fā)酵物經(jīng)提取所得多糖是中成藥“益腎康”的原料，吉林省有9家企業(yè)生產(chǎn)。但近些年呈現(xiàn)萎縮狀態(tài)，主要因?yàn)樵邪l(fā)酵工藝產(chǎn)量低，生產(chǎn)成本高，難以滿足“益腎康”的原料需求，企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)面臨窘境。而菌種的老化造成這一問題的重要原因。生物體的共同生長發(fā)育規(guī)律是由幼齡期到發(fā)育旺盛期，最終到衰老期，直至衰亡。真菌類生物發(fā)酵工程原理，就是應(yīng)用發(fā)酵法，促進(jìn)菌絲的不斷繁殖及代謝產(chǎn)物的積累，提取有效活性成分，為制藥提供可靠的原料。因此，利用真菌的生物學(xué)特性、結(jié)合白囊耙齒菌生長發(fā)育過程中靠菌絲體吸收營養(yǎng)繁殖的特點(diǎn)，進(jìn)行白囊耙齒菌的液體發(fā)酵工藝優(yōu)化，增強(qiáng)菌種活力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供白囊耙齒菌的培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法，以期提高發(fā)酵效率。

在以發(fā)酵罐進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)前，需先制備種子液。本發(fā)明提供的種子培養(yǎng)基能夠恢復(fù)菌種活力，培養(yǎng)獲得的菌液中，白囊耙齒菌菌絲均勻，粗壯。

本發(fā)明提供的白囊耙齒菌的種子培養(yǎng)基由斜面培養(yǎng)基、搖瓶培養(yǎng)基和種子罐培養(yǎng)基組成。其中：

所述斜面培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基。所述PDA培養(yǎng)基由水和葡萄糖2wt％，馬鈴薯20wt％，瓊脂2wt％制得，pH自然。

所述搖瓶培養(yǎng)基包括水和2wt％～3wt％碳源、1wt％～2wt％氮源、0.1wt％～0.2wt％KH₂PO₄、0.1wt％～0.15wt％MgSO₄，自然pH值。所述搖瓶培養(yǎng)基中，碳源為葡萄糖；氮源為蛋白胨或酵母粉。

一些實(shí)施例中，所述搖瓶培養(yǎng)基由水和葡萄糖2wt％～3wt％，蛋白胨1wt％～2wt％，KH₂PO₄0.1wt％～0.2wt％，MgSO₄ 0.1wt％～0.15wt％制成，自然pH值。

一些具體實(shí)施例中，所述搖瓶培養(yǎng)基由水和葡萄糖3wt％，蛋白胨2wt％，KH₂PO₄0.2wt％，MgSO₄ 0.1wt％制成，自然pH值。