[發明專利]大肥菇菌絲體胞內多糖在制備免疫調節藥品、保健品或食品中的應用

在審

• 申請號: 202110088879.X
• 申請日: 2021-01-22
• 公開（公告）號: CN112791095A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 彭強;袁木榮;李文霞;袁芳廷
• 申請（專利權）人: 青海伊納維康生物科技有限公司
• 主分類號: A61K31/715
• 分類號: A61K31/715;A61P37/02;A61P37/04;A61P37/06;A23L33/125
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本發明公開了大肥菇菌絲體胞內多糖在制備免疫調節藥品、保健品或食品中的應用，經本發明研究表明，在細胞實驗發現柴達木大肥菇菌絲體胞內多糖可顯著提高小鼠脾細胞增殖率，促進小鼠巨噬細胞株RAW264.7分泌TNF?α和NO等免疫因子，證明大肥菇菌絲體胞內多糖具有很好的免疫活性調節功能，而非單純地單向提高免疫活性，從而可防止過度免疫。在動物實驗發現，大肥菇菌絲體胞內多糖可明顯調節免疫抑制小鼠脾及胸腺指數、改善免疫抑制小鼠淋巴細胞水平，緩解免疫亢進小鼠腹腔巨噬細胞吞噬活性亢進和脾淋巴細胞體外增殖能力亢進降低，說明該多糖具有較好的雙向免疫調節作用。從而可以將其作為安全可靠的免疫調節藥物、保健品或食品。

技術領域

本發明涉及藥用保健品技術領域，具體涉及一種對于大肥菇菌絲體多糖在制備免疫相關的藥品、保健品、食品等方面的應用。

技術背景

柴達木大肥菇是青藏高原柴達木盆地特殊生態環境條件下的一種野生大型食用真菌，因生長在惡劣的環境下使其具有子實體巨大、抗逆性強、地下結實、低溫出菇等特點。柴達木大肥菇具有豐富的營養成分，其子實體和菌絲體不僅含有大量的蛋白質、礦質元素等營養成分，還具有較高的多糖含量，具有較好的抗缺氧等活性，長期食用具有提高免疫力、抗缺氧、抗氧化和抗疲勞等功效。因此，目前業界對于柴達木大肥菇的子實體和菌絲體做了較多的研究，包括多糖分離純化方法、食用、功能應用等方面。但是，這些研究普遍都集中在大肥菇子實體以及菌絲體的胞外多糖，而在大肥菇菌絲體胞內多糖的免疫活性研究卻未見報道。同時，對于其功能的應用都是以提高免疫力(即增加免疫活性)作為目標，這樣不可避免地會造成使用者在某些方面會產生過度免疫的問題，從而引發新的健康問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種柴達木大肥菇菌絲體胞內多糖的新用途。

具體的，本發明首先提供了大肥菇菌絲體胞內多糖在制備免疫調節藥品中的應用。

其次，本發明還提供了大肥菇菌絲體胞內多糖在制備免疫調節保健品中的應用。

第三，本發明還提供了大肥菇菌絲體胞內多糖在制備免疫調節食品中的應用。

進一步地，所述大肥菇菌絲體胞內多糖為從大肥菇菌絲體細胞內提取的多糖，提取方便可以直接應用現有技術實現，是由柴達木大肥菇菌絲體經熱水提取、乙醇沉淀、脫蛋白、脫色后得到的糖蛋白復合物。

進一步地，所述的免疫調節為包括提高免疫活性和降低免疫活性的雙向調節，以使人體免疫活性與人體機能保持最佳匹配，避免過度免疫，改變現有大肥菇子實體和菌絲體胞外多糖僅單向提高免疫活性的應用。

經本發明研究表明，在細胞實驗發現柴達木大肥菇菌絲體胞內多糖可顯著提高小鼠脾細胞增殖率，促進小鼠巨噬細胞株RAW264.7分泌TNF-α和NO等免疫因子，證明大肥菇菌絲體胞內多糖具有很好的免疫活性調節功能，而非單純地單向提高免疫活性，從而可防止過度免疫。在動物實驗發現，大肥菇菌絲體胞內多糖可明顯調節免疫抑制小鼠脾及胸腺指數、改善免疫抑制小鼠淋巴細胞水平，緩解免疫亢進小鼠腹腔巨噬細胞吞噬活性亢進和脾淋巴細胞體外增殖能力亢進降低，說明該多糖具有較好的雙向免疫調節作用。從而可以將其作為安全可靠的免疫調節藥物、保健品或食品。

附圖說明

圖1為ABSP對RAW 264.7細胞活力的影響統計圖；

圖2為RAW 264.7細胞的顯微照片(×200)；

圖3為ABSP對RAW 264.7細胞吞噬能力的影響統計圖。

圖1和圖3中，Conrol為空白對照組(細胞培養液)，其它為不同濃度的大肥菇多糖(ABSP)處理組(如25、50、100、200、400、600、800、1000μg/mL),LPS為陽性對照組(脂多糖0.1μg/mL)。

具體實施方式

下面結合附圖通過具體實施例對本發明做進一步說明：