[發(fā)明專利]一種羊肚菌生態(tài)種植方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110076194.3
• 申請日: 2021-01-20
• 公開（公告）號: CN112772277A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊敬軍;何淑玲;馬令法;常毓巍
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西民族師范學(xué)院
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;A01G18/40
• 代理公司: 成都東恒知盛知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 51304
• 代理人: 羅江

1.一種羊肚菌生態(tài)種植方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1：羊肚菌品種篩選，挑選子實(shí)健壯、無畸形、無病蟲害，成熟度為6-8的野生羊肚菌，帶基質(zhì)土一起拔出，在采摘后的2-8小時(shí)內(nèi)進(jìn)行分離培養(yǎng)；

S2：組織分離，將上述挑選出羊肚菌的菌肉，在無菌條件下接種到帶有培養(yǎng)基基料的試管中，培養(yǎng)條件為：避光培養(yǎng)，溫度為10-25℃，空氣濕度為55-85％，試管中長滿菌絲，且長出菌核，取其菌核或底部菌絲將其接種到母種培養(yǎng)基中；

培養(yǎng)基基料，以重量份計(jì)：石灰粉15-45份、石膏粉10-35份、闊葉樹木屑1-8份、米糠2-15份、粉碎玉米芯5-8份、粉碎玉米桿2-19份，維生素B族1-4份，尿素1-2份，小麥4-15份、粉碎廢紙30-70份；

S3：接種至母種培養(yǎng)基：

將上述S2得到的菌絲或菌核接種到母種培養(yǎng)基進(jìn)行菌絲提純培養(yǎng)，無菌條件下15-15℃，培養(yǎng)時(shí)間為36-56小時(shí)，即得到羊肚菌母種；

母種培養(yǎng)基的成分，以重量份計(jì)算：去皮馬鈴薯20-45份、闊葉樹木屑煮汁15-35份、玉米桿煮汁25-30份、葡萄糖粉5-15份、玉米粉5-20份、小麥粉5-30份、磷酸二氫鉀10-18份、硫酸鎂5-15份、瓊脂3-9份、維生素B族2-10份、水20-50份；

S4：栽培種的制備：

將步驟S3得到的羊肚菌母種接種到栽培種培養(yǎng)基中；

S5：種植：

所述種植包括的步驟依次為：選地和整地、施基肥、土壤滅菌、播種、羊肚菌出菇管理、采收。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌生態(tài)種植方法，其特征在于，所述步驟S5種植的具有步驟如下：

S51選地和整地：選擇百香果種植地進(jìn)行種植，并對其進(jìn)行整理，做畦面和畦溝；

S52施基肥：向其種植地的表面施基肥，該基肥成分如下：玉米芯、玉米桿粉碎和麥麩一同粉碎成粉末，向其粉末中加入有機(jī)肥、微量元素、維生素B族攪拌混合作為基肥；

S53土壤滅菌：通過在其表面撒石灰進(jìn)行全面消毒，隨后再向其噴灑殺蟲液；

S54播種：將得到的栽培種撒入畦面上，進(jìn)行播種，播種完成后，再用土進(jìn)行覆蓋，覆蓋后，再覆蓋一層玉米秸稈粒，再每一塊畦面上設(shè)置遮陽網(wǎng)棚，并定期向土壤內(nèi)噴灑水，使其土壤濕度達(dá)到95％以上；

S55投放營養(yǎng)袋：播種后的第5天開始直到第10天中放入營養(yǎng)袋，在營養(yǎng)袋中扎孔，將開孔一側(cè)平放于土壤表面，與土壤緊密接觸，使其營養(yǎng)液能夠完全滲入土壤中；

營養(yǎng)液的成分如下，以重量份計(jì)：廢紙屑15-30份、棉籽殼3-25份、玉米芯5-20份、尿素10-30份、粉碎的小麥桿4-12份、石灰粉6-18份、腐殖殖土5-25份、過磷酸鈣6-27份、蔗糖5-30份、磷酸二氫鉀3-25份、甘油三脂15-30份；

S56羊肚菌出菇管理：保持土壤濕度為60—75％，空氣的相對濕度為80-90％；并定時(shí)增加通風(fēng)量；

S57采收：將成熟的羊肚菌進(jìn)行采摘，清理，晾干。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的羊肚菌生態(tài)種植方法，其特征在于，所述S3：接種至母種培養(yǎng)基，具體操作步驟如下：

S31：將S2得到的菌絲或菌核接種到空白培養(yǎng)基中，在無菌條件下，溫度為10-25℃，培養(yǎng)時(shí)間為24-58小時(shí)，培養(yǎng)出菌絲體；

S32：將菌絲體接入母種培養(yǎng)基進(jìn)行菌絲提純培養(yǎng)，無菌條件下，溫度為15-25℃，培養(yǎng)時(shí)間為36-56小時(shí)，即得到羊肚菌母種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的羊肚菌生態(tài)種植方法，其特征在于，所述步驟S2中培養(yǎng)基基料，以重量份計(jì)：石灰粉15-45份、石膏粉10-35份、闊葉樹木屑1-8份、米糠2-15份、粉碎玉米芯5-8份、粉碎玉米桿2-19份，維生素B族1-4份，尿素1-2份，小麥4-15份、粉碎廢紙30-70份；

將上述培養(yǎng)基基料為三層，其中第一層的成分為石灰粉、石膏粉、小麥、米糠，將其菌肉接種在第一層上；

第二層為：尿素、維生素B族、粉碎玉米芯、粉碎玉米桿；

第三層為粉碎廢紙、闊葉樹木屑。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的羊肚菌生態(tài)種植方法，其特征在于，

所述S4中栽培種培養(yǎng)基的成分如下，以重量份計(jì)：麥麩20-35份、石膏粉15-35份、石灰粉10-25份、小麥粒12-28份、玉米芯粒5-10份、腐殖質(zhì)土13-25份、過磷酸鈣5-8份、磷酸二氫鉀2-8份、玉米秸稈5-10份、草木灰5-25份，培養(yǎng)條件：溫度為5-25℃下避光培養(yǎng)，ph值為7～7.5，接種后長出菌絲并長出菌核，即成為栽培種。