[發明專利]低碎渣茶葉發酵生產加工系統

在審

• 申請號: 202110070592.4
• 申請日: 2021-01-19
• 公開（公告）號: CN112493338A
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 趙國成
• 申請（專利權）人: 文縣文州國成茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08;A23F3/06
• 代理公司: 成都市鼎宏恒業知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 51248
• 代理人: 張勛

本發明公開了一種低碎渣茶葉發酵生產加工系統，包括有殺青裝置、發酵篩選裝置和烘干裝置；殺青裝置包括有透明罩殼和轉動設置在透明罩殼內的殺青罐；殺青罐內壁上設置有電加熱層；殺青罐一端固定安裝有進料口；進料口內滑動安裝有錐形濾網；進料口端口處活動連接有風機；發酵篩選裝置包括有發酵罐和設置在發酵罐內部的放置板；放置板上設置有濾孔；放置板表面上滑動設置有堆板；堆板連接有推桿；推桿另一端與堆板外壁的驅動氣缸連接；發酵罐頂部還設置有散料機構；烘干裝置采用負壓遠紅外干燥裝置；本發明解決了現有的茶葉生產加工系統在加工茶葉時，其殺青裝置、發酵裝置和烘干裝置都會影響茶葉的外觀形貌導致茶葉出現較多碎渣的問題。

技術領域

本發明涉及茶葉加工設備技術領域，具體涉及一種低碎渣茶葉發酵生產加工系統。

背景技術

經常飲用普洱熟茶可以降脂減肥、降壓、抗動脈硬化、防癌抗癌、健齒護齒、消炎殺菌、護胃養胃和抗衰老，對人體的健康價值極大。普洱熟茶其口感香甜在國人中有大量的消費人群，隨著人們生活品質的提高。消費者對普洱熟茶的品質、口感，保健功效日益看重。

一般茶葉生產加工系統主要包括殺青裝置、發酵裝置和烘干裝置；但這些裝置中存在以下問題：現有的茶葉烘干裝置，為了將茶葉自身的水分炒干，往往導致茶葉自身變得干燥且易碎，在裝瓶時常會帶有大量的茶葉碎片，極大的影響茶葉的品質；同時現有的發酵裝置在堆沃和解堆過程中容易損傷茶葉表面導致發酵過程中也容易出現碎渣。

目前對于控制綠茶碎渣率的方法，大多從加工完成后的茶葉入手，通過簡單篩分，將成品茶葉中的碎渣過濾出去，以此區分優質茶葉和劣質茶葉，但茶葉的生產加工系統在加工茶葉時，其殺青裝置、發酵裝置和烘干裝置都會影響茶葉的外觀形貌導致茶葉出現較多碎渣的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種低碎渣茶葉發酵生產加工系統，解決現有的茶葉生產加工系統在加工茶葉時，其殺青裝置、發酵裝置和烘干裝置都會影響茶葉的外觀形貌導致茶葉出現較多碎渣的問題。

為解決上述的技術問題，本發明采用以下技術方案：一種低碎渣茶葉發酵生產加工系統，包括有殺青裝置、發酵篩選裝置和烘干裝置；所述殺青裝置包括有透明罩殼和轉動設置在透明罩殼內的殺青罐；所述殺青罐內壁上設置有電加熱層；所述殺青罐一端固定安裝有進料口；所述進料口內滑動安裝有錐形濾網；所述進料口端口處活動連接有風機；所述發酵篩選裝置包括有發酵罐和設置在發酵罐內部的放置板；所述放置板上設置有濾孔；所述放置板表面上滑動設置有堆板；所述堆板連接有推桿；所述推桿另一端與堆板外壁的驅動氣缸連接；所述發酵罐頂部還設置有散料機構；所述烘干裝置采用負壓遠紅外干燥裝置；

進一步的，所述進料口的側壁設置有圓環通槽和兩組連接板；所述圓環通槽靠接殺青罐的一側設置有內置圓環槽；所述內置圓環槽的端部固定安裝有兩組伸縮彈簧；兩組所述伸縮彈簧的一端均固定安裝有防漏管；所述防漏管的一端內部側壁固定安裝有圓環板；所述錐形濾網的一端固定安裝有連接管，且連接管的一端與圓環板的一端固定連接；所述防漏管的一端外部側壁固定套接安裝有調節板，且調節板的側壁貫穿圓環通槽；

進一步的，所述透明罩殼一側設置有第一電機；所述第一電機的輸出端卡接安裝有傳動軸；所述透明罩殼的兩側分別貫穿安裝有第一軸承和第二軸承；所述傳動軸的一端貫穿第一軸承；所述傳動軸的一端與殺青罐固定連接；所述進料口的一端貫穿第二軸承；

進一步的，所述散料機構包括有主軸、第二電機、頂板、攪拌桿和伸縮桿；所述主軸貫穿發酵罐；所述主軸上端穿過頂板并與第一電機連接；所述主軸下端連接攪拌桿；所述攪拌桿在發酵罐內轉動；所述伸縮桿上端與頂板連接；所述伸縮桿下端連接驅動氣缸；所述驅動氣缸設置在發酵罐頂面上；

進一步的，所述攪拌桿下表面上設置有勻料齒；所述勻料齒端部開設有滾動凹槽；所述滾動凹槽內轉動設置有勻料滾輪；