[發明專利]一種利用微生物食品發酵篩選裝置

在審

• 申請號: 202110066707.2
• 申請日: 2021-01-19
• 公開（公告）號: CN112662546A
• 公開（公告）日: 2021-04-16
• 發明（設計）人: 龍進強
• 申請（專利權）人: 龍進強
• 主分類號: C12M1/36
• 分類號: C12M1/36;C12M1/34;C12M1/33;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 深圳得本知識產權代理事務所(普通合伙) 44762
• 代理人: 袁江龍

本發明涉及食品發酵篩選裝置技術領域，具體是一種利用微生物食品發酵篩選裝置，包括有殼體、固定箱、發酵箱和篩網，所述殼體的頂端左側通過螺栓固定安裝有進料斗，且殼體的底端固定安裝有底座，且殼體內頂部固定安裝有發酵箱，發酵箱的底端設置有底板，且殼體內部橫向固定安裝有篩網位于發酵箱的下方，且殼體的右側外壁通過連接桿固定安裝有固定箱，且殼體的底端通過螺栓固定安裝有出料口。本發提供了利用微生物食品發酵篩選裝置，解決了現在的食品發酵裝置發酵的速度慢，發酵時間長的問題，能夠充分的進行發酵，節約了大量的資源，很好的保證了發酵產品的質量，避免給人們造成經濟損失。

技術領域

本發明涉及食品發酵篩選裝置技術領域，特別是涉及一種利用微生物食品發酵篩選裝置。

背景技術

發酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品，具有獨特的風味，如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等，發酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品，具有獨特的風味，如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等?，F在發酵食品已經成為食品工業中的重要分支就廣義而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可稱為發酵食品。功能性發酵食品主要是以高新生物技術(包括發酵法、酶法)制取的具有某種生理活性的物質生產出能調節機體生理功能的食品。

在實際生活中，現在的食品發酵裝置發酵的速度慢，發酵時間長，且不能夠進行充分的發酵，容易造成發酵不完全，造成資源的浪費，且容易影響發酵的質量，給人們造成經濟損失，所以設計出一種利用微生物食品發酵篩選裝置。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提供一種利用微生物食品發酵篩選裝置，已解決了上述提出的現在的食品發酵裝置發酵的速度慢，發酵時間長的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種利用微生物食品發酵篩選裝置，包括有殼體、固定箱、發酵箱和篩網，所述殼體的頂端左側通過螺栓固定安裝有進料斗，且殼體的底端固定安裝有底座，且殼體內頂部固定安裝有發酵箱，所述發酵箱的底端設置有底板，且殼體內部橫向固定安裝有篩網位于發酵箱的下方，且殼體的右側外壁通過連接桿固定安裝有固定箱，且殼體的底端通過螺栓固定安裝有出料口。

優選的，所述殼體的左側外壁表面通過合頁活動安裝有密封門位于篩網處，且密封門的前端面固定安裝有把手，且把手的外壁面包裹有橡膠墊。

優選的，所述進料斗的右側外壁固定安裝有第一彈簧，且第一彈簧的右端固定安裝有拉板，且拉板為L型結構，且進料斗的內部設置有限位板，且限位板的右側開設有卡槽，且拉板的左端貫穿進料斗卡接在卡槽內。

優選的，所述發酵箱由電機、轉動軸、固定套、第一粉碎齒、攪拌桿和第二粉碎齒而組成的，所述殼體的左側外壁固定安裝有電機，且電機的右端固定安裝有轉動軸，且轉動軸的右端貫穿殼體并且延伸至發酵箱內通過軸承固定安裝在發酵箱右側內壁，且轉動軸的外壁表面均勻分布有若干個攪拌桿，且發酵箱內的底部均勻固定安裝有固定套，且固定套的兩側內壁均固定安裝有第一粉碎齒，且攪拌桿的兩側外壁固定安裝有第二粉碎齒。

優選的，所述固定套呈半圓形結構，且固定套的前端與后端均設置開口，所述的第一粉碎齒與所述的第二粉碎齒相適配。

優選的，所述篩網的底端固定安裝有導料板，且導料板的底端固定安裝有軟管，且軟管的底端固定安裝在出料口，且篩網的左端固定安裝有滑塊，且篩網的左側殼體內壁開設有滑槽，且篩網通過滑塊與滑槽構成滑動結構，且殼體的內壁兩側固定安裝有固定塊，且固定塊的頂端固定安裝有限位筒，且限位筒的內部插接有彈柱，且彈柱的頂端固定安裝有頂塊，且頂塊的上表面與篩網底端面相接觸，且篩網的右側殼體內壁開設有通槽，且通槽的內壁上端與下端均開設有凹槽在殼體上，且凹槽遠離通槽的一側內壁固定安裝有第二彈簧，且兩個第二彈簧的之間固定安裝有移動板，且移動板的左側通過連接塊固定連接在篩網上，且移動板的右側中部固定安裝有活動板。