[發(fā)明專利]一種采用米曲霉生產(chǎn)酸性乳糖酶的方法及制備裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202110065492.2
• 申請日: 2021-01-19
• 公開（公告）號: CN112646795B
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 朱智睿;許建立
• 申請（專利權(quán)）人: 中諾生物科技發(fā)展江蘇有限公司
• 主分類號: C12N9/24
• 分類號: C12N9/24;C12N1/14;C12M1/00;C12M1/34;C12M1/36;C12R1/69
• 代理公司: 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427
• 代理人: 宮建華

1.一種采用米曲霉生產(chǎn)酸性乳糖酶的方法，其特征在于，其包括如下步驟：

1)取適量米曲霉接種到斜面培養(yǎng)基上，在30℃的溫度下活化三天，備用；

2)取步驟1中活化后的菌株斜面用生理鹽水制成孢子液，然后通過磁力攪拌使得孢子液分散均勻，備用；

3)向第一培養(yǎng)罐、第二培養(yǎng)罐和第三培養(yǎng)罐中分別放入培養(yǎng)液，然后將步驟2制備的孢子液放入第一培養(yǎng)罐中，在28℃的溫度下培養(yǎng)14h后再泵入第二培養(yǎng)罐中繼續(xù)在32℃的溫度下培養(yǎng)18h，然后再泵入第三培養(yǎng)罐中在35℃的溫度下培養(yǎng)6.5h后啟動離心電機(jī)對第三培養(yǎng)罐內(nèi)部的液體進(jìn)行離心攪拌，將分離出的液體泵入低壓濃縮罐中進(jìn)行濃縮，并控制低壓濃縮罐中進(jìn)行濃縮時的培養(yǎng)液溫度為55℃，第一培養(yǎng)罐和第二培養(yǎng)罐中的培養(yǎng)液PH值在5.2；

4)濃縮完成后通過漿料泵將濃縮液泵入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥即得酸性乳糖酶；

其中，上述第一培養(yǎng)罐中的培養(yǎng)液由以下百分比組分組成：蔗糖1.0％、葡萄糖0.8％、蛋白胨0.15％、硝胺酸0.05％和余量水；

上述第二培養(yǎng)罐中的培養(yǎng)液由以下百分比組分組成：蔗糖1.6％、葡萄糖1.2％、蛋白胨0.26％、硝胺酸0.08％和余量水；

上述第三培養(yǎng)罐中的培養(yǎng)液由以下百分比組分組成：蔗糖1.2％、葡萄糖0.6％、蛋白胨0.20％、硝胺酸0.06％和余量水。

2.一種實現(xiàn)如權(quán)利要求1所述采用米曲霉生產(chǎn)酸性乳糖酶的方法的制備裝置，其特征在于，包括裝置機(jī)架(1)、第一培養(yǎng)罐(2)、第二培養(yǎng)罐(3)、第三培養(yǎng)罐(4)、負(fù)壓濃縮罐(5)和噴霧干燥塔(6)；

其中，所述裝置機(jī)架(1)包括上固定板(101)、下托板(102)和左右兩側(cè)的支撐桿(103)，所述上固定板(101)的左右兩端與兩個支撐桿(103)的上端固定連接，所述下托板(102)的左右兩端與兩個支撐桿(103)的下端固定連接，所述上固定板(101)上間隔開設(shè)有四個圓心安裝孔，所述第一培養(yǎng)罐(2)、第二培養(yǎng)罐(3)、第三培養(yǎng)罐(4)、負(fù)壓濃縮罐(5)從左往右依次設(shè)置在對應(yīng)的圓心安裝孔中；

其中，所述第一培養(yǎng)罐(2)、第二培養(yǎng)罐(3)均包括下罐體(201)和上罐蓋(202)，所述下罐體(201)的上端和上罐蓋(202)下端分別連接有第一法蘭(203)和第二法蘭(204)，所述第一法蘭(203)和第二法蘭(204)上均呈環(huán)形陣列開設(shè)有若干對應(yīng)的連接孔(205)，每個所述第一法蘭(203)和第二法蘭(204)上的連接孔(205)之間均設(shè)置有連接螺栓(206)，所述下罐體(201)的外圓面上下端分別連接有第一進(jìn)料管(207)和第一排料管(208)，所述第一進(jìn)料管(207)和第一排料管(208)上均設(shè)置有第一手動閥(209)，所述下罐體(201)的內(nèi)壁下端設(shè)置有第一PH檢測儀，所述上罐蓋(202)上前后對稱連接有兩個插筒(210)，兩個所述插筒(210)分別可拆卸插設(shè)有酸性加液裝置(211)和堿性加液裝置(212)；

所述第一培養(yǎng)罐(2)的下端連接有第一管道(213)，所述第一管道(213)上設(shè)置有第一閥門(214)，所述第一管道(213)上設(shè)有第一液泵(215)，所述第一管道(213)的外端部與第二培養(yǎng)罐(3)相連接，所述第二培養(yǎng)罐的下端連接有第二管道(301)，所述第二管道(301)上設(shè)置有第二閥門(302)，所述第二管道(301)上還設(shè)有第二液泵(303)，所述第二液泵(303)的外端部與第三培養(yǎng)罐(4)相連接；

所述第三培養(yǎng)罐(4)包括一個密封罐體(401)和離心電機(jī)(402)，所述離心電機(jī)(402)固定設(shè)置在密封罐體(401)的頂端，所述離心電機(jī)(402)的輸出軸伸入密封罐體(401)內(nèi)的端部通過聯(lián)軸器連接有離心攪拌架(403)，所述密封罐體(401)的外圓面上下端分別連接有第二進(jìn)料管(404)和第二排料管(405)，所述第二進(jìn)料管(404)和第二排料管(405)上均設(shè)置有第二手動閥(406)，所述第三培養(yǎng)罐的下端連接有第三管道(407)，所述第三管道(407)上設(shè)置有第三閥門(408)，所述第三管道(407)上設(shè)有第三液泵(409)，所述第三管道(407)的外端部與負(fù)壓濃縮罐(5)相連接；

所述負(fù)壓濃縮罐(5)的上端設(shè)置有壓力表(501)，所述負(fù)壓濃縮罐(5)的外圓面上端連接有抽氣管(502)，所述抽氣管(502)上連接有氣密閥(503)，所述抽氣管(502)的外端部與外界真空泵相連接，所述負(fù)壓濃縮罐(5)的上端連接有蒸汽管(504)，所述蒸汽管(504)的端部連接有冷凝器(505)，所述負(fù)壓濃縮罐(5)的下端連接有第四管道(506)，所述第四管道(506)上設(shè)置有第四閥門(507)，所述第四管道(506)的外端部連接有漿料泵(7)，所述漿料泵(7)上連接有抽液管(701)，所述抽液管(701)的端部連接有環(huán)形噴霧管(702)，所述環(huán)形噴霧管(702)的下表面均勻連接有若干噴嘴(703)，且所述環(huán)形噴霧管(702)伸入所述噴霧干燥塔(6)的內(nèi)部設(shè)置；

所述噴霧干燥塔(6)包括柱形塔體(601)，所述柱形塔體(601)的下端連接有錐形集料斗(602)，所述柱形塔體(601)的上端連接有伸入柱形塔體(601)內(nèi)腔的豎直風(fēng)管(603)，所述環(huán)形噴霧管(702)套設(shè)在豎直風(fēng)管(603)的外圍，所述噴霧干燥塔(6)的旁側(cè)設(shè)置有熱風(fēng)機(jī)(8)，所述熱風(fēng)機(jī)(8)的出風(fēng)口連接有熱風(fēng)管(801)，所述熱風(fēng)管(801)的端部連接有套設(shè)在柱形塔體(601)外圍下端的環(huán)形風(fēng)管(802)，所述環(huán)形風(fēng)管(802)均勻連接有若干伸入柱形塔體(601)內(nèi)部的出風(fēng)管(803)，且出風(fēng)管(803)向上傾斜設(shè)置。