[發明專利]牛樟芝子實體栽培及其應用

有效

• 申請號: 202110058065.1
• 申請日: 2021-01-15
• 公開（公告）號: CN112877218B
• 公開（公告）日: 2023-07-25
• 發明（設計）人: 鄭元;張穎;楊宇明
• 申請（專利權）人: 鄭元;張穎;楊宇明
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;A01H15/00;A01G18/00;A01G18/40;C12R1/645
• 代理公司: 昆明同聚專利代理有限公司 53214
• 代理人: 王遠同

本發明公開了一種牛樟芝菌，分類命名為牛樟芝(Taiwanofungus?camphoratus)YZZ?09?XZ?01，于2020年08月07日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，菌種保藏編號為CGMCC?No.20234，保藏地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號。本發明的優點是：牛樟芝YZZ?09?XZ?01綜合性狀較好，生長速度快，性狀優良，實用性強，適用于生產。提供的栽培方法高效、無毒、安全、簡便，通過母種分離、液體發酵培養、子實體培養等環節，室內人工栽培，從而實現牛樟芝高效的生產；試驗表明，該方法成效顯著、穩定，可以有效高產地栽培出牛樟芝子實體，且藥用成分含量較高。

技術領域

本發明屬于微生物技術領域，特別涉及牛樟芝子實體栽培及其應用。

背景技術

牛樟芝(Taiwanofungus?camphoratus(M.ZangC.H.Su)Sheng?H.Wu,Z.H.Yu,Y.C.DaiC.H.Su)隸屬于擔子菌門(Basidiomycota)、層菌綱(Hymenomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、多孔菌科(Polyporaceae)、臺芝屬(Taiwanofungus)，又名樟生薄孔菌、牛樟菇、血靈芝等，主要寄生于中國臺灣的牛樟樹(Cinnamomum?kanehirai(Hayata)Hayata)腐朽心材內壁，或枯死倒地的牛樟木材潮濕表面，牛樟芝的自然生長速度緩慢且生長期短，僅為每年的6-10月。牛樟芝具有馬蹄形或不規則狀的子實體，多年生，平伏或平伏反卷，菌肉淺黃色，菌管棕紅色至紅褐色，孔口圓形，4-6個/mm，孔面與菌管同色；有性孢子為擔孢子，長橢圓形至圓柱形，無色，薄壁，表面平滑，非淀粉質，不嗜藍；菌絲體為棕黃色或至紅色。新鮮和干燥的子實體都具有濃郁的牛樟樹香氣。

牛樟芝含有多醣體(Polysaccharides)、萜類化合物(Terpenoids)、超氧歧化酵素(SOD：Superoxide?Dismutase)等多種藥用成分，被廣泛用于解毒、防治由持續性化學物質刺激導致的肝損傷、抵抗病毒、預防流行性感冒、腸病毒、提高免疫力、抵抗過敏、氣喘、防癌、抑制癌細胞生長、抗腫瘤等，還具有強心、降血壓、抗血栓、降低膽固醇及抗炎癥活性和松弛血管、清除自由基抗衰老等方面功效；此外，牛樟芝也已被證實不具有基因毒性，因此，牛樟芝極具良好的藥用和保健價值，牛樟芝生物活性物質具備開發新藥原料的價值。

發明內容

針對上述問題，本發明的目的是提供一種牛樟芝(Taiwanofungus?camphoratus)YZZ-09-XZ-01。

為實現上述目的，本發明所采用的技術方案是：

一種牛樟芝菌，分類命名為牛樟芝(Taiwanofungus?camphoratus)YZZ-09-XZ-01，于2020年08月07日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，菌種保藏編號為CGMCC?No.20234，保藏地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號。

本發明還提供了上述牛樟芝(Taiwanofungus?camphoratus)YZZ-09-XZ-01在栽培牛樟芝子實體上的應用。

其中，所述牛樟芝子實體的栽培方法包括以下步驟：

(1)菌種培養：將牛樟芝沖洗干凈，取內部小塊菌肉接種于培養基中培養，得到母種；

(2)菌種擴大培養：將所述母種切碎，接入液體培養基中，使牛樟芝菌絲在所述液體培養基中長滿；

(3)木材選擇：選用樟屬樹種；所述樟屬樹種選自牛樟、香樟或云南樟中的一種；

(4)接種；將所述牛樟芝(Taiwanofungus?camphoratus)YZZ-09-XZ-01接種于所述樟屬樹種上；

(5)子實體培養：在溫度26℃～28℃、濕度80％～90％的條件下培養3～5個月，即得。