[發明專利]全自動輔食機及輔食自動加工方法

有效

• 申請號: 202110056959.7
• 申請日: 2021-01-15
• 公開（公告）號: CN112890632B
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: 周建章;徐韋
• 申請（專利權）人: 深圳市鼎品電器有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J43/08;A47J27/04
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 任志龍

本申請涉及一種全自動輔食機及輔食自動加工方法，其包括機體，機體內設有蒸汽發生器，機體一側設有底座，底座上開設有機構槽，機構槽的底部設有軸座，軸座頂端轉動連接有連接軸，機構槽內設有驅動電機，驅動電機通過帶傳動驅動連接軸轉動，底座上放置有多功能杯體，多功能杯體底部轉動連接有刀軸，刀軸的周向側壁上固定連接有攪拌刀，軸座上開設有第一通氣孔，連接軸上開設有第二通氣孔，刀軸上開設有第三通氣孔，攪拌刀上開設有若干第四通氣孔，第一通氣孔與蒸汽發生器連通。本申請具有通過設置在攪拌刀上的第四通氣孔噴出蒸汽，同步對食材進行切碎、攪拌和蒸制，減少了使用者需要手動轉移食材的情況，減少了食材二次污染的可能性的效果。

技術領域

本申請涉及嬰幼食品加工的領域，尤其是涉及一種全自動輔食機及輔食自動加工方法。

背景技術

目前，輔食是均衡嬰幼兒成長中營養吸收的重要環節。輔食主要由各種蔬菜、水果等食物在經過蒸制、攪拌、加熱、碎切等操作后，形成的糊狀。在輔食的制造過程中，為了減少外界細菌混入輔食當中對嬰幼兒的健康造成威脅的情況，需要對食材進行封閉的處理。

相關技術中輔食機包括機體、蒸制杯和攪拌杯，蒸制杯內設置有蒸盤，在對食材進行蒸制時，首先需要將石材都放進蒸制杯內的蒸盤上，通過機體對蒸制杯內位于蒸盤下的水進行加熱產生蒸汽，蒸汽向上蒸騰對食材進行蒸制。蒸制結束后，使用者將蒸制杯拆下，并安裝攪拌杯，再將食材倒入攪拌杯內進行打碎和攪拌。

針對上述中的相關技術，發明人認為存在有在蒸制結束后將食材倒入攪拌杯的過程中容易出現食材污染，影響食材潔凈程度可能性的缺陷。

發明內容

為了減少蒸制后食材倒入攪拌杯時造成食材清潔程度降低的缺陷，本申請提供一種全自動輔食機及輔食自動加工方法。

第一方面，本申請提供一種全自動輔食機，采用如下的技術方案：

一種全自動輔食機，包括機體，機體內設有蒸汽發生器，機體一側設有底座，所述底座上開設有機構槽，所述機構槽的底部設有軸座，所述軸座頂端轉動連接有連接軸，所述機構槽位于連接軸一側設有驅動電機，所述驅動電機通過帶傳動驅動連接軸轉動，所述連接軸頂端設有第一連接端，所述底座上放置有多功能杯體，所述多功能杯體底部轉動連接有刀軸，所述多功能杯體底部設有與第一連接端配合的第二連接端，所述刀軸的周向側壁上固定連接有攪拌刀，所述軸座上開設有第一通氣孔，所述連接軸上開設有第二通氣孔，所述刀軸上開設有第三通氣孔，所述攪拌刀上開設有若干第四通氣孔，所述第一通氣孔、第二通氣孔、第三通氣孔和第四通氣孔相互連通，所述第一通氣孔與蒸汽發生器連通。

通過采用上述技術方案，實際加工過程中通過蒸汽發生器發生的蒸汽依次通過第一通氣孔、第二通氣孔和第三通氣孔而到達攪拌刀到內部，隨著攪拌刀對多功能杯體內的食材進行攪拌和切碎的過程中，高溫水蒸氣從第四通氣孔排出，并隨著攪拌刀的轉動對被切碎的食材進行蒸制，從而上切碎、攪拌和蒸制的過程都在多功能杯體內同步進行，減少了食材轉移導致的食材污染的可能性。

可選的，所述多功能杯體頂部設有杯蓋，所述杯蓋上開設有若干排氣孔，所述排氣孔上均覆蓋有防菌布。

通過采用上述技術方案，通過設置排氣孔，使蒸汽可以從排氣孔排出，并通過設置防菌布，減少了細菌和灰塵從排氣孔進入多功能杯體內的可能性。

可選的，所述蒸汽發生器包括儲水罐，所述儲水罐底部設有加熱器，所述機體內設有輸氣泵，所述輸氣泵輸入端與出水管頂部連通且輸出端與第一通氣孔連通。

通過采用上述技術方案，出水管設置在機體內部，通過加熱器直接加熱儲水罐內的水并將被加熱的水蒸氣通過輸氣泵輸送到多功能杯體中，從而使熱源遠離多功能杯體，并通過水蒸氣均勻的加熱杯體內食材，減少了杯體內食材受熱不均的可能性。

可選的，所述儲水罐頂部設有加水口，所述加水口的口壁處可拆卸連接有過濾網，所述過濾網上鋪設有無菌布。