[發(fā)明專利]一種用于低分子量普魯蘭多糖制備的培養(yǎng)體系及生產(chǎn)工藝有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202110056362.2 | 申請日： | 2021-01-15 |
| 公開（公告）號： | CN112760231B | 公開（公告）日： | 2023-03-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 喬長晟;張攀;趙廷彬;張琳;張伊凡;成剛剛 | 申請（專利權(quán)）人： | 天津科技大學(xué) |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12P19/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 天津市尚文知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12222 | 代理人： | 郭平平 |
| 地址： | 300000 天津市*** | 國省代碼： | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 用于 分子量 普魯蘭 多糖 制備 培養(yǎng) 體系 生產(chǎn)工藝 | ||
1.一種用于低分子量普魯蘭多糖制備的發(fā)酵培養(yǎng)基，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基為蔗糖130～180g/L，牛肉粉5～10g/L，NaCl 3g/L,KH2PO4 7g/L，MgSO4·7H2O 0.4g/L，F(xiàn)eSO4·7H2O 0.05g/L，維生素B50.02～2g/L，其余為蒸餾水，調(diào)節(jié)pH為6.0。
2.一種生產(chǎn)低分子量普魯蘭多糖的工藝方法，其特征在于，利用權(quán)利要求1所述發(fā)酵培養(yǎng)基作為出芽短梗霉的發(fā)酵培養(yǎng)基，將編號為CGMCC7055的出芽短梗霉菌株，接種于所述發(fā)酵培養(yǎng)基，轉(zhuǎn)速400r/min，發(fā)酵周期為88h，前24h培養(yǎng)溫度為32℃，后64h培養(yǎng)溫度為28℃。
3.如權(quán)利要求2所述的工藝方法，其特征在于，菌株發(fā)酵過程包括以下步驟：
步驟一：將凍存的出芽短梗霉菌株進行活化，菌種編號CGMCC7055；
步驟二：活化菌液轉(zhuǎn)接于種子培養(yǎng)液振蕩培養(yǎng)，活化菌液與種子培養(yǎng)基的體積比為1：5，28℃，180r/min條件下恒溫震蕩培養(yǎng)20-24h獲得種子液；
步驟三：將所得種子液以6％(v/v)的量接于5L發(fā)酵罐中進行發(fā)酵培養(yǎng)，轉(zhuǎn)速400r/min，前24h培養(yǎng)溫度為32℃，后64h培養(yǎng)溫度為28℃，發(fā)酵周期為88h，發(fā)酵培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基為權(quán)利要求1所述的發(fā)酵培養(yǎng)基。
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