[發明專利]一種高效的肉制品絞肉機

在審

• 申請號: 202110056252.6
• 申請日: 2021-01-15
• 公開（公告）號: CN112791813A
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 羅新陽
• 申請（專利權）人: 衡東縣新陽農業發展有限公司
• 主分類號: B02C18/14
• 分類號: B02C18/14;B02C18/16;B02C23/04;B02C23/20;B08B3/02
• 代理公司: 長沙市標致專利代理事務所(普通合伙) 43218
• 代理人: 徐邵華

本發明涉及絞肉機技術領域，且公開了一種高效的肉制品絞肉機，包括主體，主體的底部中部固定安裝有底盤，底盤的下表面固定連接有若干數量的減震彈簧，減震彈簧的底部固定安裝有底座，底座的底部四角分別固定連接有支撐腿，主體的右側上方活動安裝有防塵裝置，主體的內部上方活動安裝有絞肉裝置，主體的右側底部固定安裝有清洗裝置，絞肉裝置的下表面左側活動安裝有振動裝置。該高效的肉制品絞肉機，通過清洗裝置內的蓄水箱，抽水泵，出水管，分水管和高壓噴嘴的共同作用，儲水箱的內部存放有清水，抽水泵將水通過出水管抽出，然后流進分水管內，最后由高壓噴嘴向外噴出，從而可以達到對絞肉機的內部進行清洗的作用。

技術領域

本發明涉及絞肉機技術領域，具體為一種高效的肉制品絞肉機。

背景技術

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。現有的絞肉機在進行絞肉完成后，往往會殘留很多肉末之類的在絞肉機內部，長期以往下來，肉末都會附著在絞肉機的內部，難以將其進行去除，可能會導致裝置的正常使用。

發明內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種高效的肉制品絞肉機，具備可以通過自身對絞肉機內部進行清理等優點，解決了上述背景技術中提到的問題。

（二）技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種高效的肉制品絞肉機，包括主體，所述主體的底部中部固定安裝有底盤，所述底盤的下表面固定連接有若干數量的減震彈簧，所述減震彈簧的底部固定安裝有底座，所述底座的底部四角分別固定連接有支撐腿，所述主體的右側上方活動安裝有防塵裝置，所述主體的內部上方活動安裝有絞肉裝置，所述主體的右側底部固定安裝有清洗裝置，所述絞肉裝置的下表面左側活動安裝有振動裝置。

優選的，所述主體的頂部中部固定連接有進料口，所述主體的右側上方固定連接有出料口，所述主體的正面左側上方設置有開關按鈕。

將需要攪碎的肉制品通過進料口放進主體的內部，攪碎完成后會通過出料口排出，開關按鈕負責整個裝置的運行與停止。

優選的，所述防塵裝置包括滾軸，所述滾軸的一側活動安裝有防護罩，所述防護罩的底部中部固定連接有固定扣，所述主體的右側中部開設有卡槽。

防護罩可以將出料口進行遮蓋住，防護罩通過滾軸進行轉動，固定扣與卡槽之間進行扣合連接，在不使用時用于對防護罩的固定。

優選的，所述絞肉裝置包括第一電機，所述第一電機固定連接于主體內部上方的左側，所述第一電機的右側活動連接有絞肉刀片，所述絞肉刀片的右側活動連接有推板。

第一電機帶動絞肉刀片進行轉動，對肉制品進行攪碎處理，推板會將攪碎的肉制品向出料口輸送。

優選的，所述推板的右側設置有出肉篩板，所述第一電機的右側固定連接有防護板，且所述第一電機的底部固定連接有放置板。

出肉篩板會將攪碎的肉通過一定的形狀排出，防護板避免了在對肉制品進行攪碎處理時，肉制品碎末飛濺至第一電機內部，影響其正常運轉，放置板的表面開設有若干數量的通孔，便于清洗裝置對上方的絞肉裝置進行清理時殘渣的過濾。

優選的，所述清洗裝置包括傾斜板，所述主體的左側下方開設有出水口，所述主體內部底部的右側固定安裝有蓄水箱，所述蓄水箱的右側上方開設有進水口，所述蓄水箱的內部底部設置有抽水泵。

傾斜板便于將清洗裝置對絞肉裝置清洗處理后的殘渣通過出水口進行排出，蓄水箱的內部存放有清水，進水口便于工作人員向蓄水箱內添水，抽水泵會將蓄水箱內部的水向的上抽出。