[發明專利]一種美白抗衰原料及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 202110045293.5
• 申請日: 2021-01-13
• 公開（公告）號: CN112773752A
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 黃小龍;張嬌;韓志東
• 申請（專利權）人: 泉后（廣州）生物科技研究院有限公司
• 主分類號: A61K8/9794
• 分類號: A61K8/9794;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 顏希文

本發明公開了一種美白抗衰原料及其制備方法與應用，涉及日用化妝品技術領域。本發明所述美白抗衰原料的制備方法包括如下步驟：(1)將鐵皮石斛粉碎、滅菌；蒸煮大米，備用；(2)在大米中接種米曲霉制備米曲；(3)將米曲和鐵皮石斛混勻，接種酵母菌和乳酸菌進行發酵；(4)過濾發酵液，得到所述美白抗衰原料。由本發明所述方法制備出的美白抗衰原料具有良好的美白抗衰效果。

技術領域

本發明涉及日用化妝品技術領域，尤其涉及一種美白抗衰原料及其制備方法與應用。

背景技術

隨著工作越來越繁忙，休閑放松的時間越來越少，人們對自己的年齡和顏值的焦慮也越來越深，這也導致化妝品的使用頻率越來越高。對于化妝品來說，除了妝容效果外，人們更關注化妝品的安全性。

發酵在近年來化妝品原料生產中越來越受到人們的重視，特別是植物發酵技術，通過發酵破壞植物纖維結構，水解大分子的有機物，釋放分解出更多的小分子功效物質，從而實現提升功效，降低毒副作用的效果。發酵在原料生產中所起到的作用與微生物的種類及微生物的生長狀況息息相關。不同種的微生物對生長條件和營養元素的需求各不相同，為保證微生物的正常生長，需要額外在培養基中添加微生物需要的營養，但這種外源物質的加入，增加了發酵后分離有效成分難度并且增加了原料的安全性風險。

發明內容

本發明的目的在于克服上述現有技術的不足之處而提供一種兼具良好的美白抗衰功效和安全性的化妝品原料及其制備方法與應用。

為實現上述目的，本發明所采取的技術方案為：一種美白抗衰原料的制備方法，包括如下步驟：

(1)處理原料：將鐵皮石斛干條粉碎，過篩、滅菌，得到鐵皮石斛粉末；將大米用清水浸泡30～60min，蒸煮30～90min，放冷備用；

(2)制曲：在步驟(1)處理后的大米上接種米曲霉，充分混勻，放置于30～40℃的恒溫條件下培養3～6d，得到米曲；

(3)發酵：在米曲中加入步驟(1)制備的鐵皮石斛粉末，加水，混合均勻，得到混合物A；然后接種酵母菌和乳酸菌，在20～30℃下培養3～7d；

(4)過濾：發酵結束后，對發酵液進行離心，對上清液進行過濾，得到所述美白抗衰原料。

鐵皮石斛的主要成分為石斛多糖，石斛多糖的平均分子量約為4.23×10⁵，且通常多糖含量達干重40％以上，因此無法為酵母、乳酸菌等微生物提供充分的營養元素。所以需要在鐵皮石斛發酵過程中添加額外的營養物質。但酵母，乳酸菌的培養基需要添加許多化學試劑如，硫酸鎂，硫酸錳，蛋白胨，這些添加劑在發酵過后難以從多酚，氨基酸等功效成分中分離。因此會殘留在培養基中對原料的安全性產生影響。

本發明使用分段發酵工藝，首先接種米曲霉至蒸熟的大米中，發酵一段時間后，往瓶中加入鐵皮石斛粉末和水，并接種酵母菌和乳酸菌進行第二階段的發酵。本發明中，由于米曲霉有分泌淀粉酶，蛋白酶，果膠酶的能力，在發酵大米時能充分利用大米的豐富營養產生大量還原糖，氨基酸，維生素等成分。分解產生的營養物質能滿足酵母及乳酸菌的生長需求。從而提升鐵皮石斛發酵產物的功效。在此過程中，大米的引入不會帶來安全風險，且大米發酵產生的曲酸等成分能提升發酵產物的美白、抗衰功能。

優選地，所述步驟(1)中，鐵皮石斛粉碎后過50～100目篩得到鐵皮石斛粉末，石斛粉末粒徑過大影響鐵皮石斛的提取效率。

優選地，所述步驟(2)中，大米和米曲霉的質量比為50～200:0.05～0.5。

優選地，所述步驟(2)中，培養時，以紗布包扎，每隔12～24h換一次氣，以此保證米曲霉生長所需的氧氣環境。

優選地，所述步驟(3)中，米曲與鐵皮石斛粉末的質量比為10:1～3；米曲的質量與混合物A的體積比為1:5～10g/mL。