[發明專利]一種石斛花清爽飲料配方及其制備方法

在審

• 申請號: 202110045266.8
• 申請日: 2021-01-13
• 公開（公告）號: CN112617078A
• 公開（公告）日: 2021-04-09
• 發明（設計）人: 湯友興
• 申請（專利權）人: 湯友興
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/52;A23L2/74;A23L33/105
• 代理公司: 臺州市南方商標專利代理有限公司 33225
• 代理人: 張瑞濤

本發明公開了一種石斛花清爽飲料配方及其制備方法，包括石斛花、石斛葉、百合、淡竹葉、薄荷、胖大海與調味料；所述調味料為冰糖；所述石斛花1?3g，石斛葉0.5?1.5g，百合3?7g，淡竹葉1.5?4g，薄荷0.5?1.5g，胖大海1?3g，調味料7?15g。采用本發明的配方及制備方法制作而成的石斛花清爽飲料，具有潤肺、潤喉、生津、滋陰降火、利咽等效果，提高人體免疫力。其中，石斛花、石斛葉具有滋陰降火、生津等作用，為干燥的喉嚨提供充足的津液；百合可增強潤肺的作用；淡竹葉具有消炎、殺菌的天然作用；薄荷、胖大海具有利咽的作用。采用本發明配方配制而成的石斛花清爽飲料。

技術領域

本發明屬于功能飲料技術領域，具體涉及一種石斛花清爽飲料配方及其制備方法。

背景技術

現代都市上班族普遍使用電腦辦公，久視、輻射大，精神壓力大，煙酒無度，夜生活不節制、熬夜等行為，導致人體易上火、咽喉痛。

發明內容

因此，本發明的主要目的，在于解決上述問題，提供一種石斛花清爽飲料配方及其制備方法。

為實現以上目的，本發明所采用的技術方案是提供一種石斛花清爽飲料配方及其制備方法，包括飲料配方與制備方法，所述飲料配方包括石斛花、石斛葉、百合、淡竹葉、薄荷、胖大海與調味料。

進一步地，所述調味料為冰糖。

進一步地，所述石斛花1-3g，石斛葉0.5-1.5g，百合3-7g，淡竹葉1.5-4g，薄荷0.5-1.5g，胖大海1-3g，調味料7-15g。

進一步地，所述石斛花1.5-2.5g，石斛葉0.75-1.5g，百合4-6g，淡竹葉2-4g，薄荷0.75-1.5g，胖大海1.5-2.5g，調味料9-13g。

進一步地，所述制備方法為：

第一步，提取液：將上述比例份的石斛花、石斛葉、百合、淡竹葉、胖大海、冰糖，加40-50倍水，煎煮2次，每次煎煮1小時，每次煎煮完成后將飲料水過濾出來，最后，將2次煎煮的飲料水合并在一起；

第二步，薄荷汁：取上述比例份的薄荷加100ml水煎煮15分鐘，并將薄荷水過濾出來；

第三步，濃縮、定容液：將提取液濃縮定容至約900ml，加薄荷汁，定容至1000ml；

第四步，濾液：將濃縮、定容液進一步過濾；

第五步，灌封、滅菌、包裝：將濾液灌裝至相應規格的玻璃瓶中，滅菌，包裝。

進一步地，在第一步、第二步中，飲料水、薄荷水的過濾采用200目的篩網。

進一步地，在第四步中，采用板框過濾，板框是濾膜為孔徑10μm的澄清板。

本發明的有益效果是：

與現有技術相比，本發明的石斛花清爽飲料配方及其制備方法，石斛花、石斛葉具有滋陰降火、生津等作用，為干燥的喉嚨提供充足的津液；百合可增強潤肺的作用；淡竹葉具有消炎、殺菌的天然作用；薄荷、胖大海具有利咽的作用。

綜上所述，采用本發明配方配制而成的石斛花清爽飲料，具有潤肺、潤喉、生津、滋陰降火、利咽等效果，提高人體免疫力。

附圖說明

圖1是本發明石斛花清爽飲料制備方法的流程圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

請參閱圖1，本發明提供一種石斛花清爽飲料配方及其制備方法，包括飲料配方與制備方法，所述飲料配方包括石斛花、石斛葉、百合、淡竹葉、薄荷、胖大海與調味料。

進一步地，所述調味料為冰糖。