[發明專利]一種食品加工用的烘干裝置

有效

• 申請號: 202110045245.6
• 申請日: 2021-01-14
• 公開（公告）號: CN112361786B
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發明（設計）人: 劉春江;周瑞花;鄭茂田
• 申請（專利權）人: 山東佳士博食品有限公司
• 主分類號: F26B15/18
• 分類號: F26B15/18;F26B21/00;F26B25/00
• 代理公司: 濰坊正信致遠知識產權代理有限公司 37255
• 代理人: 冉君

本發明屬于食品加工技術技術領域，尤其為一種食品加工用的烘干裝置，包括烘干箱體，所述烘干箱體頂部固定安裝有熱風組件，所述烘干箱體的內部設有輸送組件，所述烘干箱體的頂部開設有輸送口，所述輸送組件包括主動輪、從動輪和輸送帶，所述主動輪與所述從動輪均轉動連接在所述烘干箱體的內部；通過將輸送帶的底部設有反向輸送件以及在輸送帶的兩側設有呈對稱分布的導向件，在反向輸送件與導向件的相互配合下，可將輸送帶上進行烘干后的食品進行翻轉，使得食品的下表面與輸送帶分離，并與反向輸送輥進行接觸，從而可對食品的下表面進行烘干，使得食品的冷凍更加均勻與徹底，從而保證了食品的烘干質量。

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種食品加工用的烘干裝置。

背景技術

網帶式烘干機是常用的連續式干燥設備，可廣泛應用在化工、食品、醫藥、建材和電子等行業，特別適用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，且網帶式烘干機也是食品和蔬菜進行干燥加工的理想設備，食品烘干機設備又稱為網帶式烘干機，它是將所要處理的物料通過適當的鋪料機構，如星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機，分布在輸送帶上，輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道，每個加熱單元均配有空氣加熱和循環系統，每一個通道有一個或幾個排濕系統，在輸送帶通過時，熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥，食品微波烘干機是烘干機設備的一種，也是這幾年用得非常廣泛的微波設備。食品微波烘干機作為一種新型的環保設備，利用電能作為能源，不但能優化企業的生產效率，降低生產成本，還能改善車間工作環境，是現在企業進行設備升級及新建生產線的最佳選擇。

現有的食品在輸送帶上進行輸送時，由于食品的下表面與輸送帶緊密貼合，使得熱風無法快速地到達食品的下表面，使得食品的下表面的烘干效果不理想，而食品的頂部與熱風接觸面較大，使得食品的頂部與底部存在烘干不均均，同時也加長了烘干的時間，降低了烘干的效率。

發明內容

為解決上述背景技術中提出的問題。本發明提供了一種食品加工用的烘干裝置，具有可在輸送過程中，對食品進行翻面，使得食品烘干不存在死角，烘干作業更加徹底與均勻的特點。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種食品加工用的烘干裝置，包括烘干箱體，所述烘干箱體頂部固定安裝有熱風組件，所述烘干箱體的內部設有輸送組件，所述烘干箱體的頂部開設有輸送口，所述輸送組件包括主動輪、從動輪和輸送帶，所述主動輪與所述從動輪均轉動連接在所述烘干箱體的內部，所述主動輪與外部驅動設備固定連接，所述輸送帶套設在所述主動輪與所述從動輪的外部，所述主動輪通過所述輸送帶與所述從動輪傳動連接，所述主動輪與所述從動輪相背一側均設有導向件，所述輸送帶的底部設有反向輸送件。

優選的，所述熱風組件包括熱風機、第一噴頭和第二噴頭，所述熱風機固定安裝在所述烘干箱體的頂部，所述熱風機與外部電源電性連接，所述熱風機的輸出端與所述第一噴頭和所述第二噴頭連接，所述第一噴頭固定安裝在所述烘干箱體的內腔底部，所述第二噴頭固定安裝在所述烘干箱體的內部。

優選的，所述主動輪與所述從動輪之間設有兩個呈對稱分布的導向輪，所述導向輪位于所述第二噴頭的上方。

優選的，所述導向輪與所述輸送帶相適配，所述導向輪通過所述輸送帶與所述主動輪、所述從動輪傳動連接。

優選的，所述導向件由四個導向輸送輥組成，四個所述導向輸送輥呈中心對稱分布在所述主動輪或所述從動輪的外部。

優選的，所述反向輸送件由若干個反向輸送輥組成，若干個所述反向輸送輥等間距分布在所述輸送帶的下方。

優選的，所述導向輸送輥與所述反向輸送輥的外部均固定安裝有橡膠墊，所述橡膠墊的外壁固定安裝有凸起。

優選的，所述導向輸送輥與所述反向輸送輥的轉動方向相同。

優選的，所述導向輸送輥、所述反向輸送輥均與所述主動輪、所述從動輪的轉動方向相反。