[發明專利]一種發酵熟化檳榔的制作設備

在審

• 申請號: 202110026799.1
• 申請日: 2021-01-09
• 公開（公告）號: CN112725150A
• 公開（公告）日: 2021-04-30
• 發明（設計）人: 劉岑
• 申請（專利權）人: 湖南問道食品有限責任公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/00;A23L19/00;A23N12/02
• 代理公司: 長沙智德知識產權代理事務所(普通合伙) 43207
• 代理人: 盧鐘廷

本發明屬于發酵熟化檳榔技術領域，尤其涉及發酵熟化檳榔的制作設備，所述發酵罐頂部固定連接有清洗機構，所述發酵罐左側頂部固定連接有看窗，所述發酵罐右側固定連接有上料機構，所述發酵罐底部固定連接有支架，所述發酵罐內底部固定連接有發酵機構；所述清洗機構包括支撐架，所述支撐架固定連接于發酵罐頂部左側，所述支撐架頂部固定連接有水箱，所述水箱頂部右側固定連接有水泵，所述水泵左側固定連接有抽水管。該發酵熟化檳榔的制作設備，通過設置的上料機構，在進行使用時，直接將檳榔通過進料斗放置到上料筒內，第一電機啟動帶動螺旋輸料軸轉動將檳榔向上輸送至卸料槽處，在通過卸料槽輸送至發酵罐內，能夠達到簡單上料的目的。

技術領域

本發明涉及發酵熟化檳榔技術領域，具體為一種發酵熟化檳榔的制作設備。

背景技術

檳榔，是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月，檳榔原產于馬來西亞，中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔屬溫濕熱型陽性植物，喜高溫、雨量充沛濕潤的氣候環境。常見散生于低山谷底、嶺腳、坡麓和平原溪邊熱帶季雨林次生林間，也有成片生長于富含腐殖質的溝谷，山坎、疏林內及微酸性至中性的沙質壤土荒山曠野。

現有的檳榔在進行發酵時，不能進行快速的發酵，發酵效率低，且現有的檳榔在進行上料時，上料麻煩，且不能達到有效的清洗，因此需要重新設計。

發明內容

本發明的目的在于提供一種發酵熟化檳榔的制作設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種發酵熟化檳榔的制作設備，包括發酵罐，所述發酵罐頂部固定連接有清洗機構，所述發酵罐左側頂部固定連接有看窗，所述發酵罐右側固定連接有上料機構，所述發酵罐底部固定連接有支架，所述發酵罐內底部固定連接有發酵機構。

所述清洗機構包括支撐架，所述支撐架固定連接于發酵罐頂部左側，所述支撐架頂部固定連接有水箱，所述水箱頂部右側固定連接有水泵，所述水泵左側固定連接有抽水管，所述水泵右側固定連接有輸水管，所述輸水管底部固定連接有清洗殼，所述清洗殼左側頂部固定連接有頂部固定桿，所述清洗殼左側固定連接有噴嘴，所述清洗殼底部固定連接有底部固定桿。

所述上料機構包括上料筒，所述上料筒底部固定連接有第一電機，所述上料筒內底部和底部對應第一電機轉動連接有螺旋輸料軸，所述上料筒左側頂部固定連接有卸料槽，所述上料筒左側底部固定連接有固定框，所述固定框內中間插接有隔離網，所述固定框左側固定連接有廢渣網袋，所述上料筒同樣的底部固定連接有進料斗，所述上料筒右側在進料斗頂部開設有清洗缺口，所述清洗缺口內固定連接有金屬網。

優選的，所述頂部固定桿左端固定連接有上料筒，所述底部固定桿底端固定連接有進料斗。

優選的，所述上料筒左側固定連接有發酵罐，所述第一電機安裝有輸出軸，所述第一電機通過輸出軸固定連接有螺旋輸料軸。

優選的，所述固定框內中間開設有插接滑槽，所述固定框通過插接滑槽插接有隔離網。

優選的，所述抽水管底端貫穿水箱頂部，所述抽水管底端延伸至水箱內底部。

優選的，所述發酵機構包括第二電機，所述第二電機固定連接于發酵罐頂部，所述發酵罐內設置有轉桿，所述轉桿頂端固定連接有第二電機，所述轉桿中間固連接有攪拌桿，所述轉桿底端固定連接有翻炒板，所述發酵罐底部對應翻炒板固定連接有加熱炒鍋，所述發酵罐內底部靠近加熱炒鍋固定連接有加熱板，所述加熱板頂部固定連接有加熱環管，所述發酵罐底部固定連接有卸料口，所述加熱炒鍋底部固定連接有加熱片。

優選的，所述卸料口頂端貫穿發酵罐底部，所述卸料口頂端固定連接有加熱炒鍋。