[發(fā)明專利]一種食品加工機(jī)及操作方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110024045.2
• 申請(qǐng)日: 2019-09-09
• 公開（公告）號(hào): CN112603170A
• 公開（公告）日: 2021-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周健昌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 周健昌
• 主分類號(hào): A47J43/046
• 分類號(hào): A47J43/046;A47J43/07;A47J43/08;A47J47/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明提供一種食品加工機(jī)及操作方法，其結(jié)構(gòu)包括進(jìn)料口、輔助加料機(jī)構(gòu)、出料孔、底座、支撐桿、固定架、食品加工室、泄壓閥，進(jìn)料口嵌入安裝于食品加工室前端，通過(guò)設(shè)置當(dāng)調(diào)料掉落到槽殼內(nèi)時(shí)，螺旋推桿將會(huì)帶動(dòng)調(diào)料往右進(jìn)行移動(dòng)，使得調(diào)料往單向閥機(jī)構(gòu)方向進(jìn)行移動(dòng)，然后推動(dòng)擋塊，從而對(duì)緩沖彈簧進(jìn)行拉伸，使得擋塊在連接桿右側(cè)進(jìn)行移動(dòng)，當(dāng)擋塊向右發(fā)生移動(dòng)后，上方的調(diào)料將會(huì)從導(dǎo)口流入到食品加工室內(nèi)部，當(dāng)調(diào)料完全進(jìn)行到食品加工室內(nèi)部時(shí)，緩沖彈簧將會(huì)帶動(dòng)擋塊沿著連接桿向左進(jìn)行移動(dòng)回位，停止轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)進(jìn)行工作，從而能夠往食品加工室內(nèi)進(jìn)行添加調(diào)料，避免在添加調(diào)料時(shí)，內(nèi)部的蒸汽跑出來(lái)，將工作人員燙傷，同時(shí)也能加快食品加工的效率。

本申請(qǐng)是申請(qǐng)日為2019年9月9日，申請(qǐng)?zhí)枮镃N2019108462550.2的發(fā)明名稱為一種流化床式食品加工機(jī)的分案申請(qǐng)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品加工機(jī)及操作方法。

背景技術(shù)

目前，在食品加工行業(yè)內(nèi)都知道，食品在熱加工時(shí)，需要加熱和添加調(diào)料，使得所加工出來(lái)的產(chǎn)品能夠得到更多人的喜愛，而目前，當(dāng)食品在進(jìn)行加熱的過(guò)程中，都是直接將進(jìn)料口上的封蓋打開，然后在將所需的調(diào)料加入到加熱室內(nèi)部，具有以下缺陷：

當(dāng)直接將進(jìn)料口上的封蓋打開時(shí)，內(nèi)部的加熱蒸汽將會(huì)大量的往外流動(dòng)，流出來(lái)的高溫蒸汽容易將工作人員燙傷，同時(shí)，也使內(nèi)部的溫度急劇的下降，致使對(duì)食品加熱的效率大大降低。

本發(fā)明內(nèi)容(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種食品加工機(jī)及操作方法，解決了當(dāng)直接將進(jìn)料口上的封蓋打開時(shí)，內(nèi)部的加熱蒸汽將會(huì)大量的往外流動(dòng)，流出來(lái)的高溫蒸汽容易將工作人員燙傷，同時(shí)，也使內(nèi)部的溫度急劇的下降，致使對(duì)食品加熱的效率大大降低的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種食品加工機(jī)及操作方法，其結(jié)構(gòu)包括進(jìn)料口、輔助加料機(jī)構(gòu)、出料孔、底座、支撐桿、固定架、食品加工室、泄壓閥，所述進(jìn)料口嵌入安裝于食品加工室前端，所述輔助加料機(jī)構(gòu)安裝于食品加工室左側(cè)，所述出料孔與食品加工室為一體化結(jié)構(gòu)，所述支撐桿共設(shè)有三根，且分別焊接于食品加工室下端，所述支撐桿安裝于底座上方，所述固定架與食品加工室連接，所述食品加工室上方設(shè)有泄壓閥，所述輔助加料機(jī)構(gòu)包括破碎切割機(jī)構(gòu)、轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)、推進(jìn)器、單向閥機(jī)構(gòu)，所述破碎切割機(jī)構(gòu)安裝于推進(jìn)器上方，所述轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)與推進(jìn)器機(jī)械連接，所述推進(jìn)器右側(cè)焊接有單向閥機(jī)構(gòu)。

作為優(yōu)選，所述破碎切割機(jī)構(gòu)包括切割室、引流板、第一錐齒輪、破碎切割器，所述破碎切割器安裝于切割室內(nèi)室，所述引流板焊接于切割室內(nèi)側(cè)斷面，所述第一錐齒輪安裝于破碎切割器下方，所述破碎切割器貫穿于引流板。

作為優(yōu)選，所述破碎切割器包括固定支架、輔助支架環(huán)、切割刀架、輔助切碎過(guò)濾器、旋轉(zhuǎn)軸桿，所述旋轉(zhuǎn)軸桿上端嵌入安裝于固定支架下端且通過(guò)活動(dòng)連接，所述切割刀架安裝于旋轉(zhuǎn)軸桿外環(huán)，所述切割刀架外側(cè)焊接于輔助支架環(huán)內(nèi)側(cè)，所述旋轉(zhuǎn)軸桿貫穿于輔助切碎過(guò)濾器內(nèi)側(cè)且通過(guò)電焊相連接，所述輔助支架環(huán)呈圓環(huán)形結(jié)構(gòu)。

作為優(yōu)選，所述輔助切碎過(guò)濾器包括滑動(dòng)環(huán)、過(guò)濾支架、過(guò)濾槽口、弧形刀，所述滑動(dòng)環(huán)內(nèi)環(huán)與過(guò)濾支架外環(huán)固定連接，所述過(guò)濾支架與過(guò)濾槽口為一體化結(jié)構(gòu)，所述弧形刀焊接于過(guò)濾支架上方，所述過(guò)濾支架中部設(shè)有圓環(huán)槽孔，用來(lái)與旋轉(zhuǎn)軸桿進(jìn)行連接。

作為優(yōu)選，所述推進(jìn)器包括連接盤、第二錐形齒輪、螺旋推桿、槽殼，所述連接盤右側(cè)與槽殼左側(cè)為一體化結(jié)構(gòu)，所述第二錐形齒輪安裝于螺旋推桿左側(cè)，所述旋推桿安裝于槽殼內(nèi)部，所述連接盤呈圓形結(jié)構(gòu)，且在連接盤上設(shè)有四個(gè)螺紋孔。

作為優(yōu)選，所述單向閥機(jī)構(gòu)包括緩沖彈簧、擋塊、連接桿、外殼，所述緩沖彈簧安裝于擋塊左側(cè)，所述連接桿貫穿于擋塊中部，所述連接桿焊接于外殼內(nèi)右側(cè)，所述連接桿呈圓柱體結(jié)構(gòu)。

(三)有益效果