[發明專利]一種選育黑白黃同質糯玉米自交系的方法

有效

• 申請號: 202110023717.8
• 申請日: 2021-01-08
• 公開（公告）號: CN112655549B
• 公開（公告）日: 2022-10-14
• 發明（設計）人: 周波;韓小花;孫建軍;黃保;王延召;陳京侖
• 申請（專利權）人: 河南省農業科學院糧食作物研究所
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02;A01H1/04
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 蘇士瑩

本發明提供了一種選育黑白黃同質糯玉米自交系的方法，涉及作物改良技術領域。本發明所述方法用黑糯玉米和普通玉米雜交以后，在分離世代選擇有黑白黃的雜色果穗上的黑色籽粒種植，而把分離出來的純黑、純白、純黃的果穗淘汰掉。下一世代同樣選擇有黑白黃的雜色果穗上的黑色籽粒種植，這樣連續選自交6代以后，再把黑白黃雜色果穗上的黑、白、黃粒分開種植自交，就可以同時得到黑色、白色、黃色三種糯玉米自交系。利用本發明所述方法可以高效獲得農藝性狀改良的三種顏色同質糯玉米自交系。

技術領域

本發明屬于作物改良技術領域，具體涉及一種選育黑白黃同質糯玉米自交系的方法。

背景技術

糯玉米又稱蠟質玉米。糯玉米突出特點是胚乳幾乎由100％支鏈淀粉所組成。與普通玉米淀粉比較，糯玉米淀粉具有粘度大、不易凝沉、糊液穩定性好、耐溫度劇變、透明度高、成膜性好、食用消化率高等特點。其主要用途有三種：一是工業的優質原料，如高級棉織品的上漿劑，優質紙張的粘合劑、潤滑劑等；其價格比普通玉米淀粉高1倍以上；二是優質飼料，支鏈淀粉消化率為85％,而普通玉米淀粉僅有69％，因而有較高的飼料轉化率；三是食品工業的優質原料。

糯玉米與普通玉米相比，其籽粒中的水溶性蛋白、鹽溶性蛋白的比例較高，醇溶性蛋白比例較低，賴氨酸含量一般要比普通玉米增加16～74％，糯玉米籽粒的蛋白品質好，大大改善了籽粒的食用品質。因此，可代替糯米制作糕點等傳統食品。如罐頭、保健粉、面包、面條、飲料、糖果、營養粥、粉條、粉皮、玉米片等，有利于消化吸收，是人們喜食的食品類型。鮮食糯玉米粘軟清香，皮薄無渣，內容物多，一般總含糖量在7～9％，干物質含量達33～38％，因而比甜玉米含有更豐富的營養物質和更好的適口性。其嫩穗鮮食，具有口感細膩黏、甜、香、軟的特點，而且容易消化吸收，極具開發潛力。隨著人們生活水平的提高和對食品多樣化的要求，籽粒香甜、營養豐富的糯玉米越來越受到消費者的青睞。

隨著人們生活水平的提高和對食品多樣化的要求，籽粒香甜、營養豐富的黃色、白色、花色、黑色、紫色糯玉米越來越受到各種需求消費者的青睞，糯玉米種植面積逐步擴大。黑色糯玉米營養豐富，具有特殊風味，且黑果皮糯玉米含有天然黑色素花青素，花青素是賦予黑果皮糯玉米獨特黑紫色的一種重要物質。花青素對人體有很好的保健作用，其強抗氧化性可以有效清除自由基，以達到延緩人體衰老的目的。

目前我國黑糯玉米種質資源缺乏，品質較低，因此創新的多種多樣、各具特色的多種顏色糯玉米品種，以滿足我國鮮食玉米的市場增長。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種選育黑白黃同質糯玉米自交系的方法，利用一個雜交群體，高效快速地選育出三種顏色同質糯玉米自交系。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

本發明提供了一種選育黑白黃同質糯玉米自交系的方法，包括以下步驟：以黑糯玉米自交系和普通玉米自交系雜交，篩選有黑白黃雜色果穗上的黑色籽粒進行6代連續自交，再利用有黑白黃雜色果穗上的黑色、白色和黃色的籽粒分別自交，得改良黃糯自交系、改良白糯自交系和改良黑糯自交系。

優選的，所述黑糯玉米自交系的品種包括玉米自交系鄭黑糯01；所述普通玉米自交系包括玉米自交系昌7-2。

本發明提供了一種選育黑白黃同質糯玉米自交系的方法，用黑糯玉米和普通玉米雜交以后，在分離世代選擇有黑白黃的雜色果穗上的黑色籽粒種植，而把分離出來的純黑、純白、純黃的果穗淘汰掉。下一世代同樣選擇有黑白黃的雜色果穗上的黑色籽粒種植，這樣連續選自交6代以后，再把黑白黃雜色果穗上的黑、白、黃粒分開種植自交，就可以同時得到黑色、白色、黃色三種糯玉米自交系。利用本發明所述方法可以高效獲得農藝性狀改良的三種顏色同質糯玉米自交系。

附圖說明

圖1為本發明的選育流程圖；

圖2為本發明實施例1的具體選育流程圖。

具體實施方式