[發明專利]一種代餐粉及其制備方法

在審

• 申請號: 202110023092.5
• 申請日: 2021-01-08
• 公開（公告）號: CN112544865A
• 公開（公告）日: 2021-03-26
• 發明（設計）人: 李志岐
• 申請（專利權）人: 深圳前海裕晟匯康生物科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/125;A23L11/00;A23L7/152
• 代理公司: 洛陽市凱旋專利事務所(普通合伙) 41112
• 代理人: 霍炬

1.一種代餐粉，其特征在于，所述代餐粉由以下重量份的成分組成：

恰瑪古粉 2～30 份

五谷粉 5～50 份

蔬菜粉 1～15份

水果粉 1～25份

瓜子果仁粉 1～5份

低聚果糖粉 2～20份

藥食同源粉 1～15份；

所述五谷粉由蕎麥、小米、小麥、玉米、糙米、高粱米、大麥米、鷹嘴豆、黃豆、豌豆、蠶豆、黑米、黑糯米、黑豆、赤小豆、青豆、紅豆、豇豆、綠豆、藜麥、黑芝麻、白芝麻、大米、小麥胚芽、燕麥粉中的一種或多種組成；

所述蔬菜粉由苦瓜、萵苣、黃瓜、芹菜、青菜、西蘭花、大麥苗、綠茶、柿子椒、番茄、胡蘿卜、南瓜、花椰菜、菠菜、綠豌豆、卷心菜、蘑菇、甜菜中的一種或多種組成；

所述水果粉由蘋果、香蕉、柑橘、橘子、橙子、梨、菠蘿、奇異果、獼猴桃、樹莓、杏、草莓、白葡萄、番石榴、芒果、哈密瓜、甜瓜、櫻桃、西番蓮、桃子、李子、檸檬中的一種或多種組成；

所述瓜子果仁粉由黃瓜籽、南瓜籽、葵花籽仁、亞麻籽、松籽仁、核桃仁、榛子仁、花生仁、腰果仁、板栗仁中的一種或多種組成；

所述藥食同源粉由山楂、山藥、小茴香、丁香、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、龍眼肉、百合、杏仁、佛手、芡實、雞內金、麥芽、郁李仁、金銀花、茯苓、枸杞子、桃仁、桑椹、萊菔子、蓮子、菊花、黃精、紫蘇籽、槐米、酸棗仁、薄荷、薏苡仁、馬齒莧、代代花、玫瑰花、桔梗、橘皮、藿香、決明子中的一種或多種組成。

2.根據權利要求1所述的代餐粉，其特征在于，所述五谷粉、蔬菜粉、水果粉、瓜子果仁粉、藥食同源粉中各種組成成分之間的比例相等。

3.一種制備權利要求1或2所述的代餐粉的方法，其特征在于，包括：

制備恰瑪古粉、五谷粉、蔬菜粉、水果粉、瓜子果仁粉、低聚果糖粉、藥食同源粉；

按比例稱取恰瑪古粉、五谷粉、蔬菜粉、水果粉、瓜子果仁粉、低聚果糖粉、藥食同源粉并混勻。

4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，恰瑪古粉的制備方法如下:

將新鮮恰瑪古清洗干凈，然后切片自然曬干，最后粉碎并100目過篩。

5.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，五谷粉、蔬菜粉、水果粉、瓜子果仁粉、藥食同源粉的制備方法相同，均包括如下步驟:

取等重量的組成原料；

將原料清洗、烘干后混勻粉碎并100目過篩。

6.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，混勻所用的設備為三維混合機，混勻時間為30分鐘。