[發明專利]多功能安全家用切菜器

在審

• 申請號: 202110012322.8
• 申請日: 2021-01-05
• 公開（公告）號: CN112743587A
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 溫浩光
• 申請（專利權）人: 溫浩光
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;A47J43/25;B26D1/00;B26D7/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種多功能安全家用切菜器，它包括主體、與主體相配的儲物盒底座、削磨具系列、刀具系列、方形送料件和手柄壓件、圓柱形內腔送料件和圓柱形壓件、升降平臺，所述主體內由旋鈕螺桿、開口擋圈和斜推件組合而調節升降平臺高度，或補充實例由旋鈕齒輪、過渡齒輪、齒輪螺桿和開口擋圈組合而調節升降平臺高度。所述送料件和相配壓件組合在被投物料后，手按推送料件組合頂部，而送料件底部滑條沿主體頂的兩軌道內運動，從升降平面經過刀具或削磨具造成加工過程。換裝不同削磨具、刀具和送料件組合，或調節升降平臺的高度，可得到設計范圍內多種形狀、寬度、任意厚度和長度的出品。操作時手按送料件組合頂部而安全和省力。

技術領域：

本發明涉及一種食品加工器具，具體地說涉及一種家用切菜器。

背景技術：

家用切菜器是比較常見的家用食品加工器具，它的構成通常是一個工作平面或幾個工作平面上帶有切刀口、削孔或磨齒，或工作平面帶窗口而安裝上可置換的片狀帶有切刀口、削孔或磨齒等。

但現有技術中的家用切菜器還存在以下缺點：加工出品的形狀和大小局限在很少幾樣。加工時投料需要用手和用力緊握物料在工作平面上往復移動，由于多數物料帶濕容易手滑很難掌控從而造成余料多、品相不一致和效率低，存在風險是手掌打滑而碰撞刀具等意外受傷。

發明內容：

本發明要解決的技術問題是，提供一種家用切菜器使用時安全、省力、多功能選擇，可得到設計范圍內多種形狀、多種寬度、厚度和長度的出品，同時得到高品質和高效率。

為解決上述的技術問題，作為改進，本發明家用切菜器，它包括主體、與主體相配的儲物盒底座、削磨具系列、刀具系列、方形送料件和手柄壓件、圓柱形內腔送料件和圓柱形壓件、升降平臺，所述主體內由旋鈕螺桿、開口擋圈和斜推件組合而調節升降平臺高度，或補充實例由旋鈕齒輪、過渡齒輪、齒輪螺桿和開口擋圈組合而調節升降平臺高度。

作為改進，所述主體為臥置長方箱形的底部套在相配的儲物盒底座水平頂端而固定一起。所述主體的頂部兩水平平衡長軌道下，縱向從一端到另一端按順序設置有水平升降平臺、刀具、固定水平主體平面、削磨具和固定水平主體平面。所述送料件在被投物料后加上相配的壓件按著推動，送料件底部滑條在主體頂的兩軌道內往復運動，物料從水平升降平臺經過刀具刃口或削磨具工作面作用而造成加工過程，加工成品在經過刀具后降落儲物盒底座里，或經過削磨具平板上的孔降落儲物盒底座里。

作為改進，在升降平面下設置有旋鈕螺桿、開口擋圈和斜推件而組成傳動組合，從而調節旋轉旋鈕而可調節水平升降平臺與刀具刃口之間切割高度。可以換裝不同削磨具或換裝不同刀具而有不同形狀和大小的出品。

作為改進，所述主體由等高的兩平衡垂直長側面板和兩垂直平衡短側面構成水平縱向箱形，頂端兩長邊上各有1個水平直軌道，2個軌道互相平衡而以2個軌道之間中線向內包，2個直軌道與送料件的兩滑條相配，限定送料件兩滑條嵌入軌道后只能沿軌道移動而不能脫離軌道。

作為改進，軌道下長側面板的中間有長方形窗口，兩側面板共兩個對稱窗口與刀具相配，一槽形樑連接兩個窗口底部而成一體，槽形樑平面上中心有一梯形小凸體。

作為改進，所述的主體兩水平軌道下在窗口一側，有兩個固定水平主體平面和兩窗口的上頂邊同一水平面，一個固定主體平面連接兩長側面板和兩窗口的豎邊，另一個固定主體平面連接兩長側面板和短側面板，兩固定主體平面中間相連有一下沉窗框，下沉窗框的外形尺寸與所述削磨具邊框相配。

作為改進，所述的刀具的外形為長方體，刀具的一端從外穿過窗口沿槽形樑到第二個窗口而安裝在主體上，刀具整體橫置于兩軌道下，刀具刀片背靠主體平面而刃口方向平衡于軌道縱向線和正向升降平臺，在安裝刀具時刀具受力令凹形樑上中間的梯形小凸體滑入刀具底部相配的小凹位而固定。