[發明專利]一種豆腐自動切條裝置

在審

• 申請號: 202110012284.6
• 申請日: 2021-01-06
• 公開（公告）號: CN112847618A
• 公開（公告）日: 2021-05-28
• 發明（設計）人: 李玉庚
• 申請（專利權）人: 李玉庚
• 主分類號: B26D11/00
• 分類號: B26D11/00;B26D1/09;B26D1/553;B26D5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種切條裝置，尤其涉及一種豆腐自動切條裝置。提供一種可以安全的對豆腐進行切條、切條均勻的豆腐自動切條裝置。一種豆腐自動切條裝置，包括有：支架；動力組件，安裝在支架上；橫向切割組件，安裝在支架上；縱向切割組件，安裝在支架上。本發明通過動力組件與橫向切割組件的配合，可以帶動鋼絲線自動的前后移動對豆腐進行切條；本發明通過下料組件，可以快速的取下切條好的豆腐；本發明通過觸發組件，可以自動對豆腐進行縱向切割，同時還可以自動的將切條好的豆腐取下，設備使用非常方便。

技術領域

本發明涉及一種切條裝置，尤其涉及一種豆腐自動切條裝置。

背景技術

豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆制品，相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品，味美而養生，也是素食菜肴的主要原料，被譽為“植物肉”。在將豆腐制作成菜肴時，經常需要對豆腐進行切條。

目前在對豆腐進行切條時，首先將塊狀的豆腐放置在桌面上，然后使用刀具，先將豆腐橫向切幾刀，然后再將豆腐縱向切幾刀，使得豆腐分成均勻大小的塊，然后再將切好的豆腐推走，并換上新的豆腐進行切條。這樣的方式雖然能對豆腐進行切條，但是非常危險，同時不能保證豆腐切條均勻。

因此，亟需研發一種可以安全的對豆腐進行切條、切條均勻的豆腐自動切條裝置。

發明內容

為了克服目前的豆腐切條方式非常危險、豆腐切條不均勻的缺點，要解決的技術問題：提供一種可以安全的對豆腐進行切條、切條均勻的豆腐自動切條裝置。

技術方案如下：一種豆腐自動切條裝置，包括有：支架；動力組件，安裝在支架上；橫向切割組件，安裝在支架上；縱向切割組件，安裝在支架上。

進一步地，動力組件包括有：減速電機，安裝在支架上；扇形齒輪，安裝在減速電機輸出軸上。

進一步地，橫向切割組件包括有：安裝板，滑動式安裝在支架上；第一齒條，安裝在安裝板上，第一齒條與扇形齒輪嚙合；第二齒條，安裝在安裝板上，第二齒條與扇形齒輪嚙合；鋼絲線，鋼絲線至少兩根，安裝在安裝板上。

進一步地，縱向切割組件包括有：第三齒條，滑動式安裝在支架上；切刀，切刀至少兩個，安裝在第三齒條上；第一彈簧，安裝在第三齒條與支架之間。

進一步地，還包括有：下料組件，安裝在支架上；下料板，轉動式安裝在支架上；導套，安裝在支架內；擋塊，滑動式安裝在導套內；第二彈簧，安裝在擋塊與支架之間。

進一步地，還包括有：觸發組件，安裝在橫向切割組件與支架之間；觸發組件包括有：轉動軸，轉動式安裝在支架內；小齒輪，安裝在轉動軸上；大齒輪，安裝在轉動軸上，大齒輪與第三齒條嚙合；連接板，安裝在安裝板上；小齒條，安裝在連接板上，小齒條與小齒輪配合；楔形塊，安裝在小齒條上。

本發明的有益效果：1、本發明通過動力組件與橫向切割組件的配合，可以帶動鋼絲線自動的前后移動對豆腐進行切條。

2、本發明通過下料組件，可以快速的取下切條好的豆腐。

3、本發明通過觸發組件，可以自動對豆腐進行縱向切割，同時還可以自動的將切條好的豆腐取下，設備使用非常方便。

附圖說明

圖1為本發明的立體結構示意圖。

圖2為本發明動力組件和橫向切割組件的立體結構示意圖。

圖3為本發明下料組件的立體結構示意圖。

圖4為本發明的第一種部分立體結構示意圖。

圖5為本發明的第二種部分立體結構示意圖。