[發(fā)明專(zhuān)利]一種發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料及其制備方法和應(yīng)用

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110006481.7
• 申請(qǐng)日: 2021-01-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112790274A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-05-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周剛;劉穎;王禮偉;陳逸航;秦毅;李闖;王青;汪國(guó)蓮
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;淮陰師范學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): A23K10/12
• 分類(lèi)號(hào): A23K10/12;A23K10/30;A23K20/163;A23K40/00;A23K50/60;A23K50/30
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所 11569
• 代理人: 張夢(mèng)澤

本發(fā)明提供了一種發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料及其制備方法和應(yīng)用，屬于禽畜飼料技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料包括以下制備用原料：構(gòu)樹(shù)粉、玉米粉和益生菌菌液，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料中，構(gòu)樹(shù)粉的質(zhì)量百分含量為60％～80％、玉米粉的質(zhì)量百分含量為15％～25％、益生菌菌液的質(zhì)量百分含量為10％～15％。本發(fā)明提供的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易消化吸收，本發(fā)明所述飼料的使用顯著提高了斷奶仔豬日增重，降低了腹瀉率，提高了仔豬機(jī)體免疫力。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于禽畜飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)

構(gòu)樹(shù)(Papermulberry)是一種優(yōu)質(zhì)非糧食、非常規(guī)蛋白飼料資源，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，粗蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，飼喂效果好，種植范圍廣，具有良好的抗逆性和適應(yīng)性，是一種極具開(kāi)發(fā)潛力的新型飼料原料。但構(gòu)樹(shù)除含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，樹(shù)葉粗纖維含量高，蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，大多數(shù)粗蛋白不能被動(dòng)物分解，難以消化吸收，80％以上從糞便中排出，飼養(yǎng)效果不高。因此，如何提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、易消化吸收的構(gòu)樹(shù)飼料具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明提供的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，容易消化，可顯著提高生豬生長(zhǎng)性能和免疫力。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料包括以下制備用原料：構(gòu)樹(shù)粉、玉米粉和益生菌菌液，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料中，構(gòu)樹(shù)粉的質(zhì)量百分含量為60％～80％、玉米粉的質(zhì)量百分含量為15％～25％、益生菌菌液的質(zhì)量百分含量為10％～15％。

優(yōu)選的，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料的含水量為45％～55％。

優(yōu)選的，所述益生菌菌液包括益生菌和甘蔗蜜糖水，所述益生菌和甘蔗蜜糖水的質(zhì)量比為1：(10～15)。

優(yōu)選的，所述益生菌的種類(lèi)包括乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、光合細(xì)菌和放射菌，所述益生菌中，乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、光合細(xì)菌和放射菌的質(zhì)量比為(3.8～4.2)：(2.8～3.2)：(1.8～2.2)：(0.8～1.2)：1。

優(yōu)選的，所述甘蔗蜜糖水中甘蔗蜜糖和水的質(zhì)量比為1：(4～6)。

本發(fā)明提供了上述技術(shù)方案中所述的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料的制備方法，包括以下步驟：將構(gòu)樹(shù)粉、玉米粉、益生菌菌液和水按比例混勻，進(jìn)行密封發(fā)酵，得到發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料。

優(yōu)選的，所述密封發(fā)酵的溫度為30～35℃，所述密封發(fā)酵的時(shí)間為13～16d。

本發(fā)明提供了上述技術(shù)方案中所述的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料在飼喂生豬中的應(yīng)用。

本發(fā)明提供了上述技術(shù)方案中所述的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料在提高豬仔免疫力中的應(yīng)用。

優(yōu)選的，將所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料添加到基礎(chǔ)飼料中使用，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料在所述基礎(chǔ)飼料中添加的質(zhì)量百分含量為8％～12％。

有益效果：

本發(fā)明提供了一種發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料包括以下制備用原料：構(gòu)樹(shù)粉、玉米粉和益生菌菌液，所述發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料中，構(gòu)樹(shù)粉的質(zhì)量百分含量為60％～80％、玉米粉的質(zhì)量百分含量為15％～25％、益生菌菌液的質(zhì)量百分含量為10％～15％。本發(fā)明提供的的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，游離蛋白質(zhì)含量顯著增加，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易消化吸收，能夠大大提高飼料的利用率。實(shí)施例的結(jié)果表明：本發(fā)明的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料與常規(guī)構(gòu)樹(shù)飼料相比，粗纖維含量降低了4.58％～16.03％，粗蛋白含量提高了8.14％～19.77％，游離蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)提高了18.2％～45.5％，蛋白降解率提高了17.3％～28.2％；以本發(fā)明的發(fā)酵構(gòu)樹(shù)飼料飼喂斷奶豬仔，斷奶仔豬日增重顯著提高，腹瀉率降低，生豬料重比顯著降低，血清檢測(cè)中，IgG顯著提高，仔豬機(jī)體免疫力顯著提高。