[發(fā)明專利]恢復(fù)膳食補(bǔ)充劑

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202080033408.2
• 申請(qǐng)日: 2020-06-03
• 公開（公告）號(hào): CN113853212A
• 公開（公告）日: 2021-12-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: K·賽登施蒂克;M·阿波爾塔;C·弗里澤;A·斯庫(kù)巴爾
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 雀巢產(chǎn)品有限公司
• 主分類號(hào): A61K38/39
• 分類號(hào): A61K38/39
• 代理公司: 北京市中咨律師事務(wù)所 11247
• 代理人: 沈曉書;黃革生

本發(fā)明涉及一種使用新型膳食補(bǔ)充劑來(lái)替代在體力活動(dòng)期間分解的膠原蛋白的方法。本發(fā)明的補(bǔ)充劑組合物包含膠原蛋白、谷氨酰胺、牛磺酸并且任選地包含九種必需氨基酸。使用組分的該組合，膠原蛋白的攝取增強(qiáng)至基本上接近健身前水平的水平。

相關(guān)申請(qǐng)

本專利申請(qǐng)要求2020年6月3日提交的美國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?6/891,178和2019年6月3日提交的美國(guó)臨時(shí)專利申請(qǐng)?zhí)?2/856,588的優(yōu)先權(quán)，這兩項(xiàng)申請(qǐng)均全文以引用方式并入本文。

背景技術(shù)

結(jié)締組織是肌肉、肌腱、韌帶、軟骨和骨骼的主要部分。它是身體的第二大質(zhì)量和器官，并且對(duì)于身體表現(xiàn)十分重要。結(jié)締組織主要包含提供骨骼、肌腱和韌帶結(jié)構(gòu)的膠原蛋白結(jié)構(gòu)。結(jié)締組織包含非常柔韌的膠原蛋白串的基質(zhì)，膠原蛋白串通過將膠原蛋白的明膠樣串與吡啶啉(PD)和脫氧吡咯烷(DPD)交聯(lián)而實(shí)現(xiàn)高度穩(wěn)定。PD和DPD僅存在于成熟膠原蛋白中，而不存在于新構(gòu)建的膠原蛋白中。在制造膠原蛋白的過程中，首先構(gòu)建膠原蛋白串，然后與PD和DPD交聯(lián)。

在訓(xùn)練過程中，運(yùn)動(dòng)員分解其肌肉和關(guān)節(jié)中的膠原蛋白。運(yùn)動(dòng)員的尿分析突出顯示PD和DPD在訓(xùn)練期間和之后排泄于尿液中，這指示膠原蛋白分解。

先前已對(duì)包含具有支鏈氨基酸的膠原蛋白的組合物進(jìn)行了測(cè)試，以試圖替代在劇烈體力活動(dòng)期間喪失的膠原蛋白。研究者已認(rèn)識(shí)到，當(dāng)補(bǔ)充膠原蛋白肽與精氨酸和支鏈氨基酸的組合時(shí)，氨基酸水平增加至運(yùn)動(dòng)員的最佳水平，從而導(dǎo)致周末鍛煉者的損傷減少54％，并且導(dǎo)致專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的肌肉、肌腱和韌帶損傷減少67％。

然而，仍然需要增加膠原蛋白的攝取以及解決其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏問題，包括替代在劇烈體力活動(dòng)期間喪失的其他氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和電解質(zhì)。本發(fā)明解決了該缺陷并且基于組合物的組分增強(qiáng)了膠原蛋白肽的攝取。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明涉及一種包含膠原蛋白肽、谷氨酰胺和牛磺酸的膳食補(bǔ)充劑組合物。該組合物還可包含九種必需氨基酸：亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸和甲硫氨酸。本發(fā)明的組合物可為溶液、懸浮液、粉末、凝膠或液體的形式。液體組合物繼而可為向其中添加稀釋劑的濃縮液體組合物的形式，或可為完全稀釋的液體組合物諸如即飲型(“RTD”)組合物的形式。

在一個(gè)實(shí)施方案中，膠原蛋白以組合物的約30重量％至60重量％的量存在，谷氨酰胺以組合物的約2重量％至約3.5重量％的量存在，并且牛磺酸以組合物的約0.2重量％至約0.5重量％的量存在。

另選地，膳食補(bǔ)充劑組合物可包含以組合物的約40重量％至55重量％的量存在的膠原蛋白、以組合物的約2.75重量％至3.0重量％的量存在的谷氨酰胺，以及以組合物的約0.3重量％至0.45重量％的量存在的牛磺酸。在另一個(gè)實(shí)施方案中，膠原蛋白以組合物的約50重量％至55重量％的量存在，谷氨酰胺以組合物的約2.75重量％至3.0重量％的量存在，并且牛磺酸以組合物的約0.4重量％至0.42重量％的量存在。

本發(fā)明還可通過標(biāo)準(zhǔn)份量中膠原蛋白、谷氨酰胺和牛磺酸的量來(lái)描述，其中標(biāo)準(zhǔn)份量為36克至38克，或?qū)τ谙♂尳M合物而言為24液量盎司。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，組合物中膠原蛋白的量為約10克/份至30克/份，組合物中谷氨酰胺的量為約0.5克/份至1.5克/份，并且組合物中牛磺酸的量為約0.1克/份至0.2克/份。

組合物的附加組分可包括椰子水、電解質(zhì)諸如鈉、鉀、鎂、和鋅、硒和維生素。維生素可包括維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B5、葉酸、維生素C和維生素D。

本發(fā)明的組合物旨在替代在體力活動(dòng)期間分解的膠原蛋白。向?qū)ζ溆行枰幕颊呤┯迷摻M合物可使運(yùn)動(dòng)員的后膠原蛋白水平在健身前膠原蛋白水平的0％至5％、0％至10％或0％至15％以內(nèi)，或者使PD和DPD水平在健身前水平的1％、2％、5％或10％以內(nèi)。

具體實(shí)施方式