[實用新型]一種具有調節功能的熟制肉用涼車

有效

• 申請號: 202023335961.8
• 申請日: 2020-12-31
• 公開（公告）號: CN214307735U
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發明（設計）人: 潘早菊
• 申請（專利權）人: 上海夾里食品有限公司
• 主分類號: F25D1/00
• 分類號: F25D1/00;F25D17/04;F25D23/00;A23L13/70;B62B3/02;B62B5/00
• 代理公司: 上海微策知識產權代理事務所(普通合伙) 31333
• 代理人: 張靜

本實用新型公開了一種具有調節功能的熟制肉用涼車，包括底座，所述底座的上端面固定安裝有四個支架，所述底座的底部固定安裝有萬向輪，所述支架的上端固定安裝有冷卻箱。該具有調節功能的熟制肉用涼車，驅動電機的輸出軸可以帶動螺紋桿轉動，螺紋桿可以帶動置物板上升或下降，進而實現裝置的空間的調節，工作人員可以根據食物的大小進行置物板高度的調節，大馬力風機可以將冷卻箱內部的熱空氣通過吸風管和排氣管輸送至風機箱的外側，冷空氣可以從進氣槽進入冷卻箱的內部，進氣槽內部的防塵網可以對灰塵進行阻隔，有效減少灰塵進入冷卻箱的內部，進而實現冷卻箱內部的空氣循環，增加了裝置對熟肉的冷制速度，整體設計合理，便于使用。

技術領域

本實用新型涉及熟制肉用涼車技術領域，具體為一種具有調節功能的熟制肉用涼車。

背景技術

熟制肉產品是一種有著千年歷史的中國傳統民族食品，擁有廣泛的群眾基礎，而鹵制熟制肉的加工過程中冷涼是一個不可缺少的工序，傳統盛放鹵制完的熟制肉是冷涼臺，慢慢發展為移動式的冷涼車，最近幾年本領域技術人員也進行了一系列的研究。

但是現有大多數的熟制肉用涼車內部空間不能進行調節，不能根據存肉的多數進行調節，且現有大多數的熟制肉用涼車既不能加快熟制肉的冷卻速度，也不能對灰塵進行阻隔，常常有灰塵和雜物進入涼車的內部，影響熟制肉的品質，不便于使用。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種具有調節功能的熟制肉用涼車，以解決上述背景技術中提出現有大多數的熟制肉用涼車內部空間不能進行調節，不能根據存肉的多數進行調節，且現有大多數的熟制肉用涼車既不能加快熟制肉的冷卻速度，也不能對灰塵進行阻隔，常常有灰塵和雜物進入涼車的內部，影響熟制肉的品質，不便于使用的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種具有調節功能的熟制肉用涼車，包括底座，所述底座的上端面固定安裝有四個支架，所述底座的底部固定安裝有萬向輪，所述支架的上端固定安裝有冷卻箱，所述冷卻箱的內部設置有置物板，所述置物板的上端面開設有多個透氣孔，所述置物板的外側固定安裝有滑塊，所述冷卻箱的內壁上開設有滑槽，所述置物板的上端面固定安裝有三個導向套筒和一個螺紋套筒，所述冷卻箱內部的底部固定安裝有三個導向桿和一個螺紋桿，所述冷卻箱的頂部通過鉸鏈轉動連接有頂蓋，所述頂蓋上端面的前側固定安裝有把手，所述冷卻箱底部的左側固定安裝有電機箱，所述電機箱內部的底部固定安裝有固定座，所述固定座的上端固定安裝有驅動電機，所述冷卻箱的下端固定安裝有吸風管，所述底座上端面的中間固定安裝有風機箱，所述風機箱的內部固定安裝有大馬力風機，所述大馬力風機靠近風機箱內壁的一側固定安裝有排氣管，所述排氣管延伸至風機箱的外側，所述冷卻箱的前端面固定安裝有控制開關，所述頂蓋的上端面開設有進氣槽，所述進氣槽的內部設置有防塵網。

優選的，所述支架和萬向輪均對稱分布在底座上下兩側的四角，所述支架位于底座與冷卻箱之間。

優選的，所述置物板的長寬小于冷卻箱的長寬，所述滑塊和滑槽均設置有兩個，所述滑塊位于滑槽的內部，所述滑塊與滑槽為滑動連接。

優選的，所述導向桿貫穿于導向套筒，所述導向桿與導向套筒的數量相同，所述導向桿與導向套筒為滑動連接，所述螺紋桿貫穿于螺紋套筒，所述螺紋桿與螺紋套筒為螺紋連接。

優選的，所述吸風管設置有相同的兩個，所述吸風管的上端延伸至冷卻箱的內部，所述吸風管的下端延伸至風機箱的內部。

優選的，所述進氣槽和防塵網均設置有相同的兩個，所述進氣槽和防塵網對稱分布在頂蓋上端面的左右兩側。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、該具有調節功能的熟制肉用涼車，在使用裝置的過程中，驅動電機的輸出軸可以帶動螺紋桿轉動，螺紋桿可以將動力傳輸至螺紋套筒上，螺紋套筒可以帶動置物板上升或下降，在置物板升降的過程中，導向桿可以對導向套筒進行限位和導向，確保置物板的平穩升降，進而實現裝置的空間的調節，工作人員可以根據食物的大小進行置物板高度的調節；