[實用新型]一種自動加量水系統

有效

• 申請號: 202023307330.5
• 申請日: 2020-12-30
• 公開（公告）號: CN214300057U
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發明（設計）人: 侯沛林;方法培;袁代黎;楊德祥;楊四海;楊正權;袁瀟峰
• 申請（專利權）人: 四川宜賓岷江機械制造有限責任公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙) 51223
• 代理人: 杜朗宇

本實用新型公開了一種自動加量水系統,涉及用于白酒蒸餾中在酒甑內加量水，包括冰桶、吸水泵、蒸汽噴射器，冰桶與吸水泵的進口端連接有吸水管，吸水泵的出口端與蒸汽噴射器進口端連接有出水管，且蒸汽噴射器的出口端與用于加量水的加量水結構連接。本實用新型結構簡單，不僅降低了設備的投資成本，且使設備占地面積更小，提高了酒企的場地利用率。

技術領域

本實用新型涉及用于白酒蒸餾中在酒甑內加量水，具體而言，涉及一種自動加量水系統。

背景技術

白酒的生產工藝中，打量水是一個相當重要的工序，蒸煮后的糟醅必須加入一定數量溫度符合要求的水。根據發酵的基本原理，糊化后的淀粉物質，必須在充分吸收水分以后才能被酶化作用，轉化生成可發酵性糖，再由糖轉化生成酒精。

目前，為降低人工勞動強度，提高加水效率，避免加量水過程中撒漏，提出了自動化加量水系統，例如：申請號為CN202020337082.X，公開了一種定量加水裝置，包括冰桶、收集箱、高位水箱，先將冰桶內的水送入到收集箱內，再將收集箱內的水送入到高位水箱內，最終高位水箱內的水通過保溫裝置后送入到加水槍，完成加水動作；該系統雖實現了自動加量水，但由于系統較為復雜，投資較高，占地較大。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動加量水系統，使系統更加簡單化，不僅降低了設備的投資成本，且使設備占地面積更小，提高了酒企的場地利用率。

為實現本實用新型目的，采用的技術方案為：一種自動加量水系統，包括冰桶、吸水泵、蒸汽噴射器，冰桶與吸水泵的進口端連接有吸水管，吸水泵的出口端與蒸汽噴射器進口端連接有出水管，且蒸汽噴射器的出口端與用于加量水的加量水結構連接。

進一步的，所述冰桶上安裝有液位計。

進一步的，所述冰桶上還安裝有溫度計。

進一步的，所述吸水管的進口端與冰桶的上部連通。

進一步的，所述吸水管進口端還設有吸水控制閥。

進一步的，所述吸水泵的進口端還并聯有排水管，且排水管上安裝有排水控制閥。

進一步的，所述蒸汽噴射器上還設有蒸汽管道，且蒸汽管道上還設有蒸汽開關閥和蒸汽調節閥。

進一步的，所述吸水管和蒸汽噴射器出口端均設有溫度檢測器。

進一步的，所述蒸汽噴射器出口端還設有流量計。

進一步的，所述蒸汽噴射器出口端與加量水結構通過軟管連接。

進一步的，所述加量水結構包括盤繞在甑蓋內壁上的噴淋盤管，且軟管上還設有量水開關閥。

進一步的，所述噴淋盤管為多個，多個噴淋盤管同心間隔排布，且多個噴淋盤管共同與軟管連通。

本實用新型的有益效果是,

本實用新型通過吸水泵直接將冰桶內的量水送入到蒸汽噴射器內，通過蒸汽噴射器，通過蒸汽噴射器對量水加熱后直接送入到加量水結構，使加量水結構實現對糟醅加量水。本實用新型結構簡單，不僅降低了設備的投資成本，且使設備占地面積更小，提高了酒企的場地利用率。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的自動加量水系統的結構圖。

附圖中標記及相應的零部件名稱：

1、液位計，2、冰桶，3、溫度計，4、吸水管，5、吸水控制閥，6、排水管，7、排水控制閥，8、溫度檢測器，9、吸水泵，10、出水管，11、蒸汽噴射器，12、蒸汽調節閥，13、蒸汽開關閥，14、流量計，15、蒸汽管道，16、軟管，17、量水開關閥，18、甑蓋，19、噴淋盤管。

具體實施方式