[實用新型]一種辣椒醬生產(chǎn)用殺菌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202023272382.3
• 申請日: 2020-12-30
• 公開（公告）號: CN214594004U
• 公開（公告）日: 2021-11-05
• 發(fā)明（設計）人: 陳默
• 申請（專利權(quán)）人: 陳默
• 主分類號: A23L3/28
• 分類號: A23L3/28;B08B9/093
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種辣椒醬生產(chǎn)用殺菌裝置，涉及辣椒醬生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，包括主體，所述主體的內(nèi)部焊接有隔板，且隔板的頂端設置有移動框，所述移動框的內(nèi)部設置有延伸至移動框外側(cè)的兩組限位桿，且限位桿的末端與主體內(nèi)壁焊接固定。本實用新型通過設置移動框、限位桿、半齒輪、刮板和紫外燈，電機輸出端帶動半齒輪進行旋轉(zhuǎn)，半齒輪帶動移動框向一側(cè)移動，移動框帶動刮板對辣椒醬進行刮動至擋板另一側(cè)，同時紫外燈對刮除后的辣椒醬進行殺菌，移動框與半齒輪不接觸時，彈簧對移動框進行復位，繼而致使半齒輪持續(xù)通過移動框帶動刮板對辣椒醬進行刮動，便于對辣椒醬分層進行殺菌，達到對辣椒醬殺菌均勻的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及辣椒醬生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種辣椒醬生產(chǎn)用殺菌裝置。

背景技術(shù)

辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調(diào)味品，以湖南為多，有油制和水制兩種，油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存，為了提高辣椒醬的衛(wèi)生，通常在包裝前對通過殺菌消毒裝置對辣椒醬進行殺菌。

而然，現(xiàn)有的辣椒醬殺菌裝置存在一定不足，只能夠?qū)苯丰u的表面進殺菌，辣椒醬內(nèi)部和底部無法進殺菌，導致辣椒醬的殺菌效果不佳，造成生產(chǎn)后的辣椒醬衛(wèi)生不達標，另外，辣椒醬本身帶有一定的易黏性，其殺菌設備內(nèi)壁沾附有剩余的辣椒醬，且需要熱弄打開設備對其內(nèi)壁進行清洗，造成人工的工作負擔較大，從而降低了設備的實用性和便捷性。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于：為了解決現(xiàn)有技術(shù)中對辣椒醬殺菌效果不佳、對設備內(nèi)壁殘余的辣椒醬清洗不便捷的問題，提供一種辣椒醬生產(chǎn)用殺菌裝置。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種辣椒醬生產(chǎn)用殺菌裝置，包括主體，所述主體的內(nèi)部焊接有隔板，且隔板的頂端設置有移動框，所述移動框的內(nèi)部設置有延伸至移動框外側(cè)的兩組限位桿，且限位桿的末端與主體內(nèi)壁焊接固定，所述移動框的內(nèi)部設置有與限位桿焊接的彈簧，所述隔板的頂端位于移動框的一側(cè)安裝有電機，且電機的輸出位于移動框的內(nèi)部設置有半齒輪，所述隔板的底端焊接有貫穿至隔板底端外側(cè)的刮板，且刮板的外壁設置有兩組紫外燈，所述主體的內(nèi)部位于隔板的下方焊接有擋板，且主體的內(nèi)部位于擋板的一側(cè)安裝有一號電機，所述一號電機的輸出端連接有絲桿，且絲桿的外壁套接有升降板，所述主體的內(nèi)部位于擋板的另一側(cè)安裝有水泵，且水泵輸出端設置有延伸至擋板內(nèi)部的水管，所述水管的外壁設置有多組噴頭。

優(yōu)選地，所述一號電機輸出端與絲桿通過轉(zhuǎn)軸連接，且升降板的外壁設置設置有延伸至主體和擋板內(nèi)部的滑塊。

優(yōu)選地，所述主體的外壁設置通過合頁設置有旋轉(zhuǎn)門，且旋轉(zhuǎn)門一端與主體通過鎖扣連接。

優(yōu)選地，所述主體的頂端設置有延伸至主體內(nèi)部的進料口，且主體的外壁設置有延伸至主體內(nèi)部進水管。

優(yōu)選地，所述移動框的內(nèi)壁頂端設置有與半齒輪相匹配的齒輪塊，且隔板與刮板接觸位置處設置有滑槽。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型通過設置移動框、限位桿、半齒輪、刮板和紫外燈，電機輸出端帶動半齒輪進行旋轉(zhuǎn)，半齒輪帶動移動框向一側(cè)移動，移動框帶動刮板對辣椒醬進行刮動至擋板另一側(cè)，同時紫外燈對刮除后的辣椒醬進行殺菌，移動框與半齒輪不接觸時，彈簧對移動框進行復位，繼而致使半齒輪持續(xù)通過移動框帶動刮板對辣椒醬進行刮動，便于對辣椒醬分層進行殺菌，達到對辣椒醬殺菌均勻的效果；

2、本實用新型通過設置水泵、水管、噴頭和擋板，在對辣椒醬殺菌完畢后，將外界水源通過進水管注入主體的內(nèi)部，同時水泵將水輸送至水管的內(nèi)部，水管內(nèi)部水通過擋板內(nèi)部的多組噴頭排出，對設備的內(nèi)壁殘余的辣椒醬進行沖洗，一號電機輸出端旋轉(zhuǎn)通過絲桿帶動升降板進行升高，從而將清洗后廢水輸送至擋板另一側(cè)，最終廢水排出主體的外側(cè)，便于對殺菌后設備清洗便捷，省時省力，從而降低工人的工作負擔。

附圖說明

圖1為本實用新型的立體外觀圖；