[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 202023264808.0
• 申請日: 2020-12-29
• 公開（公告）號: CN214433645U
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發明（設計）人: 彭軍;呂華;李澤涌
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/24
• 代理公司: 北京志霖恒遠知識產權代理事務所(普通合伙) 11435
• 代理人: 郭棟梁

本申請公開了一種烹飪器具，包括基座、放置于基座上的鍋體，以及蓋設在鍋體上的蓋體，基座上設置有蒸汽產生組件和排氣通道，蒸汽產生組件與排氣通道的輸入口連通；鍋體側壁靠近底部的區域開設有出氣口，出氣口與排氣通道的輸出口連通。本申請的烹飪器具有效縮短了蒸汽通道，減少蒸汽熱量損失，使得鍋體內位于底部和上部的食物受熱更加均勻，改善了烹飪效率和效果，保證食物具有良好的口感，提升用戶的體驗感。

技術領域

本實用新型一般涉及小家電技術領域，具體涉及一種烹飪器具。

背景技術

利用高溫蒸汽將食物加工成熟，能夠有效保留食物的營養成分，因此蒸煮的烹飪加工方式受到人們的普遍使用。傳統采用明火蒸煮食物，其操作麻煩，耗時長且不環保。

電蒸鍋利用電能加熱水產生高溫蒸汽將食物加工成熟，其具有加熱速度快，使用方便且環保的優點。

現有的電蒸鍋通過電熱管或其他加熱器將水加熱沸騰，產生蒸汽，將蒸汽從鍋體的側邊導向蓋體的頂部中央，再由蓋體頂部中央噴向蒸鍋中，這種方式蒸汽從上往下進入鍋體內部，蒸汽通道過長，導致蒸汽溫度降低，且鍋體底部食物的烹飪效果差，從而導致用戶體驗感差。

實用新型內容

鑒于現有技術中的上述缺陷或不足，期望提供一種烹飪器具，能夠從鍋體側壁靠近底部的位置通入蒸汽，縮短了蒸汽通道，使得鍋體底部和上部的食物充分受熱，進而改善了烹飪效果。

第一方面，本實用新型提供的一種烹飪器具，包括基座、放置于基座上的鍋體，以及蓋設在鍋體上的蓋體，基座上設置有蒸汽產生組件和排氣通道，蒸汽產生組件與排氣通道的輸入口連通；

鍋體側壁靠近底部的區域開設有出氣口，出氣口與排氣通道的輸出口連通。

根據此方案，出氣口設置于鍋體側壁靠近底部的區域，有利于縮短蒸汽通道，減少蒸汽熱量損失，提高了烹飪效率；同時蒸汽從側壁進入鍋體內部，使得鍋體內位于底部和上部的食物受熱更加均勻，改善了烹飪效果，保證食物具有良好的口感，提升用戶的體驗感。

作為可選的方案，還包括：轉接組件，轉接組件的一端與排氣通道連接，轉接組件的另一端可拆卸地連接在鍋體側壁靠近底部的區域且與出氣口連通。根據此方案，方便安裝和拆卸，有利于改變排氣通道的蒸汽流動方向，保證蒸汽全部被導入鍋體內部，提高加熱效率。

作為可選的方案，轉接組件包括殼體、支座和氣道，殼體與支座固定連接，支座可拆卸地連接在鍋體的側壁，且殼體和支座之間限定出用于固定氣道的空間，氣道的一端與排氣通道的輸出口連通，氣道的另一端與出氣口連通。根據此方案，殼體和支座有利于氣道的安裝和拆卸，同時殼體有利于防止氣道外置易損壞，同時有效減少氣道內部熱量損失。

作為可選的方案，氣道與排氣通道的輸出口的連接處設置有彈性密封件。根據此方案，彈性密封件的彈性作用有利于改善氣道與排氣通道的密封效果，且結構簡單，易于實現。

作為可選的方案，氣道呈L型。根據此方案，有利于轉接組件實現排氣通道和出氣口的連接，同時改善烹飪器具的外觀。

作為可選的方案，鍋體的側壁還設置有安裝臺階，安裝臺階位于鍋體內部，安裝臺階用于安裝轉接組件。根據此方案，安裝臺階有效補償鍋體側壁由于局部開孔造成的強度損失，進一步固定轉接組件，保證烹飪器具的正常工作。

作為可選的方案，基座包括底座以及設置在底座上鍋架，底座和鍋架之間限定出容置空間，容置空間用于容置蒸汽產生組件；

鍋架包括第一區和第二區，第一區用于承載鍋體，第二區內部中空且位于鍋體的側壁，排氣通道設置于第二區內部。

根據此方案，生產加工方便，且有利于拆卸檢修，同時排氣通道位于第二區內部減少蒸汽熱量損失，改善加熱效率。

作為可選的方案，蒸汽產生組件包括第一加熱組件、第二加熱組件、水箱和蒸汽管道；