[實用新型]一種豬頭在線脫毛裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202023180687.1
• 申請日: 2020-12-25
• 公開（公告）號: CN214015748U
• 公開（公告）日: 2021-08-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 崔文韜;蔣國棟;程換霞;董志超;暴國民;李益強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 河南省中南輸送機(jī)械設(shè)備有限公司
• 主分類號: A22B5/08
• 分類號: A22B5/08
• 代理公司: 洛陽公信聯(lián)創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 41190
• 代理人: 孫笑飛

一種豬頭在線脫毛裝置，包括松香加熱池和冷卻池，所述松香加熱池從外到內(nèi)依次為保溫層、導(dǎo)熱油加熱腔和松香池，松香池上部敞口，導(dǎo)熱油加熱腔的進(jìn)油口和出油口與松香加熱池外部的導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)連接，由導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)為導(dǎo)熱油加熱腔持續(xù)提供加熱后的導(dǎo)熱油；所述松香加熱池和冷卻池設(shè)置在屠宰流水線上，由屠宰流水線的牽引輸送機(jī)將以頭朝下方式吊起的豬屠體按照工序依次輸送至松香加熱池和冷卻池。本裝置可以提高豬頭脫毛的效率和生產(chǎn)的安全性，減少肉品損耗、降低生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于生豬屠宰加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種豬頭在線脫毛裝置。

背景技術(shù)

在生豬屠宰車間，一般采用生豬刨毛機(jī)將豬毛去除。但是，由于豬頭上眼睛、耳朵等凸凹不平，利用生豬刨毛機(jī)很難將豬頭上的豬毛完全脫掉，因此常用的豬頭脫毛方式是：在屠宰流水線上將豬頭取下，放入融化的松香甘油酯中粘上松香，再將豬頭放入冷水池冷卻后，由人工將豬頭上粘附的松香扒下，進(jìn)而利用松香的粘性將豬頭的豬毛去除。該方法存在以下弊端：1、需要將豬頭從屠宰線上取下再脫毛，該過程會引起肉品污染及修割損耗，而且操作工人勞動強(qiáng)度較大，效率較低；2、該方法中，松香池和加熱松香用的加熱器為一體結(jié)構(gòu)，一般采用電加熱的方式，因此生產(chǎn)現(xiàn)場存在安全用電的隱患，且加熱溫度高導(dǎo)致設(shè)備維修頻繁，既影響正常生產(chǎn)，又造成成本的增加。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種豬頭在線脫毛裝置，提高豬頭脫毛的效率和生產(chǎn)的安全性，減少肉品損耗、降低生產(chǎn)成本。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案是：一種豬頭在線脫毛裝置，包括松香加熱池和冷卻池，所述松香加熱池從外到內(nèi)依次為保溫層、導(dǎo)熱油加熱腔和松香池，松香池上部敞口，導(dǎo)熱油加熱腔的進(jìn)油口和出油口與松香加熱池外部的導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)連接，由導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)為導(dǎo)熱油加熱腔持續(xù)提供加熱后的導(dǎo)熱油；所述松香加熱池和冷卻池設(shè)置在屠宰流水線上，由屠宰流水線的牽引輸送機(jī)將以頭朝下方式吊起的豬屠體按照工序依次輸送至松香加熱池和冷卻池。

所述松香池內(nèi)設(shè)有加熱盤管，加熱盤管的一端和所述導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)連接，另一端和所述導(dǎo)熱油加熱腔的進(jìn)油口連接。

所述松香加熱池上設(shè)有集煙罩，集煙罩頂部設(shè)有排煙口，集煙罩的側(cè)面設(shè)有用于吊起后的豬屠體進(jìn)出的通道口，所述牽引輸送機(jī)的軌道從所述通道口穿過集煙罩。

所述導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)包括高位膨脹槽、加熱器、油氣分離器、供油管路和回油管路，所述加熱器用于將導(dǎo)熱油加熱，加熱后的導(dǎo)熱油沿供油管路下游段進(jìn)入松香加熱池的導(dǎo)熱油加熱腔，對松香池的松香加熱，導(dǎo)熱油加熱腔的出油口通過回油管路和油氣分離器的進(jìn)油口連接，油氣分離器的出氣口和高位膨脹槽連接，油氣分離器的出油口和供油管路上游段連接，供油管路上游段通過循環(huán)泵和所述加熱器連接。

所述高位膨脹槽的安裝高度高于由供油管路、回油管路和循環(huán)泵組成的循環(huán)管路的最高點。

所述高位膨脹槽內(nèi)液面高度為高位膨脹槽高度的1/3。

所述加熱器設(shè)置為主加熱器和備用加熱器，供油管路的上游段具有多條分支管道，多條分支管道分別連接主加熱器的循環(huán)泵和備用加熱器的循環(huán)泵，供油管路的下游段具有多條分支，分別連接主加熱器和備用加熱器的熱油出口。

所述加熱器為電加熱導(dǎo)熱油爐。

所述松香加熱池設(shè)有松香排出口和導(dǎo)熱油排出口。

本實用新型的有益效果是：本實用新型將松香池和電加熱部分分開設(shè)置，在生產(chǎn)時，可以將電加熱部分放置于專門的位置或房間，提高屠宰現(xiàn)場的安全性，并在此基礎(chǔ)上對松香加熱池的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，使得被加熱的導(dǎo)熱油持續(xù)進(jìn)入導(dǎo)熱油加熱腔，對松香池內(nèi)的松香持續(xù)加熱，導(dǎo)熱油加熱腔外層的保溫層可以防止操作人員被燙傷。