[實用新型]一種Q型小料臺

有效

• 申請號: 202023152058.8
• 申請日: 2020-12-23
• 公開（公告）號: CN214855176U
• 公開（公告）日: 2021-11-26
• 發明（設計）人: 孟凡科;任建新
• 申請（專利權）人: 河南科美瑞商用冷柜有限公司
• 主分類號: A47B31/00
• 分類號: A47B31/00;A47B81/00;A47B81/04;A47B97/00;F21V33/00
• 代理公司: 鄭州智多謀知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 41170
• 代理人: 馬士騰

本實用新型公開一種Q型小料臺，包括儲物機構和陳列機構，還包括制冷機構，所述儲物機構的上側設置有所述陳列機構，所述儲物機構的后側設置有所述制冷機構。本實用新型通過設置懸空的陳列架保證其上的菜品的溫度不會隨著冷箱溫度降低而降低，通過設置蒸發器和冷箱可以降低小料的溫度將其保鮮，通過設置燈箱可以達到美觀宣傳的作用。

技術領域

本實用新型涉及食品機械領域，特別是涉及一種Q型小料臺。

背景技術

隨著火鍋受到人們的追捧，火鍋店越來越多。眾所周知，人們在火鍋店吃火鍋時，火鍋調料是必不可少的，而且根據個人口味的不同，火鍋調料的種類很多。目前，我們常見的火鍋店都是將調料罐直接放置在特定的調料桌上，而且為了方便客人取用，調料罐都是敞開放置的。

但是為了保證調料的新鮮度，需要對調料進行降溫保鮮，但是有些菜品需要常溫保存，所以需要一種能夠對小料進行保鮮并且對菜品進行常溫放置的Q型小料臺。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種Q型小料臺。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種Q型小料臺，包括儲物機構和陳列機構，還包括制冷機構，所述儲物機構的上側設置有所述陳列機構，所述儲物機構的后側設置有所述制冷機構。

優選的：所述儲物機構包括底箱、碗碟柜、餐具柜、儲物柜、接線盒、換氣窗，所述底箱的內側設置有所述儲物柜，所述儲物柜之間設置有所碗碟柜，所碗碟柜的上側設置有所述餐具柜，所述底箱的后側設置有所述接線盒，所述接線盒的一側設置有所述換氣窗，所述底箱的材料是硬質聚氨酯泡沫塑料，所述碗碟柜、所述餐具柜和所述儲物柜分別有兩個、所述換氣窗在所述冷凝器的后側。

如此設置，所述碗碟柜和所述餐具柜分別用來存放碗碟和餐具，所述儲物柜用來增加本小料臺的儲物空間，所述換氣窗用來提高所述冷凝器的工作效果。

優選的：所述陳列機構包括陳列架、燈箱、支柱、頂板、燈管，所述底箱的上端設置有所述陳列架，所述陳列架的上端設置有所述支柱，所述支柱的上端設置有所述頂板，所述頂板的內側設置有所述燈管，所述陳列架的后側設置有所述燈箱，所述陳列架的材料是硬質聚氨酯泡沫塑料，所述燈箱是拉布燈箱，所述燈管是LED日光燈管，所述燈箱分別與所述頂板和所述陳列架固定連接。

如此設置，所述陳列架用來陳列菜品，所述燈箱用來達到宣傳美觀的效果，所述燈管用來照明。

優選的：所述制冷機構包括冷箱、支板、料筒、蒸發器、壓縮機、冷凝器、風扇、膨脹閥，所述陳列架的前側設置有所述冷箱，所述冷箱的上側設置有所述支板，所述支板的內側設置有所述料筒，所述冷箱的內側設置有所蒸發器，所述蒸發器的下端設置有所述壓縮機，所述壓縮機的一側設置有所述膨脹閥，所述壓縮機的后側設置有所述冷凝器，所述冷凝器的一側設置有所述風扇，所述冷箱的材料是硬質聚氨酯泡沫塑料，所述支板和所述料筒的材料是不銹鋼，所述壓縮機和所述膨脹閥分別與所述蒸發器通過管道連接，所述壓縮機與所述冷凝器通過管道連接，所述風扇的風向朝向所述冷凝器。

如此設置，所述冷箱、所述支板和所述料筒用來造成密閉空間，所述壓縮機、所述冷凝器和所述膨脹閥用來帶走所述冷箱中的熱量，所述風扇用來提高所述冷凝器的效果。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果：

1、通過設置懸空的陳列架保證其上的菜品的溫度不會隨著冷箱溫度降低而降低；

2、通過設置蒸發器和冷箱可以降低小料的溫度將其保鮮；

3、通過設置燈箱可以達到美觀宣傳的作用。

附圖說明