[實用新型]一種全牛宴菜式盤

有效

• 申請號: 202023134788.5
• 申請日: 2020-12-23
• 公開（公告）號: CN213587979U
• 公開（公告）日: 2021-07-02
• 發明（設計）人: 蔡偉勉
• 申請（專利權）人: 汕頭市蔡氏兄弟食品有限公司
• 主分類號: A47G19/02
• 分類號: A47G19/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種全牛宴菜式盤，包括本體、及安裝于所述本體上的顯示機構，其中所述本體呈牛的外形設置，且所述本體上凹設有若干容置槽，所述若干容置槽分別對應于牛身的各個部位設置；所述顯示機構包括微控制器、顯示器、蜂鳴器、控制按鍵及發光二極管，其中所述顯示器、所述蜂鳴器、所述控制按鍵和所述發光二極管安裝于所述本體外部，且所述顯示器、所述蜂鳴器和所述發光二極管均受控于所述微控制器，所述控制按鍵電連接于所述微處理器上。本實用新型所提供的全牛宴菜式盤在外形上更具仿真度和觀賞性，同時能夠更加直觀、全面地向食客展示不同部位牛肉的信息。

技術領域

本實用新型是關于一種涉及于餐盤技術領域，尤其涉及一種全牛宴菜式盤。

背景技術

全牛宴是一款在餐飲行業中非常知名的特色菜式，傳統的全牛宴擺盤是將牛身上不同部位的肉以一定的規則（如牛身上不同部位的肉依次呈放射狀排列）擺設于盤中，或將不同部位的牛肉分多個餐盤擺設。然而，上述擺盤觀賞性和美感度較差，而且無法直觀地向食客展示各個牛肉的所屬部位以及對應的介紹，對于食客而言，降低了用餐體驗感，這顯然不利于餐館的業務開展；對于餐館而言，則需要額外增設人手向有需要的食客提供介紹服務，大大提高了人工成本。

實用新型內容

本實用新型提出一種全牛宴菜式盤，解決現有的全牛宴擺盤缺乏觀賞性和美感度、且無法直觀展示不同部位的牛肉信息的缺點，實現提高全牛宴擺盤觀賞性和美感度、可智能向食客展示信息的目的。

為了可達到前述的目的，本實用新型提供一種全牛宴菜式盤，包括本體、及安裝于所述本體上的顯示機構，其中所述本體呈牛的外形設置，且所述本體上凹設有若干容置槽，所述若干容置槽分別對應于牛身的各個部位設置；所述顯示機構包括微控制器、顯示器、蜂鳴器、控制按鍵及發光二極管，其中所述顯示器、所述蜂鳴器、所述控制按鍵和所述發光二極管安裝于所述本體外部，且所述顯示器、所述蜂鳴器和所述發光二極管均受控于所述微控制器，所述控制按鍵電連接于所述微控制器上。

作為優選方案，所述顯示機構還包括電連接于所述微控制器上的若干測力傳感器，所述測力傳感器的數量等于或大于所述容置槽的數量，且至少有一個所述測力傳感器對應嵌設于任意一所述容置槽內。

作為優選方案，所述容置槽的數量為十個，且分別為對應牛身的頸部設置的第一容置槽、對應牛身的肩胛部設置的第二容置槽、對應牛身的肩腹部設置的第三容置槽、對應牛身的前胸部設置的第四容置槽、對應牛身的前腿上臂部設置的第五容置槽、對應牛身的背部設置的第六容置槽、對應牛身的肋部設置的第七容置槽、對應牛身的腹部設置的第八容置槽、對應牛身的臀部設置的第九容置槽、及對應牛身的后腿上臂部設置的第十容置槽。

作為優選方案，每一所述容置槽包括槽體和與所述槽體可分離地連接的盤體，其中所述槽體的側壁間隔設置有至少兩個磁性件，所述盤體配合連接于所述槽體內并與所述磁性件磁性連接。

作為優選方案，所述顯示機構還設置有電源，所述電源連接于所述本體內并與所述微控制器電連接。

因此依據本實用新型的技術手段，本實用新型可以獲得的功效簡要說明如下所述：本實用新型所提供的全牛宴菜式盤通過將其本體的外形設置為牛的外部形狀，使所述全牛宴菜式盤在外形上更具仿真度和觀賞性，同時依據不同部位的牛肉來源于牛身的不同位置，分別在所述全牛宴菜式盤上開設對應位置的若干容置槽，使所述不同部位的牛肉能夠放置于其對應來源部位的所述容置槽內。即相較于普通的盤子，所述全牛宴菜式盤能夠直觀地向食客展示不同部位牛肉的來源信息。且本實用新型所提供的全牛宴菜式盤上還設置有顯示機構，所述顯示機構用于當其控制按鍵被觸動時，通過其顯示器顯示不同部位牛肉的圖片和/或文字信息，同時通過其蜂鳴器和其發光二極管輔助有聲光效果，以使所述全牛宴菜式盤能夠更加直觀、全面地向食客展示不同部位牛肉的信息。

附圖說明

圖1為本實用新型一實施例的全牛宴菜式盤的正視圖。

圖2為圖1中全牛宴菜式盤在A-A處的內部結構示意圖。