[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 202023102480.2
• 申請日: 2020-12-21
• 公開（公告）號: CN214284443U
• 公開（公告）日: 2021-09-28
• 發明（設計）人: 張明;李超;瞿義生;袁華庭
• 申請（專利權）人: 武漢蘇泊爾炊具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02;A47J36/04
• 代理公司: 北京匯思誠業知識產權代理有限公司 11444
• 代理人: 孫一方

本申請提供了一種烹飪器具，其包括器皿和防銹層層；所述防銹層，覆蓋于所述器皿的表面，所述防銹層包括高熵合金層；所述封閉層覆蓋于所述防銹層的表面，封堵所述防銹層表面的孔隙。本申請可以提高烹飪器具的防銹效果，延長烹飪器具的使用壽命。

技術領域

本申請涉及廚用工具技術領域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術

現有的烹飪器具采用的防銹技術主要包括兩種：一種是采用無涂層的防銹技術，例如精鐵真不銹鍋和鑄鐵真不銹鍋，這種結構的烹飪器具防銹效果較差；另一種是通過在器皿上設置高分子層，起到防銹的效果，這種結構的烹飪器具初始防銹效果好，但由于高分子層質地軟，在使用過程中存在易劃傷破損的缺點，導致烹飪器具在使用過程中容易被食材或鍋鏟磨損、劃傷，從而導致防銹性能降低直至失效，影響到烹飪器具的使用壽命。因此，為了減少磨損和劃傷，現有的烹飪器具均需要配合使用特定的硅膠鏟或木鏟，非常不符合中國人喜歡使用鐵鏟的烹飪習慣，消費者體驗感差。

實用新型內容

本申請提供了一種烹飪器具，以提高烹飪器具的防銹效果，延長烹飪器具的使用壽命。

本申請提供了一種烹飪器具，其包括：

器皿；

防銹層，覆蓋于所述器皿的表面，所述防銹層包括高熵合金層；

封閉層，覆蓋于所述防銹層的表面，封堵所述防銹層表面的孔隙。

上述烹飪器具包括器皿、防銹層和封閉層；防銹層覆蓋于器皿的表面，防銹層包括高熵合金層，由于高熵效應的影響，高熵合金層內容易形成單一的固溶相或非晶相，單一固溶體或非晶的形成可以減少電偶腐蝕的作用和微電池的數量，從而提高耐腐蝕性，而且，高熵合金層的某些元素，可以在高熵合金層的表面形成鈍化膜，從而減慢腐蝕速度，進一步提高耐腐蝕性能，防止器皿產生銹蝕；封閉層覆蓋于防銹層的表面，封堵防銹層表面的孔隙，從而進一步提升防銹層的致密性，防止使用過程中器皿產生銹蝕。

可選地，所述封閉層由所述防銹層表面的元素熔融形成，也就是說，通過高溫加熱的方式，使防銹層的表面出現玻璃態，從而減少甚至消除防銹層的表面存在的孔隙，防止腐蝕介質沿孔隙進入，使器皿產生銹蝕，由于封閉層中不引入其他元素，從而可以保證防銹層的原有組成不發生改變，確保防銹層表面的優良性能。

可選地，所述封閉層由封閉劑涂覆形成，也就是說，通過在防銹層的表涂覆封閉劑，封閉劑填充于防銹層的表面的孔隙中，消除防銹層的表面存在的孔隙，操作簡便，且封閉效果好。

可選地，所述封閉層包括相互連接的連續部和封閉部，所述連續部覆蓋于所述防銹層的表面，所述封閉部伸入所述防銹層的孔隙內；通過封閉部封堵防銹層表面的孔隙，提高防銹層表面的致密性，通過連續部將各封閉部相互連接起來，提高封閉層與防銹層的接觸面積，從而增加封閉層與防銹層之間的結合強度。

可選地，所述連續部的厚度不大于10μm，以避免封閉層的厚度過厚，導致烹飪器具的表面強度降低。

可選地，所述防銹層包括至少兩個高熵合金層；沿所述器皿指向所述防銹層的方向，各所述高熵合金層的粗糙度逐漸減小，形成逐層填充的效果，從而增加防銹層的致密性，提高防銹效果。

可選地，所述防銹層為冷噴涂層，且所述冷噴涂層的孔隙率為1％～5％。

可選地，所述防銹層為熱噴涂層，且所述熱噴涂層的孔隙率為3％～10％。

可選地，所述防銹層的厚度為20μm～200μm，以確保防銹層具有較高的致密性，從而達到良好的防銹效果，又能夠合理控制烹飪器具的成本。

可選地，所述防銹層的粗糙度Rz為15μm～35μm，以形成光滑的表面。

應當理解的是，以上的一般描述和后文的細節描述僅是示例性的，并不能限制本申請。

附圖說明