[實用新型]一種掛面生產用烘房

有效

• 申請號: 202023019497.1
• 申請日: 2020-12-16
• 公開（公告）號: CN213841539U
• 公開（公告）日: 2021-07-30
• 發明（設計）人: 徐益仲;李香如;馮艷
• 申請（專利權）人: 浙江巨香食品有限公司
• 主分類號: F26B9/02
• 分類號: F26B9/02;F26B21/00;F26B23/10;F26B25/00;F26B25/12;F26B25/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種掛面生產用烘房，包括鍋爐、烘房以及冷凝器，其特征在于：所述鍋爐上設有出口管，所述出口管通過法蘭連接主蒸汽管，所述主蒸汽管由烘房一側外壁插入后向內延伸靠近至另一側，所述主蒸汽管底部設有至少3根分蒸汽管，每根所述分蒸汽管底部連通出汽管，所述出汽管穿出烘房后通過法蘭連接冷凝器。該掛面生產用烘房，通過設置主蒸汽管以及分蒸汽管能夠使得烘房內的掛面能夠快更加速烘干，在相鄰兩根分蒸汽管之間設有烘干架，有利于進一步快速烘干掛面。

技術領域

本實用新型涉及掛面生產技術領域，具體涉及一種掛面生產用烘房。

背景技術

掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。目前掛面在生產過程中需要進行烘干，目前的烘干采用太陽曬干方式，效率低，影響生產進度。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供了一種掛面生產用烘房。

為實現上述目的，本實用新型采取的技術方案為：

一種掛面生產用烘房，包括鍋爐、烘房以及冷凝器，其特征在于：所述鍋爐上設有出口管，所述出口管通過法蘭連接主蒸汽管，所述主蒸汽管由烘房一側外壁插入后向內延伸靠近至另一側，所述主蒸汽管底部設有至少3根分蒸汽管，每根所述分蒸汽管底部連通出汽管，所述出汽管穿出烘房后通過法蘭連接冷凝器。

優選的，所述烘房的頂部設有至少一個風扇。

優選的，相鄰兩根所述分蒸汽管之間設有烘干架。

優選的，所述烘房包括PLC控制柜，所述烘房內安裝溫度傳感器，所述出口管上安裝電磁閥。

優選的，所述烘房上至少設有一個房門，所述房門上設有密碼鎖。

本實用新型具有以下有益效果：

該掛面生產用烘房，通過設置主蒸汽管以及分蒸汽管能夠使得烘房內的掛面能夠快更加速烘干，在相鄰兩根分蒸汽管之間設有烘干架，有利于進一步快速烘干掛面。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種掛面生產用烘房的整體結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種掛面生產用烘房的烘房外部結構示意圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的及優點更加清楚明白，以下結合實施例對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

如圖1-2所示，本實用新型實施例提供的一種掛面生產用烘房，包括鍋爐3、烘房2以及冷凝器1，鍋爐3上設有出口管31，出口管31通過法蘭連接主蒸汽管23，主蒸汽管23由烘房2一側外壁插入后向內延伸靠近至另一側，主蒸汽管23底部設有至少3根分蒸汽管24，每根分蒸汽管24底部連通出汽管26，出汽管26穿出烘房2后通過法蘭連接冷凝器1。

進一步的，烘房2的頂部設有至少一個風扇22。

進一步的，相鄰兩根分蒸汽管24之間設有烘干架25。

進一步的，烘房2包括PLC控制柜27，烘房2內安裝溫度傳感器21，出口管31上安裝電磁閥32。

進一步的，烘房2上至少設有一個房門28，房門28上設有密碼鎖29。

本實用新型裝置原理：