[實用新型]一種用于速凍食品的快速解凍裝置

有效

• 申請號: 202022986604.1
• 申請日: 2020-12-11
• 公開（公告）號: CN213881647U
• 公開（公告）日: 2021-08-06
• 發明（設計）人: 駱揚;駱保華;李曉華;張林初;劉平芳
• 申請（專利權）人: 江西大家食品有限公司
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365
• 代理公司: 深圳市海盛達知識產權代理事務所(普通合伙) 44540
• 代理人: 趙雪佳

本實用新型屬于速凍食品相關技術領域，尤其為一種用于速凍食品的快速解凍裝置，包括解凍池、卡槽、安裝架、滑軌和控制臺，所述解凍池內部設置有傳送帶，且傳送帶一側均設置有固定螺栓，同時固定螺栓一側設置有緩沖板，所述卡槽均設置在傳送帶一側，且卡槽內側設置有卡塊，同時卡塊一側設置有擋板，所述安裝架均設置在解凍池一側，且安裝架一側設置有鼓風機，所述鼓風機一側設置有螺紋桿。該用于速凍食品的快速解凍裝置，通過設置有滑軌、滑輪和防護罩，可以對該裝置的解凍池起到更好的防護效果，防止在進行熱風解凍時，由于風的壓力過大，導致水珠或食品飛濺，對裝置造成污染，影響該裝置后續的使用，從而有效的提升了該裝置的使用效果。

技術領域

本實用新型涉及速凍食品相關技術領域，具體為一種用于速凍食品的快速解凍裝置。

背景技術

速凍食品是通過急速低溫加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證速凍食品是將需速凍的食品，經過適當的前速凍食品處理，通過各種方式急速凍結的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，其最大優點完全以低溫來保存食品原有品質使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結，及降低水分活度，而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養最大限度的保存下來，具有原食品美味、方便、健康、衛生、營養、實惠的優點。

但是現有的用于速凍食品的快速解凍裝置，不具備對裝置進行防護的效果，在對食品進行解凍過程中容易導致水滴飛濺，對裝置外部造成污染，影響裝置的使用效果。

針對上述問題，急需在原有用于速凍食品的快速解凍裝置的基礎上進行創新設計。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于速凍食品的快速解凍裝置，以解決上述背景技術中提出現有的用于速凍食品的快速解凍裝置，不具備對裝置進行防護的效果，在對食品進行解凍過程中容易導致水滴飛濺，對裝置外部造成污染，影響裝置的使用效果的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于速凍食品的快速解凍裝置，包括解凍池、卡槽、安裝架、滑軌和控制臺，所述解凍池內部設置有傳送帶，且傳送帶一側均設置有固定螺栓，同時固定螺栓一側設置有緩沖板，所述卡槽均設置在傳送帶一側，且卡槽內側設置有卡塊，同時卡塊一側設置有擋板，所述安裝架均設置在解凍池一側，且安裝架一側設置有鼓風機，所述鼓風機一側設置有螺紋桿，且螺紋桿外側設置有螺紋套，所述螺紋套一側設置有通風管，且通風管一側設置有風口，所述風口兩側均設置有螺紋軸，且螺紋軸一側設置有防護蓋，所述滑軌均設置在解凍池上方兩側，且滑軌內部均設置有滑輪，同時滑輪一側設置有防護罩，所述控制臺設置在解凍池外壁一側，且控制臺一側設置有滑槽，所述滑槽內部設置有滑塊，且滑塊一側設置有清理刷。

優選的，所述緩沖板通過固定螺栓與傳送帶螺紋連接，且緩沖板的尺寸小于傳送帶的尺寸。

優選的，所述擋板通過卡塊與傳送帶卡合連接，且擋板在傳送帶一側呈等間距分布。

優選的，所述通風管通過螺紋套與鼓風機螺紋連接，且螺紋套的尺寸大于螺紋桿的尺寸。

優選的，所述防護蓋、螺紋軸與風口構成旋轉結構，且螺紋軸以風口中軸線對稱分布。

優選的，所述防護罩、滑輪與解凍池構成滑動結構，且滑輪在滑軌內部呈等間距分布。

優選的，所述清理刷、滑塊與控制臺構成滑動結構，且清理刷與控制臺平行分布。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該用于速凍食品的快速解凍裝置；

1、該用于速凍食品的快速解凍裝置，通過設置有滑軌、滑輪和防護罩，可以對該裝置的解凍池起到更好的防護效果，防止在進行熱風解凍時，由于風的壓力過大，導致水珠或食品飛濺，對裝置造成污染，影響該裝置后續的使用，從而有效的提升了該裝置的使用效果；