[實(shí)用新型]紫外線殺菌振動干燥機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022965863.6
• 申請日: 2020-12-10
• 公開（公告）號: CN214103151U
• 公開（公告）日: 2021-09-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 靳銘;朱旭輝;李洪亮;袁樹斌;張立論;于成業(yè)
• 申請（專利權(quán)）人: 黑龍江盛大科技有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23L5/20;A23L5/30
• 代理公司: 大慶知文知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 23115
• 代理人: 王本榮

本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體是一種紫外線殺菌振動干燥機(jī)。包括振動的烘干罐，進(jìn)料口、出料口、進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述烘干罐內(nèi)進(jìn)料口與進(jìn)風(fēng)口之間等間隔地設(shè)有多層密布篩孔的托盤，所述托盤為長軸一端帶缺口的橢圓形；多層托盤短軸水平地傾斜設(shè)置，缺口的一端向下，所述托盤除缺口處之外的邊緣與所述烘干罐內(nèi)壁連接；相鄰層托盤的缺口水平朝向相反；最上一層所述托盤長軸沒有缺口的一端位于進(jìn)料口正下方；相鄰所述托盤之間設(shè)有紫外線燈管，所述紫外線燈管與所述托盤的短軸平行。干果在烘干罐內(nèi)的烘干氣流中緩慢移動并跳動翻滾，一方面受到干風(fēng)更均勻的烘干，另一方面受到紫外線燈更均勻的照射，優(yōu)于現(xiàn)有的傳送帶和轉(zhuǎn)籠烘干的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體是一種紫外線殺菌振動干燥機(jī)。

背景技術(shù)

干果含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效。干果即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子，干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂質(zhì)等，隨著人們生活水平的提高，干果以其營養(yǎng)豐富而受到人們的重視，干果后期加工的潔凈度以及干果表面處理，是決定干果質(zhì)量等級的重要因素，為了提高干果的表面質(zhì)量和色澤，保證干果的衛(wèi)生條件，人們需要對干果進(jìn)行清洗、消毒和烘干。現(xiàn)有技術(shù)中的烘干方法一般是待烘干的干果在傳送帶上通過烘干室烘干，或者是裝在轉(zhuǎn)籠里在烘干室烘干。傳送帶上通過烘干室烘干的辦法，由于堆積厚度很難保證烘干均勻，用紫外線殺菌時(shí)也無法照射到干果物料顆粒的各個(gè)面；轉(zhuǎn)籠烘干結(jié)構(gòu)復(fù)雜且不方便物料連續(xù)輸送，用紫外線燈殺菌時(shí)，轉(zhuǎn)動的機(jī)構(gòu)布置紫外線燈電氣線路也很困難。

發(fā)明內(nèi)容

(一)本實(shí)用新型的目的：提出一種烘干和紫外線殺菌都更均勻的振動干燥機(jī)。

(二)發(fā)明內(nèi)容

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型公開了一種紫外線殺菌振動干燥機(jī)，包括振動的圓柱形立式烘干罐，所述烘干罐側(cè)壁的上部設(shè)有進(jìn)料口，側(cè)壁的下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口；所述烘干罐的頂端設(shè)有出風(fēng)口，底端設(shè)有出料口，其特征在于：

所述烘干罐內(nèi)進(jìn)料口與進(jìn)風(fēng)口之間等間隔地設(shè)有多層密布篩孔的托盤，所述托盤為長軸一端帶缺口的橢圓形；多層所述托盤短軸水平地傾斜設(shè)置，缺口的一端向下，所述托盤除缺口處之外的邊緣與所述烘干罐內(nèi)壁連接；相鄰層托盤的缺口水平朝向相反；最上一層所述托盤長軸沒有缺口的一端位于進(jìn)料口正下方；

相鄰所述托盤之間設(shè)有紫外線燈管，所述紫外線燈管與所述托盤的短軸平行。

優(yōu)選地，所述的紫外線殺菌振動干燥機(jī)，其特征在于，所述托盤相對于水平面的傾斜角度為3～8度。

優(yōu)選地，所述的紫外線殺菌振動干燥機(jī)，其特征在于，所述托盤的缺口的邊界為一條平行于且短于所述托盤短軸的弦。

(三)本實(shí)用新型的有益效果：

本實(shí)用新型提出的紫外線殺菌振動干燥機(jī)，烘干的干風(fēng)通過烘干罐，振動的烘干罐內(nèi)傾斜設(shè)置多層密布篩孔的托盤，托盤帶有缺口，干果在跳動中沿托盤緩慢移動，再從缺口處掉落到下一層。如此經(jīng)過多層，最后從出料口流出。干果在烘干罐內(nèi)的烘干氣流中緩慢移動并跳動翻滾，加強(qiáng)了烘干效果，同時(shí)，更有利于相鄰層托盤之間設(shè)置的多個(gè)紫外線燈管對干果顆粒進(jìn)行全方位照射殺菌，解決了烘干和殺菌不均勻的問題。由于沒有轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)，紫外線燈管的布置比轉(zhuǎn)籠形式的方案更容易。優(yōu)于現(xiàn)有的傳送帶和轉(zhuǎn)籠烘干的效果。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的主結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型中托盤的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1、烘干罐；2、托盤；3、進(jìn)料口；4、出料口；5、進(jìn)風(fēng)口；6、出風(fēng)口； 7、紫外線燈；8、干果輸送方向；9、烘干氣流方向。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合圖1和圖2詳細(xì)說明本實(shí)用新型提出的紫外線殺菌振動干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)和各部分的作用。